aditivi u hrani

E505 - Željezni karbonat

E505 KARBONAT ŽELJEZA

Željezni karbonat je aditiv koji se koristi kao regulator kiselosti, ali se uglavnom koristi za obogaćivanje hrane željezom.

Stoga se zbog svoje funkcije može sadržavati u obogaćenim (vitaminiziranim) namirnicama i farmaceutskim pripravcima, kao iu drugim proizvodima.

Trenutno, nisu poznati nikakvi negativni popratni učinci na ljudsko zdravlje.

U visokim koncentracijama ima laksativni učinak.

ADI DOSE: nije određeno

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559