Autor dr. Danilo Bondi
U posljednjih nekoliko desetljeća, panorama studija o odnosima između oksidativnog stresa, wellnessa i sportskog učinka znatno se proširila; prije analize nekih aspekata ovog područja potrebno je, međutim, započeti s dva nužna objašnjenja.
Prikladnija definicija mogla bi biti "promjena redoks signaliziranja i kontrolnih putova", u kojoj se već uočava kako takve promjene ne moraju nužno imati negativno značenje, nego treba kontekstualizirati: znamo zapravo kako često imaju privremeni i fiziološki karakter, te su osnovni za poticanje organskih prilagodbi [1].
Druga premisa terminologije odnosi se na definiciju kemijskih vrsta koje su sposobne odrediti redoks promjene: govorimo o reaktivnim vrstama, od kojih je većina usmjerena na kisik (ROS) i na dušik (RNS); zajedničko korištenje RONS akronima koji uključuje oboje; slobodni radikali spadaju u reaktivne vrste i karakterizirani su prisutnošću jednog ili više nesparenih elektrona u vanjskim orbitalima.
U sportu, najpoznatiji radikalni RONS su superoksid (.02), hidroksil (.OH) i dušikov oksid (.NO), dok je vodikov peroksid (H20) 2 ), singletni kisik (10 2 ) i peroksinitrit (ONOO-) kao kombinacija superoksida i dušikovog oksida.
U redox homeostazi RONS se uravnotežuju antioksidacijskim sustavima, enzimskim i neenzimskim: među prvima nalazimo npr. Superoksid dismutazu (SOD), katalazu (CAT) i komplekse bazirane na glutationu ili tioredoksinu, među potonjim polifenolima, l. albumina i vitamina A, C i E.
Redoks okolina unutar stanice karakterizira njen život, jer usmjerava njegov mir, proliferaciju, popravak, zaštitu, sve do apoptoze i nekroze, iako još uvijek ne znamo precizne razine razgraničenja, za redoks indekse, između bazalno stanje, faza signalizacije i faza oštećenja [2].
RON-ovi su nedvojbeno u središtu brojnih patoloških istraživanja, budući da je njihova uloga u patogenezi i / ili tijeku različitih bolesti izvjesna, uključujući rak, endotelnu disfunkciju, pretilost, neurodegenerativne bolesti, mišićnu atrofiju, starenje sarkopenije, oštećenje ishemija - reperfuzija [3, 4, 5, 6].
Međutim, ako su akutne koncentracije RON-a podnošljive, tada se organizam podvrgava specifičnim adaptacijama, i genetskim [7] i ageniku [8], i to je razlog zašto kontinuirana i racionalna vježba može provocirati te superkompenzacije, u ovom slučaju redoks-posredovane, koje nam omogućuju postupno povećanje stimulacija.
Opet u odnosu na fizičku vježbu, RONS djeluju kao posrednici vazodilatacije, reguliraju kontraktilnu funkciju i signaliziranje inzulina [9].
S obzirom na akutne učinke, prisutnost značajnih promjena redoks putova može trajati čak i nekoliko dana, ako postoji oštećenje mišića (nije zamišljeno kao jasna lezija), s relativnom aktivacijom neutrofila; proizvodnja RON-a tijekom i nakon fizičkog vježbanja ne završava na razini mišićnih vlakana, već uključuje trombocite, leukocite i eritrocite [10, 11]; RON-ovi također imaju utvrđenu ulogu u odnosu na umor, osobito u submaksimalnim vježbama [12].
Upravo zato što redoks-posredovani sustav predstavlja fiziološki odgovor i nužan je poticaj za različite superkompenzacijske prilagodbe, pitanje integracije antioksidanata, koje je često beskorisno ili čak štetno [13], ne treba podcijeniti: zapravo, ako s jedne strane moramo izbjegavati upadanje u zastrašujući sindrom pretreniranosti, as druge strane moramo sačuvati antioksidativni potencijal fizičke vježbe [14]; situacija je drugačija ako se suočimo s nedostacima prehrane ili ekscesima.
Ukratko, dodavanje antioksidanata može biti korisno u slučaju posebnih situacija (npr. U fazama velikog opterećenja u predsezoni) [15] ili u prisutnosti nutritivnih nedostataka, inače ostaje adekvatna opskrba vitaminima i mineralnim solima. najbolji pristup.
bibliografija
[1] Brigelius-Flohe R "Komentar: ponovno razmatranje oksidacijskog stresa" Genes Nutr 4: 161-163, 2009
[2] Powers SK, Jackson MJ "Oksidativni stres induciran vježbom: stanični mehanizmi i utjecaj na proizvodnju mišićne sile" Physiol Rev 88: 1243-1276, 2008
[3] Urso C i Caimi G "Oksidativni stres i endotelna disfunkcija" Minerva Med 102: 59-77, 201
[4] Vincent HK i Taylor AG "Biomarkeri i potencijalni mehanizmi pretilosti izazvanog oksidacijskog stresa kod ljudi" International Journal of Obesity 30: 400–418, 2006
[5] ButterfieldA, PerluigiM, ReedT, MuharibT, HughesCP, Robinson RA, Sultana R "Redoks proteomika u selged neurodegenerativnih poremećaja: od djetinjstva do budućih aplikacija" Antioksidni redoks signal. 2012 Jan 18
[6] Gomez-Cabrera MC, Snchis-Gomar F, Garcia-Valles R, Pareja-Galeano H, Gambini J, Borras C, Vina J "Mitohondriji kao izvori i ciljevi oštećenja staničnog starenja" Clin Chem Lab Med 50: 1287 -1295, 2012
[7] Brigelius-Flohé R i Flohé "Osnovni principi i novi koncepti u redoks kontroli transkripcijskih faktora" Antioksidni Redox Signal 15: 2335-2381, 201
[8] Barbieri E i Sestili P "Vrste reaktivnog kisika u signalizaciji skeletnih mišića" J Signal Transduct 2012
[9] Jackson MJ "Kontrola proizvodnje reaktivnih vrsta kisika u skeletnim mišićima" Antioksidni Redox Signal 15: 2477-2486, 201
[10] Levada-Pires AC, Fonseca CE, Hatanaka E, Alba-Loureiro T, D'Angelo A, Velhote FB, Curi R, TC Pithon-Curi „Utjecaj pustolovne utrke na smrt limfocita i neutrofila“ Eur J Appl Physiol 109: 447-453, 2010
[11] Ferrer MD, Tauler P, Sureda A, Tur JA, Pons A "Antioksidacijski regulatorni mehanizam u neutrofilima i limfocitima nakon intenzivne vježbe" J Sports Sci 27: 49-58, 2009
[12] Ferreira LF i Reid MB "ROS i tiolna regulacija mišićnog mišića u zamoru mišića" J Appl Physiol 104: 853–860, 2008
[13] Teixeira VH, Valente HF, Casal SI, Marques AF, Moreira PA "Antioksidansi ne sprječavaju peroksidaciju nakon vježbanja i mogu odgoditi oporavak mišića" Med Sci Sports Exerc 41: 1752-60, 2009
[14] Ristow M, Zarse K, Oberbach A, Kloting N, Birringer M, Kiehntopf M, Stumvoll M, Kahn CR i Bluher M "Antioksidansi sprječavaju učinke tjelesne aktivnosti na promicanje zdravlja kod ljudi" PNAS 106: 8665–8670, 2009
[15] Martinović J, Dopsaj V, Kotur-Stevuljević J, Dopsaj M, Vujović A, Stefanović A, Nešić G “Praćenje biomarkera oksidativnog stresa u elitnim odbojkašicama žena tijekom 6-tjednog treninga” J Snaga Cond Res 25: 1360 -137, 2011
