Kategorija riba

Spinarolo R.Borgaccia
riba

Spinarolo R.Borgaccia

što Što je spurdog? Spinarolo je ime morske ribe hrskavice koja se obično koristi u prehrambene svrhe; sa stajališta prehrane uokvirena je u prvu temeljnu skupinu namirnica - namirnice bogate proteinima visoke biološke vrijednosti, mineralne soli i specifični vitamini. To nije plava riba, ali se u prošlosti mogla smatrati siromašnom i široko dostupnom ribom. Danas j

Pročitaj Više
riba

Mekušci - Nutritivna svojstva

Što su mekušci Pojam mekušaca označava skupinu morskih, kopnenih ili vodenih bića koje karakterizira meko tijelo; oni nemaju ni kostur niti oklop, dišu kroz škrge i njihov krvotok ima srce. Što se tiče reprodukcije, neki mekušci su hermafroditi, a drugi se razlikuju po odvojenim spolovima. klasifikacija Mekušci se obično dijele na: Glavonošci: opremljeni s unutarnjom ljuskom ili bez ljuske , koji se nadalje razlikuju u: Dibranchiati: Dekapodi: s deset pipaka, kao što su sipa, lignje, lignje itd. Otopodi: ili
Pročitaj Više
riba

uvijen

općenitost Hobotnica (ili mošusna hobotnica) su riblji proizvodi slični hobotnici; ne slučajno ih nazivaju i "pješčanom hobotnicom". Beba hobotnica pripada tipu mekušaca, glavonožaca, hobotnice, obitelji Octopodidae, rod Eledone , muškat ; dakle, binomna nomenklatura puhova je Eledone moschata . opis Sa
Pročitaj Više
riba

oslić

općenitost Oslić je proizvod breskve (morske ribe) koja pripada Redu Gadiformes , obitelji Merluccidae, Rod Merluccius , Vrsta merluccius ; binomna nomenklatura oslića je Merluccius merluccius L. Oslić nije bakalar, iako su dvije ribe vrlo slične morfološke, prehrambene i kulinarske primjene. Oslić je dobro prisutan iu Sredozemnom moru iu sjevernom Atlantiku, dok bakalar kolonizira SAMO hladne vode Sjeverne Europe i Sjeverne Amerike. Bakar
Pročitaj Više
riba

Sepija crna

općenitost Sipa crnilo je tinta koja se koristi u obrambene svrhe od strane mekušaca glavonožaca obitelji Sepiidae (obično poznata kao sipa). U raznim dijelovima svijeta, uključujući Italiju, tinta sipa je vrlo popularna hrana; svježe izvađen, smatra se proizvodom velike gastronomske vrijednosti. Ono št
Pročitaj Više
riba

Murena: Nutritivna svojstva, uloga u prehrani i kako je kuhati R.Borgacci

što Što je Moray? Murena - poznata i kao mediteranska morina, ili "rimska jegulja" na engleskom jeziku - naziv je koštane ribe koja se tradicionalno koristi u prehrambene svrhe, ali koja je na talijanskim stolovima postala gotovo zastarjela. Postoji mnogo različitih vrsta morinih jegulja - sve iz bioloških obitelji Murenidae i Genus Muraena - raspoređenih u većini planetarnih mora. Raspr
Pročitaj Više
riba

Pogledajte: Nutritivna svojstva, uporaba u prehrani i kako je kuhati R.Borgacci

što Kakav je izgled? Izgled ( O. melnaura ; na engleskom jeziku " saddled seabream ") jest jestiva i bogata morska riba u sjevernom Atlantskom oceanu iu mediteranskom bazenu. Siromašne ribe po definiciji, mnogi smatraju izgled plave ribe; međutim, vraćajući se u obitelj Sparidae, ona ima veću važnost u kategoriji bijele ribe - kao što su deverika, deverika, deverika, salpa, tanuta, pagro, deverika, pezzogna itd. To ne
Pročitaj Više
riba

orade

općenitost Deverika je koščata morska riba koja pripada obitelji Sparidae, Rod Sparus, Vrsta aurata ; binomna nomenklatura je Sparus aurata L. Morfološki, orada je zdepasta i ne jako sužena, s konveksnim profilom na glavi i više izduženim u blizini repa; ima vitkiji oblik od orade, ali manje sužava od brancina. Na gla
Pročitaj Više
riba

Skuša Omega 3 - dragocjene hranjive tvari

Omega 3: što su oni Napomene o tome što su esencijalne masne kiseline i omega 3; u tijelu Zahvaljujući brojnim medijskim kampanjama, danas svatko zna da je skuša plava riba bogata esencijalnim masnim kiselinama (AGE) omega 3 i da se kao takva treba redovito konzumirati. Za sada ništa novo. Međutim, jeste li se ikada zapitali koja je uloga omega 3 esencijalnih masnih kiselina? Otkr
Pročitaj Više