prehrani i zdravlju

Dijeta za benignu hiperplaziju prostate

općenitost

Benigna hipertrofija prostate je izraz koji se nepravilno koristi kao sinonim za benignu hiperplaziju prostate ili adenom prostate.

To je jedinstveno muški poremećaj karakteriziran povećanjem veličine prostate.

Hiperplazija se definira kao brojčano povećanje stanica koje tvore tkivo. Točnije, u adenomu prostate uključene su stromalne i parenhimske jedinice smještene u središtu organa, u periuretralnim žlijezdama iu tranzicijskoj zoni. Kao posljedica hiperplazije dolazi do formiranja nodula koji pritiskaju na uretru i povećavaju otpornost na protok mokraće.

Najčešća komplikacija benigne hipertrofije prostate je poteškoće u mokrenju . S druge strane, ovaj poremećaj uzrokuje progresivnu hipertrofiju mišića mokraćnog mjehura (povećanje debljine stanica i tkiva) i posljedično nestabilnost ili slabost (atonija).

Benigna hiperplazija prostate povećava razinu specifičnog antigena prostate i stupanj upale. Međutim, to nije kancerogen oblik .

Adenomatozni rast prostate počinje u dobi od oko 30 godina. 50% muškaraca pokazuje prve znakove nakon 50 godina. Postaje klinički značajan kod 40-50% muškaraca.

Među "preko 50", benigna hiperplazija prostate je jedna od deset najrelevantnijih i ekonomski oštrih bolesti (statistička vrijednost uočena u SAD-u).

uzroci

Uzroci benigne hipertrofije prostate često uključuju prisutnost niza faktora rizika:

  • Treća dob: bolest je povezana s radnim stažem, vjerojatno zbog fibroze i slabljenja mišićnog tkiva prostate koja je potrebna za izbacivanje izlučenih tekućina (koje sadrže predisponirajuće molekule). Lezije mišićnih vlakana prostate (neizbježne u starosti) nisu lako popravljive; tkivo se zamjenjuje ne-kontraktilnim kolagenskim vlaknima, što ugrožava izbacivanje tekućina i pogoduje "stagnaciji".
  • Androgeni hormoni: to su muški spolni hormoni koji se uglavnom proizvode testisima. Statistički, kastrirani muškarci pokazuju nižu učestalost benigne hiperplazije prostate. To sugerira da androgeni hormoni igraju predispozicijsku ulogu. Međutim, egzogena primjena testosterona NIJE uvijek povezana s pojavom bolesti.
  • Dihidrotestosteron (DHT): je metabolit testosterona sintetiziran u prostati. To je dio sastava "tekućina koje izlučuje prostata" navedene u točki 1. Prekomjerna koncentracija DHT-a pogoduje riziku od hiperplazije. Inhibiranjem staničnog enzima (nazvanog 5a-reduktaza) na osnovi konverzije testosterona i DHT-a postiže se smanjenje volumena prostate i srodnih simptoma.
  • Prehrana : neke studije pokazuju da prehrana može utjecati na razvoj benigne hipertrofije prostate. Međutim, potvrđivanje rezultata zahtijeva daljnje istraživanje.

Nutritivne posljedice

Neke studije provedene u Kini sugeriraju da prekomjerni unos proteina, osobito životinjskog podrijetla, može biti čimbenik rizika za benignu hiperplaziju prostate.

U tim istraživanjima, muškarci stariji od 60 godina koji žive u ruralnim područjima i sa pretežno biljnom prehranom pokazali su učestalost benigne hiperplazije prostate, što je DALJE nego kod građana koji konzumiraju više životinjskih proteina.

Studija provedena na japanskim muškarcima naturaliziranim u Americi otkrila je snažnu povezanost između benigne hipertrofije prostate i unosa etilnog alkohola. U istom projektu korelacija između patologije i konzumacije govedine bila je slabija.

U prospektivnoj studiji provedenoj u Sjedinjenim Američkim Državama ( Health Professionals Follow-up Study ), istraživači su pokazali umjerenu povezanost između teške benigne hipertrofije prostate i prekomjerne količine proteina i ukupnog unosa kalorija, ali ne i masti.

Također postoje epidemiološki dokazi koji povezuju adenom prostate s metaboličkim sindromom. Sprečavanje: pretilosti, hiperglikemije ili dijabetes melitusa tipa 2, hipertrigliceridemije, LDL hiperkolesterolemije i hipertenzije, treba smatrati zaštitnim čimbenikom protiv benignog adenoma prostate.

dijeta

Dijeta za hipertrofiju prostate je preventivna u prirodi.

Ključne točke ovog prehrambenog sustava su:

  • Ukidanje alkohola ili globalno smanjenje do granice dopuštene smjernicama.
  • Nutritivna ravnoteža i unos energije u normalnim granicama; u slučaju prekomjerne tjelesne težine, smanjenje kalorija je potrebno za gubitak težine.
  • Moderiranje globalne proteinske komponente.
  • Distribucija proteina: 2/3 biljnog podrijetla i 1/3 životinjskog podrijetla.

piće

Etilni alkohol je molekula koju proizvode kvasci Saccaromiceti tijekom fermentacije ugljikohidrata.

Ljudski organizam NE MOŽE ga koristiti u energetske svrhe. Jetra ga pretvara u masne kiseline koje se talože unutar i u masnom tkivu. Zbog toga višak alkohola korelira s masnom jetrom i prekomjernom težinom.

Etilizam također uzrokuje psihofizičku ovisnost i sustavnu intoksikaciju ozbiljnosti povezane s opsegom zlostavljanja.

Toksični učinci na tkiva uglavnom se odnose na mozak, sluznicu probavnog trakta i jetru. Etilni alkohol je također štetan za fetus u trudnoći.

Općenito se preporučuje umjerena uporaba. Istraživačke institucije preporučuju različite razine na temelju dobi, spola i posebnih fizioloških ili patoloških stanja.

Uz pretpostavku da je jedina bezopasna doza etilnog alkohola 0, mogli bismo reći sljedeće:

„Zdravi odrasli muškarac ne smije prelaziti 2-3 alkoholne jedinice dnevno, po mogućnosti da se konzumira u glavnim obrocima.

Alkoholna jedinica odgovara čaši od 125 ml vina ili 330 ml plavom pivu ili 40 ml alkohola. Količina alkohola sadržana u alkoholnoj jedinici je oko 12g.

Oni koji žele spriječiti benignu hiperplaziju prostate trebaju se ograničiti na uzimanje preporučene dnevne doze; međutim, potpuna dijagnoza uključuje potpuno ukidanje alkohola ".

Kalorije i prekomjerna težina

Prekomjerna težina može se definirati kao višak masnog tkiva, što povećava tjelesnu težinu iznad normalnih granica.

Masno tkivo je rezerva energije masti koja se povećava s viškom kalorija; to su: lipidi, glukidi, proteini i alkohol.

Prekomjernu tjelesnu težinu promiču sjedilački način života, prehrambena neravnoteža, alkoholizam i konzumiranje junk hrane.

Najozbiljniji oblici prekomjerne težine definirani su kao pretilost. To je faktor rizika za mnoge metaboličke patologije, i to: hiperglikemija, LDL kolesterol (loše), trigliceridemija i arterijska hipertenzija.

Pretilost je također uključena u etiologiju nekoliko autoimunih, zglobnih, dermatoloških, reproduktivnih poremećaja itd. Među njima je benigni adenom prostate.

Prekomjerna težina se procjenjuje različitim metodama i, kod običnih ljudi, prije svega zahvaljujući izračunu indeksa tjelesne mase (BMI; u engleskom BMI). Ispravna težina dokazuje se ocjenom jednakom ili većom od 25; od 30 nadalje stanje se naziva pretilost.

Da bi se spriječila prekomjerna težina i smanjio rizik od benigne hipertrofije prostate, potrebno je primijeniti prilagodbe načina života; na primjer:

  • Uvesti manje kalorija od onih koje vam omogućuju održavanje konstantne težine.
  • Uravnotežite prehranu, posebno izbjegavajući višak ugljikohidrata i masti.
  • Uklonite junk hranu.
  • Uklonite zlouporabu alkohola.
  • Izvodite fizičku aktivnost svaki dan.

protein

Proteini su energetski makronutrijenti koji se nalaze u većini namirnica, kako životinjskih tako i biljnih.

"Opeke" koje ih sastavljaju (aminokiseline) obavljaju mnoge biološke funkcije: plastiku, bioregulator, energiju itd.

S druge strane, dugotrajni višak proteina može izazvati nuspojave, osobito kada su namirnice životinjskog podrijetla (meso, mlijeko i mliječni proizvodi, riblji proizvodi, jaja).

Proteini nisu svi isti i katalogizirani su prema biološkoj vrijednosti. Ovaj parametar ispituje sadržaj esencijalnih aminokiselina ili onih "cigli" koje ljudski organizam ne može proizvesti samostalno.

Općenito, biološki najvrjedniji proteini su životinjski (meso, riblji proizvodi, jaja, mlijeko i derivati). U prošlosti je bila preporučena potrošnja životinjskih bjelančevina od najmanje 1/3 ukupne potrošnje. Danas je kolektivni trend postao zlouporaba.

Štoviše, među hranom biljnog podrijetla postoje "iznimke", tj. Namirnice koje sadrže proteine ​​visoke biološke vrijednosti. Neki primjeri su soja i neke morske alge, koje imaju izuzetno vrijedan profil aminokiselina.

Između ostalog, biljni peptidi najčešćih namirnica (npr. Žitarice i mahunarke, kao što su: riža i grašak, pšenica i grah itd.) Mogu se međusobno povezati i neutralizirati njihovu biološku vrijednost.

Mijenjanjem opskrbe moguće je dobiti sve esencijalne aminokiseline u pravim količinama i bez pribjegavanja velikim dijelovima mesa, sira itd.

Da zaključimo, oni životinjskog podrijetla su izuzetno hranjiva hrana; s druge strane, višak se također može smatrati potencijalno štetnim za benignu hipertrofiju prostate. U zapadnjačkoj prehrani konzumiraju se prevelike i česte porcije, što može biti faktor rizika za nastanak ovog poremećaja.

Preporučena granica proteina je različita prema dobi, posebnim fiziološkim uvjetima i istraživačkoj organizaciji koja širi preporuku.

Poštujući ono što je navedeno u donjoj tablici, moguće je izbjeći višak proteina životinjskog podrijetla.

VRSTA HRANEFREKVENCIJA POTROŠNJEUDIO
Svježe meso2 puta tjedno100g
Konzervirano meso1-2 puta tjedno50g
Svježi riblji proizvodi2 puta tjedno150g
Konzervirani riblji proizvodi1-2 puta tjedno50g
Cijela jaja1-2 puta tjedno50g
Mlijeko i jogurtDva puta dnevno125-150ml
Svježi sirevi1-2 puta tjedno100g
Stariji sirevi1-2 puta tjedno50g

NB . Dijelovi mesa, ribe, jaja i sira smatraju se CJELOM ako se koriste kao glavno jelo obroka (na primjer, druga večera).

Naprotiv, treba ih prepoloviti ako imaju manje važnu funkciju (na primjer, malo jelo nakon prvog jela na ručku).