prehrana i zdravlje

Kava, kofein i astma

Studija pod nazivom " Učinak kofeina u osoba s astmom " ispitivala je teorijski učinak koronina na bronhodilatatore na osobe koje pate od blage ili umjerene forme astme.

Studije provedene u tom smislu bile su sedam, s ukupno 75 osoba, a uključivale su primjenu tehnike spirometrije.

Šest studija, koje uključuju 55 ispitanika, pokazuju da, u usporedbi s placebom, čak i umjerene doze kofeina (5 mg / kg tjelesne težine) poboljšavaju funkciju pluća do dva sata nakon konzumacije.

Parametar "Forced Expiratory Volume u prvoj sekundi" (FEV1) pokazao je poboljšanje (iako skromno, 5% FEV1) koje je trajalo do dva sata nakon uzimanja kofeina.

S druge strane, u dvije druge studije, nakon unosa kofeina, srednje FEV1 razlike bile su 12-18%. Također je došlo do malog poboljšanja u "Mid-Expiratory Flow", koji je održavan do oko četiri sata.

Posljednja studija, s druge strane, uključivala je 20 ispitanika i ispitivala učinak normalne kave i kave bez kofeina na razinu dušičnog oksida (NO). Dušikov oksid je kemijski posrednik (kojeg proizvodi enzim sintaza dušikovog oksida iz aminokiseline arginina) koji, među svojim različitim funkcijama, "potencijalno" provodi i onu dilatatora bronha.

Nisu se pojavili značajni učinci.

Konačno, kod astmatičara, čini se da kofein daje prednost maloj funkciji dišnih putova do četiri sata. To znači da bi u evaluacijskim testovima ljudi trebali izbjegavati unajmljivanje hrane ili pića s kofeinom, jer to može uzrokovati pogrešku u tumačenju spirometrijskih parametara.

S druge strane, pijenje kave koja sadrži kofein prije procjene koncentracija dušikovog oksida ne utječe na rezultate ispitivanja na bilo koji način, iako je za potvrdu tog rezultata potrebno provesti daljnja istraživanja eksperimentalne prirode.