Kategorija voće

orasi Orasi su plod drveća Juglas regia , koji pripada obitelji Juglandaceae. U botaničkom smislu, orasi su drupi; to su uljano sjeme (jestivi dio) umotano u drvenasti endokarp (ljuska), a opet pokriveno mesnatim dijelom (zvanim mallo, mezocarp i epikarp). Sa stajališta prehrane, orašasti plodovi (od kojih se jede samo sjeme) spadaju u skupinu suhog voća; i ljuska se koristi u prehrambene svrhe, čak i na potpuno drugačiji i neobičan način (uglavnom kao boja i aroma). Jedan o

općenitost Feijoa je plod biljke koja pripada obitelji Myrtaceae i rod Acca ; binomna nomenklatura feijoe je Acca sellowiana . To je vrsta iz iste obitelji kao i mirta, dobro poznati grm rasprostranjen u mediteranskom bazenu, čije se plodove konzumira u prehrambene svrhe. Međutim, za razliku od mirte, feijoa potječe s južnoameričkog kontinenta, točnije s planinskih predjela južnog Brazila, istočnog Paragvaja, Urugvaja, sjeverne Argentine i Kolumbije. Feijoa

općenitost Opuncija ( Opuntia ficus-indica L.) je biljka koja pripada obitelji Cactaceae , kao i kaktusi i druge sočne biljke. Košulja je stoga sočna biljka, koja može preći 3m u visinu i koja proizvodi visoko cijenjene jestive plodove. Nutritivni sastav Fico D'India - Referentne vrijednosti INRAN tablica sastava hrane Nutritivne vrijednosti (na 100 g jestivog dijela) Jestivi dio 64, 0g voda 83, 2g protein 0, 8 g Lipidi TOT 0, 1 g Zasićene masne kiseline - g Mononezasićene masne kiseline - g Polinezasićene masne kiseline - g holesterol 0, 0mg TOT Ugljikohidrati 13, 0g škrob - g Topljivi šeć

općenitost Jagode su plodovi - točnije lažni plodovi ili konokarp u botaničkom smislu - biljaka iz obitelji Rosaceae i roda Fragaria . Najčešći tip jagode je Fragaria x ananassa ili jagoda iz povrtnjaka / vrta , dobivena križanjem Sjeverne Amerike Fragaria virginiana i Fragaria chiloensis ili Chilean. Komerc

Ono što bismo trebali znati o voću Voće je zbirka namirnica isključivo biljnog podrijetla; to je ne-znanstvena klasifikacija koja grupira neke tipično slatke / slatke namirnice i isključuje druge koje, iako posjeduju iste biološke značajke (kao što su rajčice, tikvice, krastavci, itd.), nemaju ista svojstva okusa. Da bi op

Voće znači skupina slatkih namirnica biljnog podrijetla. Voće može biti svježe ili konzervirano, a njegova funkcija u prehrani je osigurati vitamine, mineralne soli, vlakna i varijabilan unos energije koji proizlazi iz fruktoze (jednostavnog šećera). S botaničkog stajališta, i druga bobičasto voće, sjemenke i sjemenke također bi bile plodovi, ali zbog izvanrednih organoleptičkih i kemijsko-kompozicijskih razlika, one su klasificirane u druge skupine hrane. U nastavku

Za mnoge dijabetičare smanjenje konzumacije voća je ograničenje koje se doživljava kao ozbiljno uskraćivanje hrane i ograničenja. Dijabetičari, osobito oni s dijabetesom tipa 2, trebaju točniju kontrolu glukoze u krvi od zdravih ljudi. U tu svrhu, stručnjak za prehranu koji upravlja navikama dijabetičara mora biti sposoban "uklopiti" svu hranu koju subjekt najviše konzumira, optimizirajući obroke i frekvencije potrošnje; voće nije iznimka! Za kontrolu

općenitost Suho voće koje nije uljno ulje je skupina KONZERVIRANE hrane, stoga se prerađuje - artefakti, na osnovi svježeg voća lišenog slobodne vode (Activity Water - AW). Suho voće koje ne sadrži ulje ne uključuje achene i uljarice (npr. Orahe, lješnjake, bademe, pinjole itd.), Već pripadaju kategoriji vlastitog sušenog voća. Ne-masne ma

općenitost Voće u sirupu je slatka i konzervirana hrana na bazi svježeg voća. Neki ga smatraju zimskom varijantom sezonskog voća, ali to nije točno slučaj; Plodovi u sirupu, zapravo - za visoku energetsku opskrbu, visoku koncentraciju jednostavnih šećera i kulinarsku preradu kojoj je podvrgnuti - u potpunosti spadaju u kategoriju NE masnih (ali još uvijek kalorijskih) slatkiša. Izvorno (

općenitost Bobičasto voće spada u skupinu namirnica VI i VII jer su posebno bogate vitaminom C (iako postoje skromne koncentracije karotenoida i nekih vitamina B). Plodovi su također bogati vlaknima, vodom, mineralnim solima, fenolnim tvarima i fruktozom. Pojam "divlje bobice" označava skup plodova koji nisu uobičajeni za obje botaničke klasifikacije, već za suživot u istom prirodnom staništu ili okruženju rasta; drugim riječima, divlje bobice su SVE biljne hrane dostupne u grmlju ili, općenito, u zakrpe divlje vegetacije (unatoč tome što su izložene poljoprivrednim usjevima). Jagode