alimentacija

Burn Energy Drink

Sastojci Spalite energetski napitak : Voda, šećer, zakiseljivač limunske kiseline, ugljični dioksid. Taurin (0, 4%), glukoronolakton (0, 24%), kofein. Korektori kiselosti: trinatrijev citrat. Arome, boje: E150d i E129 Konzervans: kalijev sorbat. Inozitol (0.012%). Niacin. Antioksidans: askorbinska kiselina. Pantotenska kiselina, ekstrakt guarane, vitamin B6 i vitamin B12.

Davide Racaniello

Taurin Burn Energy Drink: posebno koncentriran u nekim tkivima, kao što su srce i skeletni mišići, dio je brojnih bioloških funkcija, koje čine ograničenu količinu od oko 400 mg sintetiziranog u našem tijelu, koja se stoga mora integrirati kroz uobičajene namirnice poput mesa, riba, jaja i mlijeko. Općenito nedostaju vegani, taurin je dio brojnih bioloških funkcija:

  • Sinteza žučnih soli;
  • Antioksidativno djelovanje;
  • Održavanje stanične hidrosalinske homeostaze;
  • Zaštita stanica i tkiva (uglavnom na razini srca);
  • Djelovanje detoksikacije;
  • Modulacija imunološkog odgovora

U sportu, taurin se pokazao posebno djelotvornim u smanjivanju markera oksidativnog oštećenja, štiteći mišićne strukture od uvrede izazvane intenzivnom tjelesnom aktivnošću. Ovi učinci su opisani za doze u rasponu od 1, 5 do 3 grama dnevno.

Nutritivne vrijednosti Spalite energetski napitak

po kanilu 250 ml

količina

100 ml

250 ml

kalorije

Kcal 61

Kcal 152

Grassi

0 gr

0 gr

ugljikohidrati

14, 4 gr

36 gr

protein

0gr

0gr

vlakna

0gr

0gr

bikovski

400mg

1000 mg

glucoronolattone

240mg

600 mg

kofein

32 mg

80 mg

inozitol

12mg

30 mg

niacin

6 mg

15 mg

Pantotenska kiselina

1.7mg

4, 25 mg

Vitamin B6

0, 7 mg

1.75mg

Vitamin B12

0.3mcg

0, 75 mcg

Glucoronolattone Burn Energy Drink: šećer proizveden u jetri tijekom metabolizma glukoze. Može se uvesti putem prehrane (vrlo prisutna u grozdovima, jabukama, narančama i križevima), zatim se oksidira u jetri u glukaričnu kiselinu i druge metabolite, uglavnom odgovorne za njegovu biološku funkciju:

  1. Detoksikacija: jamči procese detoksikacije jetre putem glukuronacije;
  2. Moguće citoprotektivno i antitumorsko djelovanje (još u eksperimentalnoj fazi).

Jedine studije u literaturi o suplementaciji s ovim proizvodom su one u kojima se procjenjuje učinkovitost različitih energetskih napitaka. To nam ne dopušta da donosimo čvrste zaključke u vezi s ergogenom ili kognitivnom učinkovitošću ovog spoja.

Caffeine Burn Energy Drink: Kofein je supstanca koja pripada rodu metilksantina, koja se obično uvodi u dnevnu prehranu kavom (šalica sadrži oko 100 mg). Kada se jednom proguta, brzo se apsorbira s vrhom plazme oko 120 'i vrlo brzo poluvrijeme, u rasponu od 2 do 4 sata. Brzo se distribuira u različita tkiva i metabolizira u jetri u raznim dimetilksantinima, a kofein može:

  1. Stimuliranje lipolize, povećanje koncentracije masnih kiselina u krvi;
  2. Posreduje vazodilataciju na mišićnoj razini;
  3. Oslobodite bronhijalne mišiće i olakšajte disanje;
  4. Poboljšati kognitivne sposobnosti i stanje budnosti;
  5. Povećanje diureze;
  6. Smanjiti osjećaj boli ograničavanjem aktivacije nociceptora;

Ovim efektima, uglavnom posredovanim metabolitima kofeina, dodaje se najvažniji podražaj oslobađanja adrenalina i posljedično povećanje broja otkucaja srca, vazodilatacija u mišićima i vitalnim organima, povećanje sekundarnih glasnika kao što je AMCP i aktivacija kaskadama unutarstaničnih signala potrebnih za ispravno funkcioniranje stanica.

U sportskoj praksi uporaba kofeina pokazala se učinkovitom u:

  1. Poboljšajte performanse u smislu snage i snage. Ta je sposobnost zasigurno posljedica uštede mišićnog glikogena u korist oksidacije lipida, mišićnog vazodilatornog učinka i vjerojatno boljeg priljeva kalcija u skeletni mišić, a time i lakše kontrakcije;
  2. Smanjite osjećaj umora: zahvaljujući poboljšanju oksidativnog metabolizma s jedne strane i analgetskog učinka s druge strane.

Kofein se stoga uglavnom koristi zbog njegovog ergogenog učinka, koji se pokazao korisnim i za sportove izdržljivosti i čisto snage.

Maksimalna sigurna doza upotrijebljena u ispitivanjima je 300 mg, nakon čega slijede tremor, anksioznost, tahikardija, nesanica i uzbuđenje. S druge strane, dugotrajna uporaba važan je čimbenik rizika za bolesti gastrointestinalnog, kardiovaskularnog i živčanog sustava (migrena).

Inositol Burn Energy Drink: definiran kao vitamin kod nekih znanstvenika, inozitol se djelomično sintetizira u jetri, počevši od glukoze, a dijelom preuzet iz prehrane preko žitarica, posebno onih iz cjelovitih žitarica, pivskog kvasca, nekih plodova i meso. U većini slučajeva nalazi se u obliku fosfatidil inozitola, vrlo važnog membranskog fosfolipida u regulaciji intracelularnog signala. Zapravo, pomoću enzima fosfolipaze C, može se podijeliti na dva vrlo važna sekundarna glasnika, uključujući fosfatidil insozitol trifosfat, i nizvodno aktivaciju brojnih enzima i transkripcijskih faktora uključenih u regulaciju stanične funkcionalnosti. Osim ove biološke uloge, inozitol se općenito koristi zbog njegove hepatoprotektivne i anti-holesterolemijske funkcije. Nedavni dokazi također procjenjuju djelovanje inozitola na središnji živčani sustav, s potencijalnim terapijskim primjenama kod depresivnih poremećaja i neuroloških poremećaja.

Niacin Burn Energy Drink: vitamin također poznat kao vitamin PP ili vitamin B3; prisutan je u biljkama (uglavnom cjelovite žitarice), u obliku nikotinske kiseline, i kod životinja (meso), u obliku nikotinamida. Djelomično se također sintetizira u jetri polazeći od aminokiseline triptofana.

Ovaj vitamin je dio konstitucije NAD i NADP, dva vrlo važna akceptora elektrona, uključenih u mnoge metaboličke reakcije.

  1. Oksidacijsko-redukcijske reakcije, središnje za metabolizam jer su uključene i u kataboličke reakcije (potrebne za dobivanje energije) iu anaboličke (potrebne za konstituiranje novih elemenata;
  2. Neredoksne reakcije: važne u regulaciji rasta, diferencijacije i stanične funkcije.

Čini se da je niacin također uključen u zaštitu beta stanica pankreasa u tipu I dijabetesa, poboljšavajući profil lipida i štiteći od kardiovaskularnih bolesti.

Nedostaci ovih vitamina, vrlo rijetki, uzrokuju patološko stanje poznato kao pellagra, koje karakteriziraju dermatitis, mentalni i kognitivni poremećaji.

Za muškarca u odrasloj dobi LARNovi preporučuju unos od oko 20 mg / dan, s obzirom da doze veće od 3000 mg mogu dovesti do klasične gastrointestinalne simptomatologije koju prati i hepatotoksičnost.

Pantotenska kiselina Spali energetski napitak: također svrstana među B vitamine, obično se naziva vitamin B5, a koristi se u raznim dodatcima u obliku stabilne soli (kalcijev pantontenat). Zajedno s aminokiselinom cisteinom i ATP, ona je dio sinteze koenzima A, ključne molekule metabolizma uključene u:

  1. Kataboličke reakcije, potrebne za dobivanje energije iz hrane;
  2. Sintetske reakcije masnih kiselina, kolesterola i steroidnih hormona;
  3. Sintezne reakcije neurotransmitera;
  4. Metaboličke reakcije lijekova i toksina

Preporučena dnevna doza iznosi od 4 do 7 mg; međutim, s obzirom na prisutnost ovog vitamina u mnogim namirnicama (uglavnom cjelovite žitarice i meso), nedostaci se mogu naći samo u teškim slučajevima pothranjenosti. Nema poznatih slučajeva toksičnosti, iako su u vrlo visokim dozama (10/20 grama dnevno) zabilježeni obilni proljev.

Vitamin B6 Burn Energy Drink: također poznat kao piridoksin, derivat piridina koji se uvodi uglavnom preko mesa, apsorbira se na razini gladovanja nakon zavisne ATP hidrolize i transportira u jetru vezanu za albumin. Ovdje se piridoksin transformira u piridosamin, a zatim u piridoksal, a zatim se fosforilira, uz naknadno aktiviranje i skladištenje. Iz jetre se prenosi u različita tkiva gdje može ispuniti svoju biološku ulogu; kao kofaktor:

  1. Povećava razinu glukoze u krvi: pogoduje glikogenolizi i glukoneogenezi;
  2. Promiče sintezu neurotransmitera kao što su serotonin, dopamin, norepinefrin, GABA.
  3. Vodi sintezu EME skupine, potrebne za vezanje kisika na hemoglobin;
  4. Omogućuje sintezu niacina, počevši od triptofana;
  5. Modulira hormonsko djelovanje;

Koristi se u liječenju brojnih patologija, s posebnim značajem za neurodegenerativne, kardiovaskularne i imunološke poremećaje.

Njezina dnevna potreba iznosi oko 1 / 1, 5 mg, ali čak iu ovom slučaju situacije s nedostatkom su vrlo rijetke.

Vitamin B12 Burn Energy Drink : također poznat kao kobalamin, prisutan je u mnogim oblicima, čak i ako su biološki aktivni u ljudskom tijelu samo metilkobalamin i 5 deoksi deanozil kobalamin. Među svim, to je jedini vitamin koji sadrži metalni ion (COBALT) u svojoj strukturi.

Predstavlja enzimatski kofaktor za dva enzima:

  1. metionin sintaza: posrednik reakcije detoksikacije homocisteina, stoga je važna u prevenciji kardiovaskularnih rizika;
  2. metilmalonil-CoA mutaza: važna u energetskom metabolizmu masti i proteina i također je uključena u sintezu EMOGLOBINA.

Nedostaci vitamina B12 su sasvim očigledni u populaciji starijih od 60 godina, s posljedičnim povećanjem razine homocisteina, nastankom anemičnih slika (perniciozna anemija) i gastrointestinalnim i neurološkim poremećajima.

Dnevna potreba za talijanskim stanovništvom procjenjuje se na oko 20 mcg, što bi se, međutim, trebalo povećati kod stanovništva starijeg od 60 godina.

Difuzija stanja deficijencije određena je vrlo složenim apsorpcijskim mehanizmima koji uključuju prisutnost intrinzičnog faktora (proizvedenog na razini želuca), specifičnih intestinalnih receptora i plazma transportera.

UČINCI KORISTI Spali energetski napitak

Kontraindikacije Burn Energy Drink

Preporučljivo je ograničiti konzumaciju Burn Energy Drinks mlađih od 16 godina, tijekom trudnoće, laktacije, u prisutnosti šećerne bolesti, hipertenzije, nervoze, hipertireoze, nesanice, visokog kardiovaskularnog rizika i dehidracije (Burn Energy Drink nije rehidrirajuće piće) ali favorizira gubitak tekućine zbog sadržaja kofeina).

Pretjerana konzumacija Burn Energy Drink-a također je kontraindicirana sportašima zbog rizika pozitivnosti kofeina; taj rizik postaje konkretan kada razina unosa premašuje 200 mg u tri sata prije natjecanja.

Trenutno u literaturi nema posebnih studija koje su koristile dotično piće. Međutim, s obzirom na gotovo usporediv sastav, čak iu dozama, onom Red Bull-a (Burn Energy drink je zapravo rođen s nadom, od strane Coca-Cole, da zauzme tržište energetskih napitaka u rukama austrijskog Red Bull GmbH ), moguće je pretpostaviti iste učinke zabilježene za najpoznatiji bezalkoholni energetski napitak.

Među dokazanim učincima Burn Energy Drink-a možemo spomenuti:

poboljšanje aerobnih atletskih performansi;

povećanje otpornosti;

Poboljšanje kardiovaskularnih funkcija;

Smanjenje osjećaja umora i povećanje praga tolerancije boli;

Poboljšanje praga pažnje i nadzora:

Nije zabilježeno poboljšanje za:

Anaerobna snaga i učinkovitost;

Kognitivne i mnemoničke sposobnosti.

Burn Energy Drink se ne preporučuje djeci mlađoj od 16 godina, trudnicama i pojedincima koji ne pate od kofeina.