Uvod u toksikologiju
Kao i kod farmakologije, toksikologija se također dijeli na toksikokinetiku i toksikodinamiku ; stoga se sva teorija za lijek može vrlo dobro prenijeti na proučavanje otrovne tvari.
U ovom dijelu stranice uglavnom ćemo se usredotočiti na biotransformacije, jer upravo te reakcije stvaraju toksične tvari u našem tijelu.
Učinci toksičnih tvari jednaki su u općoj farmakologiji (lokalna, reverzibilna, nepovratna, neposredna, retardirana i sustavna).
Vrlo je važno zapamtiti da u sebi ništa nije otrov i da je sve samo po sebi otrov; je doza koju otrov čini (Paracelsus)
Toksikologija proučava učinke različitih otrovnih tvari koje se koriste ili razvijaju u medicini (lijekovi za profilaksu), u prehrambenoj industriji (aditivi, konzervansi, antioksidansi, arome, boje, toksini), u poljoprivredi i stočarstvu (pesticidi, pesticidi, hormonske tvari) ) u kemijskoj i rudarskoj industriji (mnoga otapala ili teški metali kao što su olovo, kadmij ili živa).
Zahvaljujući ovim istraživanjima o učincima različitih toksičnih tvari, toksikologija se također može proučavati iz različitih gledišta kao što su:
- Toksikologija okoliša;
- Radna toksikologija (industrijska);
- Analitička / forenzička toksikologija;
- Klinička toksikologija.
Prema istraživanjima, naše tijelo može biti više ili manje izloženo različitim razredima otrovnih tvari: prije svega kemijskim agensima, zatim pesticidima, aditivima za hranu, lijekovima, kozmetičkim proizvodima i proizvodima za kućanstvo, ksenobioticima iz okoliša i konačno pomoćnim tvarima.
Toksikologija, toksin, otrovnost i opijenost
Pojam TOKSIKOLOGIJA ukazuje na znanost koja proučava prirodu i mehanizme toksičnih učinaka uzrokovanih kemijskim tvarima na različitim biološkim sustavima.
Vrlo je važno razlikovati dva vrlo slična izraza. Prvi termin je TOXIN, koji je prirodno proizvedena supstanca (kao što su toksini proizvedeni gljivama, zmijama, ribicama itd.). Drugi pojam je TOXIC, što je tvar proizvedena izravno ili neizravno ljudskom djelatnošću (atmosfersko onečišćenje, povećana industrijska aktivnost ili druge ljudske aktivnosti).
Ako toksin ili otrovna tvar može doći u dodir s različitim biološkim sustavima čovjeka, stvara se kritična situacija koja se obično naziva INTOSIKACIJA, koja se pak može smatrati akutnom ili kroničnom. Ako je intoksikacija definirana akutno, toksični učinci uočavaju se u vrlo kratkom vremenu od izlaganja organizma štetnoj tvari; ako je umjesto intoksikacije kronična, učinci se uočavaju tek nakon dugog vremena latencije i stalnog izlaganja organizma štetnoj tvari.
Intoksikacija, kako u ljudskom organizmu tako iu životinjskom organizmu, uzrokuje funkcionalne promjene. Toksini u našem tijelu mogu djelovati na različitim razinama, kao što su na razini organizma, tkiva, stanica, ali i na razini receptora.
Kako bi se otkrio toksični učinak, štetne tvari koje se unose u naše tijelo moraju poduzeti put podijeljen u brojne faze i brojne modifikacije. Prvi i drugi korak ovog puta sastoje se u postizanju ciljnog cilja, s posljedičnom interakcijom s ciljnim mjestom koje može biti receptor, enzim, makromolekule itd. Treći korak je stanična disfunkcija, dakle oštećenje unutar našeg tijela. Konačno, imamo i četvrti i posljednji korak koji je potpuna ili djelomična sanacija štete.
Do sada smo govorili o toksičnom učinku, ali kao i kod svih učinaka određene veličine i intenziteta, vrlo je važno opisati što se podrazumijeva pod pojmom entitet i intenzitet toksičnog učinka.
Termin entitet toksičnog učinka ukazuje uglavnom na dva parametra s kojima ksenobiotici i otrovne tvari mogu uzrokovati oštećenje našeg tijela. Prvi parametar je količina, koja se odnosi na moguću količinu ksenobiotika koja može ili ne mora doći u dodir s ljudskim tijelom. Drugi parametar daju svi mogući kinetički čimbenici ksenobiotika, tj. Kako se apsorbira, distribuira i na kraju kako se eliminira.
Intenzitet toksičnog učinka ovisi uglavnom o koncentraciji i postojanosti otrovne tvari na mjestu djelovanja.
