Svjetska trgovina palminim uljem
Prema specijaliziranom časopisu "World Oil" (sa sjedištem u Hamburgu), svjetska proizvodnja ulja i masti u 2008. godini iznosila je 160.000.000 tona.
Ulje palminog ulja i palminog koštica činilo je većinu, ili 48.000.000 tona, oko 30% ukupne proizvodnje.
Soja je zauzela drugo mjesto s 37.000.000 tona (ili 23%).
Oko 38% ulja i masti proizvedenih u svijetu otpremljeno je morem s jednog kontinenta na drugi.
Od 60.300.000 tona ulja i masti izvezenih u svijetu, palmino ulje i ulje palminog zrna činili su gotovo 60%; od ukupnog broja.
Sa 45% tržišnog udjela, Malezija je dominirala svjetskom trgovinom palminog ulja.
Oznake regulacije i hrane
U prošlosti se na etiketama hrane u Europskoj uniji (EU) palmino ulje moglo spomenuti riječima "biljne masti" ili "biljno ulje".
S druge strane, od prosinca 2014. uvjeti i općeniti tekstovi više nisu dopušteni na popisu sastojaka na EU pakiranju hrane.
Proizvođači hrane moraju navesti specifičnu vrstu korištene biljne masti, uključujući palmino ulje.
Biljna ulja i masti mogu se svrstati u popis sastojaka s pojmovima "biljna ulja" ili "biljne masti", pod uvjetom da ih pravilno slijede:
Pravilno i cjelovito formuliranje sastojka; na primjer: "dlan", "suncokret", "uljana repica" itd.
Tekst: "u varijabilnom omjeru".
