tyndallization

Metoda tidifikacije ili frakcijskog grijanja je vrsta toplinske sterilizacije koju je osmislio britanski fizičar John Tyndall (1820-1893).

Kako se izvodi tindalizacija?

Radimo između tri i pet sustava grijanja na 60-80 ° C, koji traju po jedan sat, odvojeni 24-satnim odmorom na sobnoj temperaturi ili, točnije, u uvjetima inkubacije (30-35 ° C),

Tindalization se temelji na principu, bez obzira na pitanje, da bi vegetativni mikrobni oblici bili uništeni prvim zagrijavanjem na 60-80 ° C; u sljedeća 24 sata odmora sporogene forme, nastale nakon početne toplinske obrade, razvile bi se u vegetativni oblik i stoga bi se uništile naknadnim zagrijavanjem. Međutim, ovaj princip ne smatra da se spore razvijaju u vegetativni oblik samo pod optimalnim uvjetima.

Međutim, preporučljiva je tindalizacija u slučaju kada je materijal koji se sterilizira vrlo osjetljiv na toplinu i predstavlja mali početni mikrobni naboj.