Zamjenski obroci

Što su oni?

Zamjenski obroci su dodaci prehrani (obično u obliku topljivog praha) koji se rađaju "u pokušaju" da se dnevni obrok zamijeni čvrstom hranom. Zamjenski obroci:

Ograničiti unos energije (nastao iz lipida i glukida)
Oni jamče nutritivni unos vitamina i mineralnih soli
Imaju sve prednosti visoko konzervirajućeg i brzo pripremljenog proizvoda.

Zamjenski obroci su naznačeni (od njihovih proizvođača!) U gubitku tjelesne težine kao, ako se umeću unutar određenog konteksta, oni pridonose smanjenju dnevnog unosa kalorija olakšavajući katabolizam viška masnog tkiva.

Dva su nužna uvjeta za gubitak težine prilikom konzumiranja zamjenskih obroka:

Zamjena jednog od dva glavna obroka (ručak ili večera) i bez zalogaja ili doručka
Strukturiranje MODERATE napajanja (???).

Kako rade?

Zamjenski obroci koriste sitne sastojke ili punila koji povećavaju volumen želuca, obmanjujući potrošača o stvarnoj količini uzetog dodatka; ovi sastojci su:

Mucillagini e
Različite vrste prehrambenih vlakana (kao što su brašno od rogača, guar guma, guma arabika, tara guma, ksantano guma ...)

Zamjenski obroci koji sadrže sluzi i vlakna daju subjektivno ... osjećaj punine zahvaljujući volumizirajućem kapacitetu u želucu.

UPOZORENJE! U ovom se slučaju preporučuje da se odnosi isključivo na punoću, a ne na sitost, budući da potonji osjećaj (trajniji i općenito manje intenzivan) nastaje ne samo od želučane distenzije, već i od drugih hormonskih mehanizama povratne veze koji se reguliraju apsorpcijom hranjive tvari.

U zaključku, u odnosu na svoj početni volumen, zamjenski obroci učinkovito stimuliraju želudačnu punoću koja - čak i ako je među komponentama potrebnim za sitost - sama po sebi nema dovoljno dugo trajanje da pokrije razdoblje između zamjenskog obroka i sljedećeg obroka. normalna krutina (oko 3 sata).

Kada trebamo konzumirati ili je možemo konzumirati?

Zamjenski obroci predstavljaju "prihvatljiv" kompromis u niskokaloričnoj prehrani osobe s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilošću koja, s neuređenim načinom života i teško upravljivom (ili nesposobnom za organiziranje svoje prehrane), slijedi kontroliranu prehranu.

S druge strane, mislim da je prikladno odrediti da: "konzumiranje zamjenskih obroka predstavlja naviku prehrane SCORRET koja se može opravdati samo tretmanom mršavljenja u svrhu liječenja (pretilost, metabolički sindrom, dijabetes, hipertenzija, dislipidemija, itd.) I NE MORA BITI APSOLUTNO prenijeti za mlade ili rastuće subjekte, roditelj u terapiji, iako s poteškoćama, mora poštivati upravljanje običnim obrocima kako bi učvrstio obrazovanje o prehrani potomstva.

Zamjena za obrok Smoothie - ukus banane

X Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte s usluge YouTube Idite na stranicu videozapisa Idite na odjeljak Video Recepti Pogledajte videozapis na youtubeu

Koristi i sporovi

Prednosti konzumiranja zamjenskih obroka su:

Optimizacija gubitka težine u niskokaloričnoj prehrani
Značajna ponuda esencijalnih aminokiselina, iako neke zamjenske obroke sadrže SAMO proteine biljnog podrijetla ... ali ne i sve marke
Nedostatak molekula WIDE DIFFUZIJOM hrane INTOLERANCES (laktoza i gluten) ... ali ne sve marke
Povećan protein u neuravnoteženim dijetama (kao što su veganske)
Umjereni glikemijski indeks
Dobra opskrba topljivim i prebiotičkim vlaknima ... ali ne svim markama

Sporovi ili negativni aspekti zamjenskih obroka su:

Nemoralnost supstitucije hrane s kojom su u većini slučajeva moguće zamijeniti surogate
Povećanje proteina i smanjenje ugljikohidrata u neuravnoteženim dijetama (kao što su dijete s visokim sadržajem proteina)
Potreba za kontekstualizacijom u niskokaloričnoj prehrani; zbunjenost proizlazi iz činjenice da, sama po sebi, terapija hranom (koja zahtijeva pažljivo upravljanje hranom), ako se dobro izračuna, autonomno određuje smanjenje tjelesne težine bez uključivanja zamjenskih obroka; stoga nije lako razlikovati koliko zamjenski obroci zaista doprinose ukupnom gubitku težine
Sposobnost punjenja (a ne sitost) zamjenskih obroka je ograničenija nego što se može misliti; štoviše, konzumiraju ih osobe koje karakterizira prilično velik kapacitet želuca, što ih OFTEN dovodi da uzimaju više obilnih doza od preporučenih, djelomično negirajući poželjne rezultate
Potrošnja zamjenskih obroka je apsolutno negativna za odrasle osobe, a još više za dijete ili adolescente koji, među različitim vještinama koje se uče u razvojnoj fazi, MORAJU razviti i "pravilno upravljanje svojom prehranom" bez upotrebe dodataka prehrani. hrana.