općenitost
Hidroksi-metil-butirat, također poznat kao HMB, metabolički je proizvod koji tijelo sintetizira iz leucina.
Endogena sinteza
U staničnom okruženju dio te esencijalne aminokiseline (leucin) s važnim antikataboličkim funkcijama prolazi kroz reakciju transaminacije; enzim koji katalizira ovu reakciju naziva se BCAT (specifična transaminaza za razgranate aminokiseline).
Većina KIC-a se zatim pretvara u izovaleril-CoA, dok se udio od oko 5% metabolizira u Beta-hidroksi Beta-metilbutirat (HMB); enzim koji katalizira ovu reakciju naziva se a-ketoizokaproat dioksigenaza.
Konačno, oko 60 grama leucina je potrebno za sintezu tri grama HMB, što nije slučaj u uobičajenoj praksi.
Procjenjuje se da tijelo odraslog muškarca od 70 kg proizvodi 200 do 400 mg HMB dnevno, očito također ovisno o unosu leucina u hrani.
HMB u hrani i dodatcima
Hidroksimetilbutirat je otkriven u svinjskom mlijeku; male količine mogu se naći iu drugim namirnicama, kao što su grejp, lucerna i som.
S obzirom na njegovu normalnu prisutnost u hrani, HMB se već nekoliko godina stavlja na tržište kao patentno zaštićen dodatak.
U skladu s rezultatima nekih studija, dodavanje HMB imalo bi vrijedan ergogeni učinak, zahvaljujući anaboličkim, lipolitičkim i antikataboličkim svojstvima s DOMS redukcijom.
indikacije
Zašto se koristi HMB? Što je to?
Antikataboličkim i imunomodulatornim svojstvima HMB se pripisuje već nekoliko godina.
Unatoč antikataboličkoj učinkovitosti opisan je u nekim kritičnim uvjetima - kao što su sarkopenija odrasle dobi, onkološka kaheksija ili opsežna trauma - još uvijek je neizvjestan antikatabolički i anabolički učinak na zdravog pojedinca.
Zbog toga je još uvijek nejasan kapacitet HMB za povećanje mišićne mase kod zdravih i sposobnih pojedinaca.
Aura misterije koja okružuje HMB vjerojatno je povezana s prisutnošću kontradiktornih studija i mehanizmom djelovanja koji još nije potpuno jasan i koji bi uključivao posebno složene mišićne metaboličke putove.
Nekretnine i učinkovitost
Koje su koristi pokazali HMB tijekom studija?
Kao što je spomenuto, znanstvena literatura se donekle raspravlja o stvarnoj korisnosti HMB u sportu.
Iako se čini da HMB štedi proteolizu mišića izazvanu intenzivnom tjelovježbom, s druge strane ne bi došlo do ukupnog povećanja mišićne mase u zdravih i trening subjekata (za razliku od onoga što je uočeno kod sarkopenskih i defektiranih pacijenata).
Iz tog razloga anabolička, antikatabolička i imunomodulatorna aktivnost HMB čini se da je usko povezana s čimbenicima kao što su spol, dob, fizičko stanje, mišićno stanje i zdravstveno stanje.
U području zdravstva, neke su studije otkrile hipoholesterolemična svojstva (protiv LDL frakcije) i antihipertenziva HMB; drugi bi sugerirali mogući pozitivan učinak na imunološki sustav i zacjeljivanje rana, dok bi za spomenuti poticaj na sintezu proteina HMB mogao biti potencijalna pomoć u kahektičnim stanjima.
U tom smislu, izvještavamo o zanimljivom i potpunom pregledu iz 2008. godine, koji ispituje sva glavna istraživanja provedena na HMB posljednjih godina: Učinci beta-hidroksi-beta-metilbutirata (HMB) na performanse vježbanja i sastav tijela kroz različite razine dobi, spola i iskustva u osposobljavanju: pregled - Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (slobodno dostupan na ovoj adresi).
Doze i način uporabe
Kako koristiti HMB
Što se tiče metoda unosa, preporučuje se da se dnevni unos podijeli u tri pojedinačne doze po 1 gram ili 12, 5 mg po kg tjelesne težine.
Sve to kako bi se kompenzirao kratki poluživot HMB u plazmi, mjerljiv u dva i pol sata (s povratkom na početne razine unutar devet sati nakon uzimanja).
Čini se da doze veće od 3 grama na dan nemaju značajne aditivne učinke.
HMB se obično prodaje u kapsulama, koje se proguta s vodom ili drugim pićima.
S obzirom na njegova ergogena svojstva, bilo bi zanimljivo procijeniti aditivne učinke istovremene veze između HMB i dodataka sa sličnim karakteristikama, kao što su arginin, glutamin i BCAA.
Uvijek na temelju tih razmatranja, najbolji trenutci za uzimanje HMB su doručak, proteinski obrok koji prethodi noćnom odmoru i onaj koji slijedi trening.
Nuspojave
U ovom trenutku nisu poznati popratni učinci nakon upotrebe HMB.
Ova sigurnost je također potvrđena brojnim drugim eksperimentalnim istraživanjima provedenim na životinjama u posebno visokim dozama HMB.
kontraindikacije
Kada se HMB ne smije koristiti?
Primjena HMB kontraindicirana je u slučaju preosjetljivosti na aktivni sastojak.
Farmakološke interakcije
Koji lijekovi ili hrana mogu promijeniti učinak HMB?
Trenutno nema poznatih farmakoloških interakcija između HMB i drugih aktivnih sastojaka
Mjere opreza pri uporabi
Što trebate znati prije nego što uzmete HMB?
Budući da nema dugoročnih istraživanja o djeci, dojiljama i trudnicama, u tim trenucima života HMB se ne smije koristiti spontano, već samo nakon preventivne medicinske konzultacije.
