Aromatski amini mogu se formirati u kiselom okolišu želuca nakon nepravilnog kuhanja hrane. Metode kuhanja inkriminirane su metode pečenja na žaru. Naime, pečeno kuhanje i pečenje na žaru dovode do stvaranja aromatskih amina, koji zbog metaboličkog djelovanja na razini citokroma P450 dovode do otrovnog, ali kancerogenog metabolita. Metabo
Kategorija toksičnost i toksikologija
Jednom bioaktiviran, ugljikov tetraklorid (CCl4, kompleks i sam po sebi nije jako toksična molekula) dovodi do lanca događaja i stvaranja brojnih otrovnih spojeva. Ova molekula je također poznata kao FREON 10 . Freon 10 je korišten u prošlosti kao komponenta u tekućini aparata za gašenje požara, u hladnjacima, u klima uređajima, u sredstvima za uklanjanje mrlja i u kemijskom čišćenju. Freon 10 j
Uvod u toksikologiju Kao i kod farmakologije, toksikologija se također dijeli na toksikokinetiku i toksikodinamiku ; stoga se sva teorija za lijek može vrlo dobro prenijeti na proučavanje otrovne tvari. U ovom dijelu stranice uglavnom ćemo se usredotočiti na biotransformacije, jer upravo te reakcije stvaraju toksične tvari u našem tijelu. Učinc