Kategorija toksičnost i toksikologija

akroleina
toksičnost i toksikologija

akroleina

Što je Acrolein Akrolein je hlapljiv, hepatotoksičan i iritantan ALDEHID za sve sluznice tijela; sinonimi akroleina su akrilaldehid ili 2-propenal . proizvodnja Akrolein potječe od katabolizma GLYCEROL-a [esterificiran s masnim kiselinama u trigliceridima (lipidima)] i značajno se proizvodi tijekom: Toplinsko prevladavanje "točke dima" masti i ulja za kuhanje tijekom kuhanja Paljenje cigareta (pušenje) Neispravno vrenje mošta u sektoru vina; ova reakcija katalizirana je enzimima mliječne bakterije (u slučaju greške u obradi) koja, polazeći od GLICERINA sadržanog u moštu, oslobađaju ak

Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

Sumporna kiselina

općenitost Vodikov sulfid - poznat i kao sumporovodik ili vodikov sulfid (H 2 S) - je molekula topljiva u vodi i etanolu, koja daje vrlo jak miris "pokvarenih jaja". Vodikov sulfid (H2S) je slabo kisela diprotična molekula koja ima 2 H + protona, koji na sobnoj temperaturi difundiraju u zrak u plinovitom obliku; vodikov sulfid (H2S) je odgovoran za salifikaciju sulfida , od kojih je samo nekoliko hidrofilnih.
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

akroleina

Što je Acrolein Akrolein je hlapljiv, hepatotoksičan i iritantan ALDEHID za sve sluznice tijela; sinonimi akroleina su akrilaldehid ili 2-propenal . proizvodnja Akrolein potječe od katabolizma GLYCEROL-a [esterificiran s masnim kiselinama u trigliceridima (lipidima)] i značajno se proizvodi tijekom: Toplinsko prevladavanje "točke dima" masti i ulja za kuhanje tijekom kuhanja Paljenje cigareta (pušenje) Neispravno vrenje mošta u sektoru vina; ova reakcija katalizirana je enzimima mliječne bakterije (u slučaju greške u obradi) koja, polazeći od GLICERINA sadržanog u moštu, oslobađaju ak
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

bisfenol

Što je bisfenol? Bisfenol, premda bi bilo ispravnije govoriti o bisfenolima, je spoj koji se dobiva kiselom ili alkalnom kondenzacijom dviju molekula fenola s aldehidnom ili ketonskom molekulom. Esterifikacijom bisfenola s difenilkarbonatom (ili kondenzacijom s fosgenom) dobivaju se termoplastični polikarbonati ; neki tipovi disphenola se upotrebljavaju kao stabilizatori monomera ili polimera kao što su smole i smole. K
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

ftalati

Što su ftalati? Ftalati su esteri ftalne kiseline, dobiveni esterifikacijom ftalnog anhidrida i alkohola. Najčešći ftalati su diizodecil ftalat (DIDP), diisononil ftalat (DINP), benzilbutil ftalat (BBzP), a posebno di-2-etilheksil ftalat (ili dioktil ftalat, DEHP). Na sobnoj temperaturi ftalati se prikazuju kao bezbojna, bez mirisa, viskozna i slabo hlapljiva tekućina. Pri
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

hidroksimetilfurfurala

U kemiji, hidroksimetilfurfural - HMF ( C5H4O2 ) - je VOLATILNA i ŠTETNA molekula, proizvedena promjenom šećera / ugljikohidrata / ugljikohidrata tijekom kuhanja zbog degradacije pentoza i / ili Maillardove reakcije . NB. hidroksimetilfurfural - HMF ALSO predstavlja vrlo važan indikator bakterijske fermentacije. Ko
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

Policiklički aromatski ugljikovodici: toksičnost i smrt

općenitost Ugljikovodici su binarne organske molekule, koje se sastoje od dva tipa atoma: ugljik (C) i vodik (H). Ugljikovodici mogu biti kratki ili dugi, a najjednostavniji (koji ima samo jedan ugljikov atom) također je jedan od najpoznatijih: metan (CH 4 ). Ugljikovodici mogu biti kruti, tekući ili plinoviti, a iz kemijske točke podijeljeni su na AROMATIC (BENZEN ili POLINUKLEAT, svi stabilni zahvaljujući benzenskom prstenu) i ALIFATICI (zauzvrat SATURI ili INSATURE). NB
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

Opijenost vodom

Opijenost vodom može se razlikovati na: KRONIČNO trovanje vodom Akutna intoksikacija vodom Uvijek je to hiperhidracija tijela na račun koncentracija izvanstaničnog natrija (hiponatremija razrjeđenja), koja uzrokuje jaku metaboličku i homeostatsku dekompenzaciju; međutim, CHRONIC vodena intoksikacija i ACUTE intoksikacija vodom međusobno se razlikuju u ATIOLOŠKIM UZROČIMA I SURADNJOM KLINIČKOG OKVIRA. KRONIČNO
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

PFAS - Perfluoralkilirane tvari

Što su PFAS? PFAS je akronim za " perfluoralkilne tvari ". To su kemijski spojevi koji spadaju u kategoriju surfaktanata i koriste se od 1950. godine u širokom rasponu industrijskih primjena i više. Na primjer, PFAS je potreban za: Proizvodi za njegu tijela Pjene za gašenje požara Vodootporan, napravite razne objekte kao što su: Spremnici i ambalaža za hranu, npr. Plast
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

Teflon

Što je teflon? Teflon, kemijski definiran kao politetrafluoroetilen (PTFE), je sintetski polimer tetrafluoretilena koji je u cijelosti izrađen od ugljika i fluora; karakteriziran visokom molekularnom težinom, pokazuje potpuno čvrstu konzistenciju. Teflon je izumio "DuPont Co". To je materijal s brojnim instrumentalnim i premaznim aplikacijama u različitim sektorima. Međ
Pročitaj Više
toksičnost i toksikologija

I.Randi ortofosforna kiselina

općenitost Ortofosforna kiselina - češće poznata kao " fosforna kiselina " - je anorganska kiselina koja ima brutalnu formulu H3PO4. Riječ je o kiselini koja se koristi na raznim poljima, čija primjena zahtijeva određeni oprez, pogotovo kada se nađe u visokim koncentracijama. U stvari, ortofosforna kiselina je nagrizajući spoj; stoga, iako se može nabaviti s relativno lakoćom, njezina uporaba zahtijeva poznavanje karakteristika proizvoda i mora se provoditi odgovarajućim mjerama opreza. Što je to?
Pročitaj Više