Glikozidi su aktivni sastojci karakterizirani slatkim dijelom povezanim s heterogenom molekulom, zvanom aglikon; to je izuzetno raznolika kategorija koja se može klasificirati na temelju kemijske prirode aglikona.
Ekstrakcija iz glikozidnih lijekova, primijenjena različito ovisno o više ili manje polarnim svojstvima aglikona, može se shematizirati u sljedećim fazama:
1: perkolacija ili maceracija u vodenoj ili hidroalkoholnoj otopini (općenito se pretpostavlja da je molekula sa komponentom šećera topljiva u vodi);
Slika 2: specifičniji i varijabilniji način ekstrakcije zasnovan na polarnim svojstvima aglikona. Na primjer, taloženje sa soli teškog metala, kao što je olovni acetat, može se upotrijebiti za taloženje spojeva, a ne drugih. Na taj se način dobiva fizičko odvajanje komponenti, koje se mora centrifugirati da se izolira.
Postoji toliko mnogo glikozidnih lijekova, kao što postoji toliko mogućih aglikona, da nije moguće definirati preciznu fazu ekstrakcije.
Način ekstrakcije odabran u fazi 2 može se ponoviti nekoliko puta kako bi se dodatno odabrala kemijska klasa od interesa.
