pretpostavka
Sljedeće indikacije su informativnog karaktera, isključivo i ne zamjenjuju mišljenje profesionalnih osoba kao što su liječnik, nutricionist ili dijetetičar, čija je intervencija neophodna za propisivanje i sastavljanje prilagođenih terapija.
Visoki trigliceridi - hipertrigliceridemija
Trigliceridi se mogu definirati kao visoki kada prelaze 200 mg / dl u plazmi, na FAST; ovaj posljednji zahtjev je temeljan jer se u energetskim satima dio energetskih molekula (prije svega glukoze i alkohola, ali i aminokiselina) pretvara u trigliceride, koji se naknadno ugrađuju u VLDL, koji se zatim distribuiraju kroz tkaninu. tjelesne masti. Mjerenjem triglicerida u krvi zdravog subjekta nakon obroka, istaknute bi visoke vrijednosti triglicerida koje s druge strane NE odražavaju stvarno metaboličko stanje subjekta.
Postavi visoki trigliceridi uzrokovani su, pogoršani ili povezani s:
- Bolesti ili genetske predispozicije (primarna ili obiteljska hipertrigliceridemija - tip IV i V)
- Prekomjerno kalorična dijeta
- Pretjerana konzumacija alkoholnih pića
- Pretjerano bogata jela
- Nedostatak fizičke i motoričke aktivnosti
- Glikemijska opterećenja previsoka
- Pretjerana konzumacija ugljikohidrata
- gojaznost
- Šećerna bolest tipa 2
- Nefrotski sindrom
- Zatajenje bubrega
- Uzimanje steroidnih lijekova (kortizon)
S druge strane, visoki trigliceridi mogu se smanjiti dobrom zalihom esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina tipa 3, kao i ispravnim unosom dijetalnih vlakana, prehrambene komponente koju često zanemaruju oni koji pate od hipertrigliceridemije zbog prehrane.
Dijeta za visoke trigliceride
Iz dosadašnjeg objašnjenja može se zaključiti da prehrana za smanjenje triglicerida u krvi mora biti:
- IPOcalorica SE u prisutnosti prekomjerne težine / pretilosti - Normocalorica ako je u uvjetima normalne težine
- Bez alkohola
- MULTI-frakcioniran u obrocima
- S postotkom ugljikohidrata koji, ako se konzumiraju u višku, moraju dostići donju granicu uravnotežene prehrane
- Sastoji se od namirnica s niskim glikemijskim indeksom i inzulinom
- Kompenzira se pravom količinom tjelesne aktivnosti.
Dodaci prehrani korisni za visoke trigliceride
Jedini dodatak koji je koristan za smanjenje visokih triglicerida u krvi je onaj koji se temelji na esencijalnim masnim kiselinama ω3 EPA i DHA (bolje ako potječe od Kril ulja). Očito, upotreba ove vrste proizvoda BEZ ispravne prehrambene intervencije i fizičke motoričke aktivnosti ne bi imala terapeutski učinak RESOLUTIVNO, čak i ako bi učinkovitost liječenja trebalo pravilno procijeniti na temelju entiteta u početku pronađene hipertrigliceridemije. Ako uzmemo u obzir uravnoteženu prehranu, preporučena doza esencijalnih masnih kiselina ω3 EPA i DHA može biti 1-2, 5 g dnevno.
Primjer prehrane za visoke trigliceride
INDICATED FOR:
- Mehanička, sedentarna, trigliceridemija u prosjeku jednaka 600 mg / dl opažena u 3 uzorka od 3 mjeseca, jedan od ljubitelja vina i kruha
| seks | M | |||
| godine | 59 | |||
| Stas cm | 172 | |||
| Obujam ručnog zgloba cm | 17.5 | |||
| ustav | normalan | |||
| Stas / ručni | 9.8 | |||
| Morfološki tip | normolineo | |||
| Težina kg | 76 | |||
| Indeks tjelesne mase | 25.7 | |||
| procjena | pretežak | |||
| Poželjan fiziološki indeks tjelesne mase | 21, 7 | |||
| Poželjna fiziološka težina kg | 64.2 | |||
| Bazalni kcal metabolizam | 1623, 7 | |||
| Koeficijent razine tjelesne aktivnosti | Svjetlo, NO aus 1, 56 (prosjek između svjetla i umjerenog) | |||
| Kcal potrošnja energije | 2524, 9 | |||
| dijeta | IPO CALORICA * | 1770 Kcal cca | ||
| lipidi | 30% | 531, 0Kcal | 59, 0 g | |
| protein | 1, 2 g / kg * tjelesne težine | 308, 2Kcal | 77, 0g | |
| ugljikohidrati | 53% | 930, 8kcal | 284, 2g | |
| doručak | 15% | 266kcal | ||
| užina | 10% | 177kcal | ||
| ručak | 35% | 620kcal | ||
| užina | 10% | 177kcal | ||
| večera | 30% | 530kcal | ||
Napomena : vino se privremeno ukida kako bi se provjerio stvarni utjecaj alkohola na hiperkolesterolemiju ispitanika.
Primjer dijete za snižavanje triglicerida - 1. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Kukuruzne pahuljice | 30 g, 108, 3 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Jabuka s kore | 200 g, 104, 0 kcal | ||
| Sušeni orasi | 15 g, 91, 8 kcal | ||
| Ručak, oko 35% kcal TOT | |||
| Tjestenina s umakom od rajčice | |||
| Tjestenina od grizova | 70 g, 226, 8 kcal | ||
| Umak od rajčice | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| zelena salata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Kuhana šunka | 30 g, 64, 5 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| bademi | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Svinjski kotlet na žaru | |||
| Sjeckati, meso MAGRA | 150 g, 190, 5 kcal | ||
| tikvica | 200 g, 32, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje triglicerida - 2. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Suhi keksi | 30 g, 109, 5 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| naranče | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| pistacije | 15 g, 83, 6 kcal | ||
| Ručak, oko 35% kcal TOT | |||
| Rižoto od tikvica | |||
| Smeđa riža | 60 g, 217, 2 kcal | ||
| tikvica | 100 g, 16, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| radić | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Sirova šunka | 30 g, 111, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| jagode | 300 g, 96, 0 kcal | ||
| lješnjaci | 10 g, 62, 8 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Bas u tavi | |||
| Filet brancina, razne vrste | 150 g, 145, 5 kcal | ||
| blitva | 200 g, 38, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje triglicerida - 3. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| dvopek | 15 g, 63, 9 kcal | ||
| Jam, generički | 15 g, 41, 7 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| šljive | 200 g, 92, 0 kcal | ||
| Orah od oraha | 15 g, 103, 7 kcal | ||
| Ručak, oko 35% kcal TOT | |||
| juha | |||
| Tradicionalna juha od mahunarki | 450 g, 252, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Bresaola | 30 g, 52, 5 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
| kikiriki | 10 g, 58, 5 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| ricotta | |||
| Rikota s poluobranom mlijekom | 150 g, 207, 0 kcal | ||
| patlidžan | 200 g, 48, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje triglicerida - 4. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| dvopek | 15 g, 63, 9 kcal | ||
| med | 10 g, 30, 4 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Jabuka s kore | 200 g, 104, 0 kcal | ||
| Sušeni orasi | 15 g, 91, 8 kcal | ||
| Ručak, oko 35% kcal TOT | |||
| Pire i juha od ječma s patlidžanom | |||
| Pira i ječam | 70 g, 240, 5 kcal | ||
| patlidžan | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| komorač | 100 g, 31, 0 kcal | ||
| Turska pečena | 30 g, 62, 5 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| bademi | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Bikova jaja | |||
| Pileća jaja | 100 g, 143, 0 kcal | ||
| mrkve | 200 g, 66, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje triglicerida - 5. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Kukuruzne pahuljice | 30 g, 108, 3 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Jabuka s kore | 200 g, 104, 0 kcal | ||
| Sušeni orasi | 15 g, 91, 8 kcal | ||
| Ručak, oko 35% kcal TOT | |||
| Mrkva tjestenina | |||
| Tjestenina od grizova | 70 g, 226, 8 kcal | ||
| mrkve | 100 g, 33, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| zelena salata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Kuhana šunka | 30 g, 64, 5 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| bademi | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Tele na žaru | |||
| Teleća pečenica | 150 g, 165, 5 kcal | ||
| tikvica | 200 g, 32, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje triglicerida - 6. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Suhi keksi | 30 g, 109, 5 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| naranče | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| pistacije | 15 g, 83, 6 kcal | ||
| Ručak, oko 35% kcal TOT | |||
| Rižoto od papra | |||
| Smeđa riža | 60 g, 217, 2 kcal | ||
| paprike | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| radić | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Sirova šunka | 30 g, 111, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| jagode | 300 g, 96, 0 kcal | ||
| lješnjaci | 10 g, 62, 8 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Prženi file od tune | |||
| Žuti filet tune | 150 g, 162, 4 kcal | ||
| blitva | 200 g, 38, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje triglicerida - 7. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| dvopek | 15 g, 63, 9 kcal | ||
| Jam, generički | 15 g, 41, 7 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| šljive | 200 g, 92, 0 kcal | ||
| Orah od oraha | 15 g, 103, 7 kcal | ||
| Ručak, oko 35% kcal TOT | |||
| juha | |||
| Tradicionalna juha od mahunarki | 450 g, 252, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Bresaola | 30 g, 52, 5 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
| kikiriki | 10 g, 58, 5 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Mliječne pahuljice | |||
| Pahuljice nemasnog mlijeka | 200 g, 172, 0 kcal | ||
| patlidžan | 200 g, 48, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili ulje oraha ili grožđa | 15 g, 135, 0 kcal | ||
