Leća je jestivo sjeme koje proizvodi biljka Lens culinaris (obitelj Fabaceae - mahunarke -, leće roda i vrste culinaris). Obitelj mahunarki je vrlo velika i uključuje potencijalno alergijsko povrće kao što su kikiriki i soja. Međutim, u literaturi nema dokaza o eksperimentalnim ili relevantnim količinskim opisima koji se bave preosjetljivošću na leću tipa I.
Nažalost, u medicinskom području, ponekad se svijest postiže tek kada se pojavi patologija; to je slučaj djevojčice koja je, nakon što je jela leću, pokazala teške anafilaktičke reakcije više od jedne prilike.
Kada je akutna faza bila otklonjena, proveden je dijagnostički postupak kako bi se identificiralo sredstvo za pokretanje gore spomenute anafilaze. Za to su korištena dva dijagnostička alata: kožni test i doza antitijela. Primjenom nekih kuhanih ekstrakata mahuna, prvi instrument, ili test uboda, analizirao je dermatološku reakciju, dok je drugi ili CAP-RIA kvantificirao prisutnost imunoglobulina tipa E (IgE) u serumu.
8-godišnja djevojčica pretrpjela je četiri epizode anafilaksije povezane s konzumacijom leće (buntovnik između 3 i 7 godina). Prva tri su potaknuta gutanjem kuhane leće i, u svakoj od ovih okolnosti, male količine hrane bile su dovoljne. Umjesto toga, četvrta epizoda dogodila se inhalacijom para ispuštenih tijekom kuhanja juhe od leće. Nakon toga, dijete je pokazalo oblik košnica u dodiru s slanutkom i anafilaktičku reakciju nakon uzimanja istog kuhanog mahuna.
Probni testovi pokazali su snažne pozitivne reakcije na leću i slanutak, a slabe pozitivne reakcije na kikiriki, grašak, soju i bijeli grah. CAP-RIA od leće daje rezultat klase 6; Klasa 5 za kikiriki, grašak i soju; klasa 4 za bijeli grah i razred 0 za zeleni grah.
Konačno, za ovaj klinički slučaj, uočena je reakcija teške preosjetljivosti tipa I na leću, koja je zatim povezana s preosjetljivošću na slanutak. Prick test i CAP-RIA također su pokazali različite pozitivne reakcije na druge mahunarke.
Da zaključimo, čak i leća može izazvati anafilaktičke reakcije, zbog čega je uvijek poželjno uvesti sve "nove" namirnice jednu po jednu i potencijalno alergijske u sigurnim uvjetima kod djece koja se odbiju.
