Kategorija voće

dragun
voće

dragun

Dragun u povijesti Dragun (ili kaki), punašan i krhak plod, postao je simbol mira nakon Drugog svjetskog rata: zapravo, samo je nekoliko tih stabala hrabro preživjelo Nagasakijevu razornu atomsku eksploziju. U Kini, legenda kaže da biljka dragun utjelovljuje stablo sedam vrlina, u osnovi koje se odnose na slatkoću plodova, robusno drvo, dugovječnost biljke, dekorativnu uporabu lišća, požar koji je proizveo žar vatre njegove grane, na mogućnost da se ptice gnijezde među granama i na zasjenjeni oblik stvoren impozantnim stablom. Trenutno,

Pročitaj Više
voće

Kokosova voda

Što je kokosova voda? Kokosova voda je bistra, prozirna tekućina koja se nalazi u nezrelim plodovima biljke Cocos nucifera (obitelj Arecaceae). Prisutna samo u zelenim kokosima, kokosova voda ima rani razvoj u odnosu na zrelost ploda (pulpa); da bi bolje razumjeli njegovu biološku funkciju, potrebno je poznavati botaniku oraha opisanu u posljednjem stavku članka. va
Pročitaj Više
voće

Voda i limun

Zašto ga uzimati? Pod vodom i limunom podrazumijevamo piće od mineralne vode, općenito toplo, u kombinaciji sa sokom i / ili oguljenim voćem limuna x limon . Vrlo popularan u narodnoj medicini, ovo piće se uglavnom koristi kao pročišćavajuća hrana, koja se uzima i na prazan želudac i na puni želudac. S druge s
Pročitaj Više
voće

marelice

općenitost Kajsije su ljetni plodovi bogati vitaminom A i vitaminom C. S botaničke točke gledišta, to su marelice drupes , biljka koja pripada Rosaceae obitelji , Genus Prunus , P. armeniaca vrste; binomna nomenklatura marelice je stoga Prunus armeniaca . Kajsije su prisutne u Europi nekoliko tisućljeća, zahvaljujući ulasku rimskih legionara i, potom, trgovini s Istokom (uglavnom su ga provodili Arapi, koji su dali ime plodu); podrijetlo je dakle azijsko i, po svemu sudeći, tipično kineski (iako izraz "armeniaca" potječe iz Armenije, ili teritorija na kojem je prvotno otkriveno). Stab
Pročitaj Više
voće

kao limun

općenitost Pojam agruma može označavati plodove ili biljke koje ih proizvode, koje pripadaju rodu Citrus (Family Rutaceae) S botaničkog stajališta, ovi plodovi su klasificirani kao esperidi. Njihova pulpa je prozirna i sastoji se od segmenata izoliranih od membrane; unutar, vidljive su slične i sočne čestice. Botani
Pročitaj Više
voće

Marelice u sirupu R.Borgaccia

Što su oni? Što su marelice u sirupu? Marelice u sirupu su dugotrajna hrana koja pripada cjelokupnom konzerviranom voću i voću u podskupu sirupa. Svježe marelice - plodovi stabla koja pripada botaničkom rodu Prunus armeniaca - spadaju u VI temeljnu skupinu namirnica - voće i povrće bogato vitaminom A. Napome
Pročitaj Više
voće

Alkekengi R.Borgaccia

što Što je alkekengi? Alkekengi - alchechengi ili alchechengio - je ime orijentalne biljke i voća koje proizvodi, potonje se obično koristi za hranu i prije svega za ukrasne svrhe. Alkekengi bobica je hrana koja spada u VI ili VII temeljnu skupinu namirnica - slatki i voćni izvori provitamina A (RAE - retinolni ekvivalenti) i vitamin C (askorbinska kiselina); te su namirnice također bogate vodom, vlaknima, topljivim šećerom (fruktozom) i nekim specifičnim mineralima. Nije la
Pročitaj Više
voće

Amarena i Amareno

Opći podaci i opis Višnja (također zvana visciola ) je plod amareno, biljke koja pripada obitelji Rosaceae, rod Prunus, Specie cerasus . Binomna nomenklatura amarena je Prunus Cerasus . Amarena je drvo koje dostiže 8 metara i karakterizira zeleno lišće u obliku lista; cvjeta između travnja i kraja svibnja i proizvodi sferne plodove vrlo slične trešnjama. Crna tr
Pročitaj Više
voće

Amarene Sciroppate autora R.Borgaccia

Što su oni? Što su konzervirane višnje? Sirupljene višnje su dugotrajne namirnice koje pripadaju cjelokupnom konzerviranom voću i voćnom sirupu. Crna trešnja, kao i svježe voće, spada u osnovnu skupinu namirnica VI-VII - voće i povrće bogato vitaminom A i vitaminom C. Međutim, nakon prerade u "konzerve" - ​​pranje, rezanje, pečenje, kuhanje i invazije u slatku tekućinu - one više nemaju ista prehrambena svojstva kao svježe voće. Kemijski govoreći,
Pročitaj Više
voće

Ananas Syruped R.Borgacci

što Što je konzervirani ananas? Ananas u sirupu je dugotrajna hrana koja pripada cjelokupnom konzerviranom voću i voću u podskupu sirupa. Svježi ananas - plod stabla roda i botaničke vrste Ananas comosus - spada u osnovnu skupinu namirnica VI-VII - voće i povrće bogato vitaminima A i C. Napomena : ipak ananas donosi oba vitamina, odnosi se na mnoge druge bogate plodove, koncentracije nisu osobito visoke. Među e
Pročitaj Više