Dr. Izzo Lorenzo
Prema dobro poznatom cirkularnom pismu Ministarstva zdravstva, kreatin, nakon razgranatih aminokiselina kategorije proizvoda namijenjenih integriranju aminokiselina i derivata, definira se kao "derivat aminokiseline koja djeluje kao rezerva energetskih fosfata na mišićnoj razini".
Naše tijelo dnevno troši i pretvara oko 30 mg kreatina po kilogramu tjelesne težine, što je oko 2 grama dnevno za muškarca od 70 kg s ukupnim sadržajem kreatina od oko 120 grama, koji se eliminira s urinom ispod. oblik kreatinina.
Dnevna potreba kreatina se stoga procjenjuje na oko 2 grama, od čega polovica dolazi iz endogene sinteze (posebno na razini jetre) i pola od količine koja se uzima s mesom. Kreatin prisutan u normalnom obroku hrane (egzogeni udio), zajedno s onim koje proizvodi naše tijelo (endogena kvota), stoga je u velikoj mjeri dovoljan da pokrije dnevne potrebe, zamjenjujući udio kreatina koji se metabolizira i gubi u urinu, dok je jedini endogena kvota je u stanju pokriti potrebe čak iu slučaju vegetarijanske prehrane, koja, budući da nema hrane od mesa, ne može osigurati već pripremljenu tvar: 200-250 grama mesa sadrži oko 1 gram kreatina.
Nije slučajno da ministarske smjernice navode da se "uporaba kreatina može konfigurirati, kao i za druge tvari koje sintetizira tijelo, u prehrambene svrhe u odnosu na posebne potrebe povezane s, na primjer, povećanom potrebom ili smanjenom sintezom ". Ako je preporučena doza 4-6 grama dnevno, to ne može biti duže od tridesetodnevnog unosa. Nakon tog razdoblja doza ne smije prelaziti 3 g / dan.
U tom smislu, uporaba kreatina, kao i bilo koja druga vrsta dodatka, koja nije opravdana pravim prehrambenim ili medicinskim potrebama, vjerojatno će predstavljati prvi korak prema poticajima dopinga.
Ako je za sportaše koji su podvrgnuti značajnim treninzima i natjecateljskim opterećenjima, savjet da se uzme kreatin ili aminokiseline neopravdan je s prehrambene i medicinske točke gledišta, čak je i prijepoznat kada se govori o mladim sportašima prve dobne skupine.,
