Uljna palma ( Elaeis guineensis ) treba tropsku klimu, a upravo su u tropima koncentrirane plantaže koje se koriste za vađenje nafte.
Glavne zemlje proizvodnice koncentrirane su u jugoistočnoj Aziji, posebno u Maleziji i Indoneziji, te u tropskim područjima Afrike i Brazila.
Osim prehrambenog profila, palmino ulje se također ocrtava s ekološkog stajališta. Dovoljno je reći da je između 2000. i 2012. godine u Indoneziji nestao 6, 02 milijuna hektara tropskih šuma (područje veličine Irske), kako bi se dobilo zemljište koje će se uglavnom koristiti za proizvodnju palminog ulja.
Poznato je da su šume sposobne apsorbirati i skladištiti velike količine ugljičnog dioksida kao organske tvari, oslobađajući kisik zahvaljujući dobro poznatom procesu fotosinteze klorofila. Kada se te šume zapale, ili kada se tla isuše kako bi bila prikladna za usjeve, osim što planetu oduzimaju ovaj dragocjeni učinak, oslobađaju se velike količine stakleničkih plinova, a zatim ispuštaju u zrak. Osim ugljičnog dioksida postoji i problem metana, stakleničkog plina prisutnog u tlu gdje nastaje anaerobnom fermentacijom.
****
