Što su ftalati?
Ftalati su esteri ftalne kiseline, dobiveni esterifikacijom ftalnog anhidrida i alkohola. Najčešći ftalati su diizodecil ftalat (DIDP), diisononil ftalat (DINP), benzilbutil ftalat (BBzP), a posebno di-2-etilheksil ftalat (ili dioktil ftalat, DEHP).
Primjena ftalata
Ftalati su u širokoj upotrebi u industriji plastike i njihova je uloga u osnovi u "plastifikatorima", jer njihova integracija s polimerom poboljšava fleksibilnost i modeliranje gotovog proizvoda.
PVC je glavni plastični materijal (u smislu proizvodnog volumena) u koji se dodaju ftalati; posebice, benzibutil ftalat (prisutan u ekspandiranom PVC-u) i di-2-etilheksil ftalat (ester između ftalne kiseline i 2-etilheksanola koji se uglavnom koristi u konstituciji normalnog PVC-a) predstavljaju veliku većinu uporabe ftalata u industriji plastifikacije,
Dodavanjem ftalata u PVC dobiva se učinak podmazivanja između molekula samog polimera, koje uspijevaju kliziti jedna iznad druge, povećavajući i mekoću i upuštljivost proizvoda čak i na niskim temperaturama.
Ftalati dobiveni esterifikacijom na lagane alkohole se umjesto toga koriste kao otapala u parfemima ili pesticidima, dok se drugi ftalati često koriste u pripremi lakova za nokte, ljepila, boja i hrane.
Toksičnost ftalata
Počnimo ističući da je kontaminacija hrane ftalatima apsolutno neizbježna, ali, unatoč alarmantima, još uvijek nije dokazano da kod ljudi uzrokuje sterilnost ili lošiji rak. To su iznimno jednostavne za raspršivanje molekula, tako da su tragovi ftalata identificirani na Himalaji ili na otocima Tihog oceana, mjesta koja su vjerojatno stigla kišnicom kondenziranom u oblacima i onečišćenim negdje drugdje.
Ftalati, kao i bisfenol, predstavljaju skupinu molekula čije su industrijske primjene izrazito izazvane higijenskim kontrolnim tijelima; zapravo, od 1970-ih godina (desetljeće u kojem su objavljeni rezultati mnogih istraživanja) uporaba ftalata povezana je s brojnim nuspojavama i povezanim komplikacijama.
Prva nuspojava koja se pripisuje ftalatima bila je mogućnost "feminizacije" prema muškim bebama; Čini se da ftalati kod zamoraca gotovo savršeno oponašaju estrogeno djelovanje na razini SYSTEMIC što rezultira manje ili više značajnim (vjerojatno ovisnim o dozi) poremećajima u razvoju genitalija i sazrijevanju testisa.
Ne samo to, ove studije su dokumentirale mnoge druge neželjene učinke koji se mogu pripisati primjeni ftalata; među njima pamtimo:
- Oštećenje jetre
- Oštećenje bubrega
- Oštećenje pluća
Kao što se lako može pretpostaviti, takvi rezultati trebali bi odrediti ukidanje uporabe ftalata, ako ne bi i drugi analogni eksperimenti provedeni na primatima NIJE pokazali bilo kakve komplikacije na testisima muških ispitanika niti su potvrdili potencijal karcinogena, Očito je da rezultati ovih istraživanja još jednom dovode u pitanje vjerojatnu (ili malo vjerojatnu) toksičnost ftalata za ljude.
Ftalati su slabo topljivi, ali prije svega biorazgradive molekule; njihova razgradnja je vrlo brza i iako predstavljaju gotovo sveprisutnu komponentu onečišćujućih tvari, čak ni dubinske studije o fauni na područjima s najvećim rizikom nisu pružile korisne elemente za opravdanje industrijskog ukidanja uporabe ftalata.
Najnovija istraživanja dolaze iz Danske, gdje je tim stručnjaka potvrdio nepravednost ftalata u dozi od 500 mg / dan (pola grama); ako uzmemo u obzir da ljudsko biće u prosjeku unosi dozu <10g (manje od žlice), moguće je uključiti da je riječ o skupini gotovo bezopasnih molekula.
Bibliografija :
- Tomonari i sur., Toksikolog, 2003
