Dinja, vlasništvo dinja

Pomaknite se prema dolje do stranice da biste pročitali tablicu sa sažetkom dinje

Melone	Poznat po svojoj veličanstvenoj veličini, narančastoj boji, slatkastom okusu i svježini: dinja, zajedno s lubenicom, postala je amblem ljeta
Dinje: zemlja podrijetla	Vjerojatno je da dinja potječe iz Azije, ali Afrika se također smatra vjerojatnom zemljom podrijetla za mnoge autore
Dinje: difuzija	Uzgoj dinje široko je rasprostranjen u svijetu Kina je najveći proizvođač melone na svijetu U Italiji je 23.000 hektara zemlje namijenjeno uzgoju dinje
Dinje: potrebe tla	Dinja je prilično zahtjevna biljka u smislu klime, tla i vlage → topla klima, duboka i dobro drenirana zemlja, niska vlažnost → vrlo kultivirana u staklenicima
Dinja: botanička analiza	Botanički naziv: Cucumis melo Obitelj: Curcubitaceae Opis: godišnja biljka Stabljika: puzanje, sposobno za grananje i penjač Lišće: lisnato, reniformno i zaobljeno Korijeni: razvijeni u dubini i na površini Voće: peponid Pulpa: mesnato narančasto-žuta, sočna i vrlo slatka Peel: tvrdi i masivni epikarp Unutarnje (sjeme): postavljeno u spužvastu i vlaknastu masu
Dinja: sorta i vrste	Voćne lubenice: mrežaste dinje (ili mrežaste, s bijelim ili žućkastim mesom) dinje inodorskog tipa ( dinosaura, s bijelim ili ružičastim mesom i glatkom kožom) dinja dinja (s glatkim perikarpom i tipično narančastim mesom) Biljne dinje: gorke dinje ( momordica grupa), iskorištene zbog svojih ljekovitih svojstava zmijske dinje ili tortarello, koje se koriste u salatama kao što su krastavci
Zimska dinja	Značajke: tipično za hladne mjesece glatka i žuta perikarp bijela i mesnata pulpa nježniji i manje slatki okus u usporedbi s ljetnim dinama, ali očuvanje je definitivno duže Raznovrsnost: divovski Napulj, Morettino dinja, Malta dinja
Očuvanje dinje i svojstava	Skladištenje: u hladnjaku, na temperaturi ispod 5 ° C Nezrele dinje: skladištenje na sobnoj temperaturi Kvaliteta lubenice: na dodir ne smije biti meka, a od kože mora dati intenzivan i jak miris.
Dinja: nutritivni sastav	Kcal / 100 grama: 33 Voda: debela> 90% Šećeri: 10-13% Vlakna, proteini, masti: <1% Vitamini: A, C, PP, B1 i B2 Mineralne soli: kalij, fosfor, kalcij i natrij
Dinja: vrlina	Ranije: Dinja = štetno voće, odgovorno za smrt nekih careva Dinja = smanjuje genitalno sjeme trenutno: Jaka antioksidativna hrana Stimulira proizvodnju melanina, favorizira štavljenje i štiti kožu od sunčevog zračenja Važnu ulogu u poboljšanju vizualnog kapaciteta Pomoć u jačanju zubi i kostiju Izvrsna depurativna, diuretička i osvježavajuća Prikladno za liječenje opeklina i opeklina (umirujuća svojstva)
Šunka i dinja	Čini melone ukusnijima Čini melone probavljivijim i manje laksativnim