S kemijskog i funkcionalnog stajališta, ne postoji razlika između prirodnog i sintetski dobivenog vitamina C. Drugim riječima, bez obzira na izvor ili metodu sinteze ili ekstrakcije, L-askorbinska kiselina zadržava svoju biološku aktivnost i svoju biodostupnost nepromijenjenom bez obzira na njeno porijeklo.
Razlike se, dakle, ne nalaze na samom vitaminu C, već na tvarima koje su s njom povezane; ako, na primjer, uzmemo u obzir posebno velikodušan izvor vitamina C kao što je acerola ( Malpighia glabra L. frutti), ne možemo zaboraviti vrlo važnu ulogu fitokompleksa: više ili manje široki skup molekula koji određuje ukupnu biološku aktivnost lijeka. moduliranje djelovanja karakterističnih aktivnih sastojaka. Drugim riječima, uzimanje 100 mg sintetskog vitamina C i uzimanje iste količine kroz ekstrakt acerole standardiziran u L-askorbinskoj kiselini nije ista stvar, ne zato što vitamin C ima različitu biološku aktivnost, već zato što supstance povezane s njom su različite. Dok u prvom slučaju imamo čisti i izolirani vitamin C, u ekstraktu acerole nalazimo i tvari koje moduliraju biološku aktivnost i biodostupnost; plodovi acerola osobito sadrže druge molekule s antioksidacijskom aktivnošću, kao što su flavonoidi i vitamini (karotenoidi, B1, B2, PP); visoka koncentracija tanina, zahvaljujući adstrigentnom djelovanju, suzbija potencijalno laksativno djelovanje visoke doze vitamina C i šećera (fruktoza, dekstroza). Primjer, očito, može se proširiti i na zajedničku hranu; S druge strane, razlike između konzumiranja naranče ili kivija i uzimanja tablete koja osigurava istu količinu vitamina C vidljive su čak i neiskusnim očima. Sve to dokazuje da dodaci prehrani ne mogu i nikada neće - koliko god bili potpuni i učinkoviti - zamijeniti zdravu i uravnoteženu prehranu. Ako je potrebna specifična integracija askorbinske kiseline, izbor između prirodnog vitamina C i sintetskog vitamina C ovisi o funkcionalnom značenju integracije: ako, na primjer, netko jednostavno želi obogatiti svoju prehranu askorbinskom kiselinom iz najrazličitijih razloga, onda je prikladno usredotočiti se na najekonomičniji sintetski vitamin C, a ako je namjera povećati unos antioksidanata dobro je usredotočiti se na biljne ekstrakte bogate vitaminom C ili na složenije dodatke, koji sadrže - na primjer - i lipoičnu kiselinu, resveratol, tokoferoli i tocotrienoli.
Među najizdašnijim izvorima prirodnog vitamina C - pored klasične hrane (agrumi, kivi, paprike i čilije, bobice, brokula, svježe voće i povrće općenito) - prisjećamo se:
Acerola ( Malpighia glabra L.) voće, 1000-4500 mg vitamina C za 100g
Rosa canina ( Rosa canina L.) plodovi, 300-1700 mg vitamina C za 100 g
Voće baobaba ( Adansonia digitata L.), 150 - 499 mg vitamina C za 100 g
Camu Camu ( Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) plodovi, 2000-3000 mg vitamina C za 100 g
Kakadu Plum ( Terminalia ferdinandiana Exell) voće, 3200-5000 mg vitamina C za 100g
Što se tiče sigurnosti i nuspojava, mnogi ljudi su - naivno - uvjereni da je prirodni vitamin C sigurniji od sintetičkog samo zato što mu je dan pridjev "prirodan". U stvarnosti, ne smijemo zaboraviti da za vađenje vitamina C iz biljnog izvora moramo koristiti kemijske tvari koje mogu ostati u gotovom proizvodu u malim količinama. Ako se koristi cijeli pulverizirani i sušeni biljni izvor (ili osušeni voćni sok), u fitokompleksu zajedno s prirodnim vitaminom C može se naći i nepoželjne tvari za određene kategorije pacijenata, posebno za one koji manifestiraju višestruke alergije.
Vitamin C online
Dodatak vitamina C 1000 mg dostupan je u pakiranju od 180 tableta za opskrbu od šest mjeseci. Sa samo jednom tabletom (lako se jede) dnevno možete dobiti svu vitalnost od 1.000 mg vitamina C.
Bez mlijeka, laktoze, soje, glutena, pšenice, kvasca i povrća, ovaj dodatak se u cijelosti proizvodi u Velikoj Britaniji i stoga može jamčiti usklađenost s najvišim standardima kvalitete. Pakiranje od 180 tableta ima povoljnu cijenu i osigurava opskrbu visokokvalitetnim vitaminom C tijekom šest mjeseci.
Dostupno na mreži
Alternativno, možete kupiti dodatak vitamina C s ekstraktom Rosa Canina i bioflavonoide u obliku tablete 270, za devetomjesečnu opskrbu.
Bez glutena i laktoze, ovaj proizvod se sastoji od vitamina C obogaćenog bioflavonoidima, a uzgoj pasa povećava apsorpciju i koristi. Svaka tableta, uzeta jednom dnevno tijekom jednog od glavnih obroka, sadrži 1000 mg vitamina C, 20 mg ekstrakta Rosa Canina (ekvivalent 400 mg rosacanina) i 20 mg bioflavonoida. Proizveden s najkvalitetnijim materijalima iu skladu s europskim standardima, ovaj dodatak je 100% veganski i bezalatni, umjetni aditivi, boje i konzervansi.
Sponzorirani sadržaji: My-personaltrainer.it predstavlja proizvode i usluge koje se mogu kupiti online na Amazonu i / ili na drugim web stranicama e-trgovine. Kad god se kupnja izvrši putem jedne od veza na stranici, My-personaltrainer.it može primiti proviziju od Amazona ili druge navedene e-trgovine. Obavještavamo vas da se cijene i dostupnost proizvoda ne ažuriraju u stvarnom vremenu i da se mogu mijenjati tijekom vremena, stoga Vas pozivamo da provjerite dostupnost i cijenu na Amazonu i / ili na drugim e-trgovinama.
