Kategorija alergija na hranu

alergije na hranu

Alergija na školjke

Što su rakovi To su rakovi: kozice i škampi, škampi, škampi, rakovi, jastozi, cvrčke, jastozi, rakovi, rakovi, rakovi, rakovi, moeche svih vrsta, itd. Rakovi su organizmi beskralježnjaka podvodnog tipa, i more i svježe ili bočate vode. To su beskralježnjaci koji zajedno s mekušcima i ribama tvore skup "ribljih proizvoda". Školjke
Pročitaj Više
alergije na hranu

Alergija na soju

Što je alergija na soju? Alergija na soju je jedna od najčešćih alergija na hranu. To je nepovoljna, imunosna reakcija koja se javlja nakon unosa Glycine max sjemena ili derivata (Fabaceae obitelji); kao što ćemo vidjeti, ozbiljnost simptoma je varijabilna. Napomena: Vrlo rafinirano sojino ulje izuzeto je od navođenja prisutnosti alergena na etiketi. Razlo
Pročitaj Više
alergije na hranu

Alergija na kikiriki

općenitost U Sjedinjenim Državama, alergija na kikiriki je: Najčešća alergija na hranu Prvi uzrok smrti od alergije na hranu UPOZORENJE! Opasnost od alergija na hranu (uključujući i one za kikiriki) proizlazi iz činjenice da često počinju prvi put u mladoj dobi; osobito u ranom djetinjstvu, dijete nema komunikacijske vještine potrebne za manifestiranje tako ozbiljne fizičke bolesti, stoga bi roditelji (ili oni za njih) trebali: Imajte pregled o tome što su potencijalno alergijske namirnice, kako biste ih isključili iz prehrane djeteta do prikladnije dobi Pažljivo pročitajte oznake hrane, jer ni
Pročitaj Više
alergije na hranu

Alergija na jaja

Što je alergija na hranu? Alergija je neprijateljski refleks organizma na jednu ili više stranih molekula (antigena ili alergena), koje imunološki sustav pogrešno smatra štetnim; u slučaju alergija na hranu, reakcija imuniteta posredovana je nekim proteinima koji se nalaze u samoj hrani. Alergija na hranu može biti posredovana imuno-glubulin-E (IgE ili "reagine", najčešći uvjet) ili NON-IgE posredovan, i javlja se unutar nekoliko sekundi nakon izlaganja antigenu ili se pojavljuje nakon dužeg vremenskog razdoblja. Protein j
Pročitaj Više
alergije na hranu

Celijakija

Što je celijakija? Celijakija ili celijakija je trajna netolerancija na gluten, kompleks dušičnih tvari koje nastaju tijekom miješanja, s vodom brašna nekih žitarica, kao što su zob, pšenica, pira, kamut, ječam, raž, pira. i tritikale. Strogo govoreći, celijakija nije bolest, već jednostavno stanje koje zahtijeva istovremenu prisutnost genetske predispozicije i konzumaciju hrane koja sadrži gluten. U Italiji j
Pročitaj Više
alergije na hranu

Alergija na avokado

Avokado je hrana koja može izazvati alergijske reakcije kod ljudi koji su preosjetljivi na određene sastojke sadržane u njemu. Postoje dva glavna oblika alergije na avokado: cvjetnog peluda, koji uzrokuje lokalne znakove u ustima i grlu ubrzo nakon jedenja avokada srodno povezano s preosjetljivošću na lateks (na engleskom, poznato kao "sindrom lateks-voća") i uzrokuje simptome kao što su generalizirana urtikarija, bol u trbuhu, povraćanje i, u najgorem slučaju, anafilaktički šok.
Pročitaj Više
alergije na hranu

Novi proizvod bez glutena: špageti od riže i graha

Sa značajnim porastom dijagnoze zbog celijakije (latentna, tiha ili otvorena) i sugestivno-negativan učinak koji su neke inovativne prehrane imale na zdrave potrošače, industrije su se "natjecale" u proizvodnji hrane bez glutena. Posebno, istraživanje se razvilo u smjeru proučavanja i formuliranja novih nadomjestaka za kruh i tjesteninu, rađajući mnoge varijante bez glutena; neki primjeri tjestenine bez glutena su: kukuruz, riža, riža i kukuruz, heljda itd. Nadalje,
Pročitaj Više
alergije na hranu

Kivi i alergija

Kivi sadrži aktinidin ili aktinidin, potencijalno alergenu molekulu. To je enzim cistein proteaze koji također karakterizira ananas, mango, banana i papaja. Osim ovih plodova, alergija na kivi pokazuje križnu reaktivnost prema lateksu. Kivi također sadrži kristale kalcijevog oksalata u obliku hrena koji iritiraju usnu šupljinu, ali nemaju nikakve veze s alergijskom reakcijom. Neže
Pročitaj Više
alergije na hranu

Alergija na leću

Leća je jestivo sjeme koje proizvodi biljka Lens culinaris (obitelj Fabaceae - mahunarke -, leće roda i vrste culinaris). Obitelj mahunarki je vrlo velika i uključuje potencijalno alergijsko povrće kao što su kikiriki i soja. Međutim, u literaturi nema dokaza o eksperimentalnim ili relevantnim količinskim opisima koji se bave preosjetljivošću na leću tipa I. Nažalost
Pročitaj Više
alergije na hranu

Integracija s B12 preosjetljivosti ili alergijom

Ne znaju svi da postoji oblik štetne reakcije na vitamin B12. U tom slučaju treba izbjegavati sve dodatke / lijekove koji ga sadrže, kao i druge tvari kao što su kobalt ili drugi sastojci. Međutim, ipak je potrebno navesti: izravna (i neovisna) alergija na vitamine ili hranjive tvari je tako rijetka kao što je ozbiljna; nakon prve ankete dobro je potražiti druge moguće uzroke putem diferencijalne dijagnoze.
Pročitaj Više