Kada je temperatura okoline visoka, protok krvi u kožu se povećava kako bi se raspršila toplina i hladili unutarnji organi.
U posebno vrućim danima ili tijekom intenzivne tjelesne aktivnosti, do 15-25% krvi izbačene iz srca prolazi kroz kožu sa svakim otkucajima.
Možemo misliti o cirkulacijskom sustavu kao skupu posuda koje reguliraju brojne slavine, koje ovisno o uvjetima mogu biti otvorenije (vazokristalizacija) ili manje (vazokonstrikcija). Stoga, kada je vruće, otvorit će se pipci u koži, s posljedičnim povećanjem protoka krvi u kožu .
Vazodilacija dovodi do smanjenja perifernog otpora, čime se smanjuje arterijski tlak. Kada pad krvnog tlaka postane važan može uzrokovati probleme umora i vrtoglavice do nesvjestice, jer mozak ne snosi smanjenje protoka krvi.
Da bi se izbjegli nagli padovi tlaka, kada je jako vruće, vazodilatacija kože je povezana s vazokonstrikcijom u drugim dijelovima tijela, što može podnijeti privremeno smanjenje protoka krvi. Među tim područjima, jedna od najvažnijih je visceralna. Jednostavno rečeno, povećanje protoka krvi u koži kompenzira se smanjenjem protoka krvi na visceralnoj razini, kako bi se izbjegli nagli padovi krvnog tlaka i održali na prihvatljivoj razini.
Ako se konzumira posebno težak obrok, probavni sustav zaplijeni velike količine krvi potrebne za probavu. Kao rezultat toga, protok krvi u kožu i toplinska disperzija se kažnjavaju, kao i arterijski tlak, koji se može smanjiti do točke koja uzrokuje vrtoglavicu i slabost.
Ako, s druge strane, pojedene obroke budu lagane i lako probavljive, količine krvi koje je potrebno probavnom sustavu su niske, u korist kardio-cirkulacijske ravnoteže i termoregulacije.
To objašnjava razlog zbog kojeg liječnici savjetuju konzumiranje laganih obroka tijekom ljeta.
