pretpostavka
Sljedeće indikacije su informativnog karaktera, isključivo i ne zamjenjuju mišljenje profesionalnih osoba kao što su liječnik, nutricionist ili dijetetičar, čija je intervencija neophodna za propisivanje i sastavljanje prilagođenih terapija.
Smanjite tlak
Smanjenje krvnog tlaka korisna je mjera za smanjenje kardiovaskularnog rizika budući da je vjerojatnije da će oni koji pate od visokog krvnog tlaka, u usporedbi sa zdravim ispitanicima, imati nepovoljne događaje kao što su moždani udar i infarkt miokarda.
Visoki krvni tlak (implicitno arterijska) je poremećaj koji nastaju zbog brojnih i potencijalnih etioloških uzroka; može se svrstati u primarne (u većini slučajeva) i sekundarne (uzrokovane drugim bolestima), a uzrokuje / pogoršava: individualna predispozicija, prekomjerna težina / pretilost, dijeta bogata natrijem, dijeta s niskim udjelom kalija (i, u manjoj mjeri, magnezija), dijeta s niskim udjelom omega-essenziali 3 esencijalnih masnih kiselina, dijeta bogata zasićenim masnim kiselinama i jednostavnim šećerima (vezanim, ali ne nužno DIREKTNO), dijeta s niskim sadržajem vlakana (povezana ali ne nužno DIRECT), bogata prehrana stimulansa, sjedeći način života, pušenje, alkoholizam, itd.
Stoga je logično da dijeta za snižavanje pritiska bude:
- Prikladno za obnavljanje (ili održavanje) normalne težine; u slučaju prekomjerne težine, prehrana za snižavanje tlaka nužno je IPO-kalorična
- BEZ dodanog natrija i vrlo loše konzervirane hrane (soljena, uronjena u salamuri, kuhana voda i sol itd.) Ili uz dodatak natrija / natrijevog glutamata
- BOGATO u povrću, svježem voću (manje povrća), sirovim žitaricama ili nerafiniranom brašnu (ponderirano režimom kalorija)
- Bogata plavom ribom (ponderirana kalorijskim režimom i zamjenjuje masno meso)
- Poverissima: masno, konzervirano, punjeno i soljeno meso, masnoće i iskusni sirevi, žumanjci, hrana zaslađena saharozom, glukozom ili fruktozom (u suvišku)
- Vrlo loši stimulansi sadržani u napitcima: kava, čaj, energetska pića, termogeni itd.
... također ... način života nosioca hipertenzije koji poduzima dijetu za snižavanje potreba za pritiskom:
- Konačni prestanak pušenja
- Prekid alkoholizma i ukidanje (ponekad privremeno ili ponekad definitivno) alkoholnih pića
- Početak puta tjelesne aktivnosti, mješovitog aerobnog jačanja, sa sklonošću aerobiku.
Dodaci prehrani korisni za snižavanje krvnog tlaka
Dodaci prehrani za snižavanje krvnog tlaka su: diuretici, ekstrakti hipotenzivnih ljekovitih biljaka; kombinirani kalij, kalij i magnezij, esencijalne omega-3 masne kiseline (osobito EPA i DHA) i arginin (prekursor dušikovog oksida).
NB . Ako je hipertenzija već kompenzirana farmakološki, dobro je posavjetovati se s liječnikom prije poduzimanja masivnog dodatka prehrani.
Dijeta za smanjenje hipertenzije: Primjer
- Umirovljenik, ljubitelj biljara i koji obrađuje povrtnjak (samo 8 mjeseci godišnje); ne može trčati zbog prisutnosti koštanih izdanaka na petama i principa artroze kukova i posljednjeg lumbalnog kralješka. Ima srednje tešku hipertenziju, koja nije uvijek prikladno kompenzirana lijekovima (različitih vrsta), što se pogoršava zajedno s povećanjem prekomjerne težine i dobi.
| seks | muški | |||
| godine | 63 | |||
| Stas cm | 176 | |||
| Obujam ručnog zgloba cm | 17.5 | |||
| ustav | normalan | |||
| Stas / ručni | 10.1 | |||
| Morfološki tip | normolineo | |||
| Težina kg | 90.0 | |||
| Indeks tjelesne mase | 29.1 | |||
| Poželjan fiziološki indeks tjelesne mase | 21, 7 | |||
| Poželjna fiziološka težina kg | 67, 2 | |||
| Bazalni kcal metabolizam | 1499, 9 | |||
| Koeficijent razine tjelesne aktivnosti | Lagan, bez AUS 1, 40 | |||
| Kcal potrošnja energije | 2099, 9 | |||
| dijeta | IPO CALORICA -30% | 1470Kcal | ||
| lipidi | 25% | 367, 5 kcal | 40, 8g | |
| protein | 1, 2 g / kg | 322, 6 kcal | 80, 6g | |
| ugljikohidrati | 53% | 779, 9 kcal | 208g | |
| doručak | 15% | 220kcal | ||
| užina | 10% | 147kcal | ||
| ručak | 30% | 441kcal | ||
| užina | 10% | 147kcal | ||
| večera | 35% | 515kcal | ||
Primjer prehrane za smanjenje tlaka - 1. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
| Muesli, s voćem i suhim voćem | 30 g, 102, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 30% kcal TOT | |||
| Tjestenina s umakom od rajčice | |||
| Tjestenina od grizova | 70 g, 249, 2 kcal | ||
| Umak od rajčice | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 5 g, 20, 8 kcal | ||
| zelena salata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 25 g, 60, 8 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Jabuka, s kore | 250 g, 130, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Svinjski kotlet na žaru | |||
| Sjeckati, meso MAGRA | 200 g, 254, 0 kcal | ||
| patlidžan | 200 g, 48, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 15 g, 135, 0 kcal | ||
Primjer dijete za smanjenje tlaka - 2. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
| Muesli, s voćem i suhim voćem | 30 g, 102, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Pere | 250 g, 116, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 30% kcal TOT | |||
| Rižoto od tikvica | |||
| Bijela riža, kratko zrno | 70 g, 250, 6 kcal | ||
| tikvica | 100 g, 16, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 5 g, 20, 8 kcal | ||
| radić | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 25 g, 60, 8 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Jabuka, s kore | 250 g, 130, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Fileti bakalara u tavi | |||
| Atlantski bakalar, zamrznut | 200 g, 164, 0 kcal | ||
| Smrznuti špinat | 200 g, 58 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 20 g, 180, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje tlaka - 3. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
| Muesli, s voćem i suhim voćem | 30 g, 102, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Clementine | 250 g, 117, 5 kcal | ||
| Ručak, oko 30% kcal TOT | |||
| Gulaš | |||
| Sušeni borlotti grah | 90 g, 279, 9 kcal | ||
| Ribani parmezan | 5 g, 20, 8 kcal | ||
| raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 25 g, 60, 8 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Ananas, razne vrste | 250 g, 125, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Marinirani inćuni | |||
| ringlice | 200 g, 262, 0 kcal | ||
| mrkve | 150 g, 61, 5 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje tlaka - 4. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
| Muesli, s voćem i suhim voćem | 30 g, 102, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 30% kcal TOT | |||
| Tjestenina s patlidžanom | |||
| Tjestenina od grizova | 70 g, 249, 2 kcal | ||
| patlidžan | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 5 g, 20, 8 kcal | ||
| zelena salata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 25 g, 60, 8 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Jabuka, s kore | 250 g, 130, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Omlet od jaja | |||
| Cijela kokošja jaja | 100 g, 143, 0 kcal | ||
| patlidžan | 200 g, 48, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 15 g, 135, 0 kcal | ||
Primjer dijete za snižavanje tlaka - 5. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
| Muesli, s voćem i suhim voćem | 30 g, 102, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 30% kcal TOT | |||
| Rižoto s gljivama | |||
| Bijela riža, kratko zrno | 70 g, 250, 6 kcal | ||
| Šampinjoni | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 5 g, 20, 8 kcal | ||
| radić | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 25 g, 60, 8 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| naranče | 250 g, 126, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Mliječne pahuljice | |||
| Malo masnoće, 2% | 250 g, 215, 0 kcal | ||
| komorač | 200 g, 62, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 15 g, 135, 0 kcal | ||
Primjer dijete za smanjenje tlaka - 6. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
| Muesli, s voćem i suhim voćem | 30 g, 102, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| ananas | 250 g, 125, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 30% kcal TOT | |||
| Chickpeas pirjana | |||
| Slanutak, osušen | 70 g, 300.6 kcal | ||
| Ribani parmezan | 5 g, 20, 8 kcal | ||
| raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 25 g, 60, 8 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Clementine | 250 g, 117, 5 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Rezana tuna | |||
| Svježa tuna, žute peraje | 200 g, 216, 0 kcal | ||
| tikvica | 200 g, 32, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 15 g, 135, 0 kcal | ||
Primjer dijete za smanjenje tlaka - 7. dan
| Doručak, oko 15% kcal | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
| Muesli, s voćem i suhim voćem | 30 g, 102, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 30% kcal TOT | |||
| Tjestenina s paprikom | |||
| Tjestenina od grizova | 70 g, 249, 2 kcal | ||
| Žute paprike | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| Ribani parmezan | 5 g, 20, 8 kcal | ||
| zelena salata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 25 g, 60, 8 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Snack, oko 10% kcal TOT | |||
| Jabuka, s kore | 250 g, 130, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kcal | |||
| Ćuretina na žaru | |||
| Turske dojke, samo meso | 200 g, 222, 0 kcal | ||
| blitva | 200 g, 38, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal | ||
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje | 15 g, 135, 0 kcal | ||
