glutation

općenitost

Glutation ili GSH je prirodni tripeptid, koji je tvar koja se sastoji od tri aminokiseline, u redu glutaminska kiselina, cistein i glicin. Ovaj određeni kemijski sastav daje glutation visoki kapacitet za oksidaciju ili redukciju, zaštitu proteina i drugih spojeva koji se mogu oksidirati iz štetnog djelovanja slobodnih radikala.

Točnije, glutation je dio sastava skupine enzima s antioksidativnim djelovanjem, nazvanim glutation-peroksidaza.

Mnogi od tih enzima - čija je aktivnost vezana uz prisutnost selena - kataliziraju neutralizaciju vodikovog peroksida (snažnog slobodnog radikala) i drugih peroksida.

Smanjeni glutation (2 G-SH) + Os. (H202) → Oksidirani glutation (GSSG) + ₂ H20

2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H20

Kao što se može vidjeti iz gore navedenih reakcija, reducirani glutation vrlo rado daje svoj vodik (H +), koji djeluje kao akceptor elektrona (e-) koji dolazi iz reaktivnih molekula kisika (slobodni radikali).

U ovom trenutku, nakon što je eliminirana opasnost od peroksida, oksidiranog glutationa, da povrati svoju antioksidacijsku aktivnost, mora se vratiti u svoju reduciranu formu; to se događa zahvaljujući enzimu ovisnom o NADPH, koji se naziva glutation-reduktaza.

Prema mnogim znanstvenicima, ova sposobnost da se neprekidno obnavlja pridonijela je razmatranju glutationa kao najmoćnijeg antioksidansa u ljudskom tijelu.

U zdravim stanicama održava se omjer reduciranog glutationa i oksidiranog glutationa oko 9: 1; smanjenje se smatra indeksom oksidativnog stresa.

Kemijska struktura glutationa (lijevo) i acetil cistein (desno).

U nastavku slijedi kemijska struktura aminokiselina koje dovode do sinteze glutationa: kako bi (s lijeva na desno) glutaminska kiselina, cistein i glicin

Kako bi glutation mogao provesti takve radnje, neophodno je da ga podrže adekvatne količine selena - minerala koji obiluje hranom morskog podrijetla i iznutrica - riboflavina (Vit. B2) i niacina (Vit. PP).

Glutation i zdravlje jetre

Prisutan u tijelu u sveprisutnom obliku, glutation je posebno koncentriran u jetri, gdje štiti hepatocite od posebno toksičnih molekula egzogenog ili endogenog podrijetla (nastalih tijekom metabolizma nekih ksenobiotika, kao što su određeni lijekovi, npr. Paracetamol). U ovom slučaju, glutation, jednom konjugiran na toksične metabolite na enzimski ili neenzimski način, ne može se lako regenerirati (djelomično se eliminira, uglavnom preko žuči, a dijelom se podvrgava daljnjim metabolizacijama).

Prekomjerna koncentracija toksičnih tvari u jetri može stoga osiromašiti razinu glutationa u tkivu, uzrokujući ozbiljna oštećenja jetre. Nije iznenađujuće da se u klinici reducirani glutation primjenjuje intravenozno kao izravan i "brz" antidot trovanju paracetamolom.

indikacije

Zašto se koristi glutation? Što je to?

Glutation je jedan od glavnih protagonista staničnog antioksidacijskog odgovora.

Koncentrirana u citoplazmatskom okruženju, zahvaljujući svojoj specifičnoj kemijskoj strukturi, glutation intervenira u održavanju ispravnog stanja unutarstanične oksidacije-redukcije, djelujući kao molekula skakača protiv slobodnih radikala kisika.

Uz izraženu antioksidacijsku aktivnost, glutation se također pripisuje detoksikacijskim, imunomodulacijskim i citoprotektivnim aktivnostima.

Iz ovih razloga, iz preliminarnih studija, integracija s glutationom mogla bi biti korisna u slučaju:

Dijabetes i metaboličke patologije;
ateroskleroza;
Respiratorni poremećaji;
Gubitak sluha;
Muška neplodnost;
Trovanje teškim metalima;
AIDS-a.

S komercijalnog stajališta, zbog velikog značaja koji se slobodnim radikalima pripisuju pojavama raznih degenerativnih patologija, dodaci glutationa se oslikavaju kao neka vrsta eliksira vječne mladosti, korisne za odgađanje starenja, za jačanje imunološke obrane. očuvanje integriteta crvenih krvnih stanica i leće oka i zaštita tijela od ionizirajućeg zračenja, teških metala, alkohola, duhana, lijekova i neurodegenerativnih bolesti kao što je Alzheimerova bolest.

Nekretnine i učinkovitost

Koje su prednosti glutation prikazane tijekom studija?

Čini se da različite biološke funkcije glutationa podupiru njegovu kliničku korisnost.

Iz nekoliko kliničkih studija, te iz brojnih eksperimentalnih studija, primjena glutationa bila bi korisna u:

Zaštiti jetru od transformirajućeg djelovanja potencijalnih toksičnih tvari;
Zaštitite jetru, bubrege i živčani sustav od nuspojava kemoterapije;
Smanjiti razvoj ateroskleroze moduliranjem procesa agregacije trombocita;
Poboljšati kliničke karakteristike tijekom oksidativnih plućnih bolesti;
Poboljšati profil i aktivnost inzulina u bolesnika s dijabetesom;
Poboljšati pokretljivost i vitalnost spermija u bolesnika s poremećajima plodnosti.

ograničenja dodavanja glutationa

Unatoč ohrabrujućim kliničkim dokazima, sada postoji nekoliko sumnji, osobito farmakokinetičke prirode, koje se odnose na stvarnu korisnost suplementacije glutationom.

Sve to se može pratiti do prisutnosti enzima u crijevima, poznatih kao gama glutamil transferaze, koji bi hidrolizirali glutatin uzet oralno, drastično smanjivši njegovu bioraspoloživost.

Da bi se dodatno kompromitirala biodostupnost ovog hranjivog sastojka, doprinio bi značajan metabolizam prvog prolaza i stanična sekvestracija koju su djelovali enterociti intestinalne sluznice.

Iz tih razloga, integracija s prekursorima glutationa, kao što je N-acetil-cistein, čini se učinkovitijom.

N-acetilcistein, osim što je predložen kao dodatak antioksidantu i ponovnom oživljavanju, dio je sastava mukolitičkih lijekova koji, uzimanjem inhalacijom ili oralnim tretmanom, olakšavaju eliminaciju sluzi iz dišnih putova. Također se primjenjuje intravenski u liječenju akutne intoksikacije paracetamolom.

Doze i način uporabe

Kako koristiti glutation

Glutation je komercijalno dostupan kao jedan sastojak ili u kombinaciji s drugim molekulama s antioksidacijskom aktivnošću.

Općenito, preporučena doza glutationa uključena je između 50 i 600 mg dnevno, ovisno o potrebama pacijenta.

Kako bi se pojačala antioksidativna aktivnost glutationa, moglo bi se upotrijebiti istodobno korištenje drugih bioaktivnih molekula kao što su selen, vitamini B, vitamini A, C ili E.

Predložene doze za adekvatnu nadopunu s N-acetilcisteinom, koje zamjenjuju izravno glutationom, obično su 200-600 mg 1-3 puta na dan.