Kategorija voće

što Što je šipak? Šipak je jestivo voće nara ( P. granatum ), biljka porijeklom iz područja između Irana i himalajskog lanca (u sjeveroistočnoj Indiji), danas široko rasprostranjenog u Italiji, kao iu ostatku umjerenog raspona. „Euroazija, Afrika, Amerika i Australija. Slatki, kiselkasti i mirisni šipci imaju prilično ograničen jestivi dio koji se sastoji od velikog broja arila - malih drvenastih sjemenki umotanih u prozirnu i crvenkastu pulpu. Vanjsko kući

Što su oni? Kuhane jabuke su hrana tendencijalno biljnog podrijetla, s umjerenim unosom energije, slatkim okusom i blagotvornim / terapeutskim učinkom, osobito prema "lijenom" crijevu. Kao što ime sugerira, recept za kuhane jabuke uključuje toplinsku obradu plodova; ovaj postupak negativno modificira kemijski profil sastojaka, čak i ako hrana zadržava mnoge nutritivne kvalitete. Pret

Što su kupine? Kupine su plodovi polidrupe koji se formiraju agregacijom sitnih koštica stavljenih na istu konveksnu posudu ( pripadaju kategoriji agregiranih ili složenih plodova ). Općenito, za kupine mislimo na kupine , ili plodove Rubus ulmifolius (također poznate kao Rubus fruticosus L. ), biljku koja pripada obitelji Rosaceae koja je porijeklom iz Euroazije; s druge strane, nije neuobičajeno da se te plodove zamijeni s kupinama duda ili stabala ( Morus nigra L. ili

Što su oni? Nektarine, točnije nektarinske breskve, su plodovi - koštunice - slatke i mesnate proizvedene određenom botaničkom sortom breskve. Druga imena nektarina su pescanoce i nocepesca. Mnogi koriste nektarinu kao sinonim za ribolov - pogotovo u anglosaksonskim zemljama (breskva = nektarina) - ali je ispravnije koristiti ovu imenicu za razlikovanje botaničkih sorti biljaka koje proizvode plodove bez kore (tricoma). Kao

Što je fermentirana papaja? Fermentirana papaja je dodatak protiv starenja. Riječ je o prirodnom ekstraktu s antioksidativnim svojstvima, dobivenim pulveriziranjem papaje (egzotičnog voća) koja je dugo bila podvrgnuta mikrobnoj fermentaciji (optimizirajući sadržaj antioksidanata); je dugogodišnji proizvod poznat u Japanu, ali ga je nedavno objavio Luc Montagnier, poznati francuski dobitnik Nobelove nagrade i otkrivač virusa HIV-a i profesor Pasteur instituta u Parizu. svojst

Što su oni? Što su konzervirane kruške? Kruške u sirupu su dugotrajne namirnice koje pripadaju cijelom konzerviranom voću i voću u podskupu sirupa. Svježe kruške - plodovi stabla iz botaničkog roda Pyrus - spadaju u VII temeljnu skupinu namirnica - voće i povrće bogato vitaminom C. Također sadrže fruktozu - koja daje umjerenu opskrbu energijom - puno vode i specifičnih minerala, posebno kalij. Međutim, kad

općenitost Kruške su plodovi, odnosno lažni plodovi stabala roda Pyrus , koji pripadaju obitelji Rosaceae (podporodica Pomoidee), spontani u vlažnim i umjerenim područjima Europe i Azije. U kategoriji voća kruške su jedan od najčešće konzumiranih i prodanih proizvoda, kako u Europi, tako iu Italiji, gdje su neke sorte sativa podvrste omiljene; NB . Na istom

općenitost Breskve su plodovi breskve ( Prunus persica L. Batsch.), Biljka stabala koja je usko povezana s drugim voćkama u Italiji, kao što su: šljive, marelice, trešnje, višnje, bademi itd. Breskve su tipično ljetna hrana, aromatična, slatkog okusa i bogata vodom, vlaknima, mineralnim solima i vitaminima. Postoj

Što su oni? Breskve u sirupu su dugotrajne namirnice koje pripadaju cijelom konzerviranom voću i voću u podskupu sirupa. Breskve, kao i svježe voće, spadaju u VI-VII temeljnu skupinu namirnica - voće i povrće bogato vitaminom A i vitaminom C. Međutim, nakon prerade u "konzerve" - ​​pranje, peeling, piting, kuhanje i invazije u slatku tekućinu - one više nemaju ista prehrambena svojstva kao svježe voće. Kemijski govor

što Što je pitaya? Pitaya, pitahaya ili zmaj voće - "zmaj voće" na engleskom jeziku - ime je voća podrijetlom iz Srednje i Južne Amerike, proizvedeno od kaktusa (Obitelj Cactaceae) roda Stenocereus i Hylocereus . To je tropsko voće koje se također zahvaljujući brojnim kontinentalnim plantažama - primjerice u jugoistočnoj Aziji i Australiji - ubrzano širi iu komercijalnoj mreži Starog kontinenta. Pitaya ima