Avokado, ili Persea americana, je drveni biljka porijeklom iz Srednje Amerike, točnije s područja koje odgovara državi Puebla, u Meksiku. Međutim, prema fosilnim zapisima, čini se da su prije nekoliko milijuna godina (kada je klima bila vrlo vruća čak i na različitim geografskim širinama) neke slične vrste također bile raširene u kopnenom području koje seže do današnje Kalifornije.
Izvorni avokado, divlja sorta, poznat je kao "criollo"; ovo proizvodi manje plodove, s tamno crnom kožom, i sadrži razvijenije sjeme od kultiviranih sorti. Moguće je da je to vrsta koja je nastala iz sada izumrle mega lokalne faune.
Najstariji dokazi o čovjekovom korištenju avokada pronađeni su u pećini u Coxcatlanu, Puebla, Meksiko, a datira još od oko 10.000 godina pr.
Stablo avokada ima dugu povijest uzgoja u Srednjoj i Južnoj Americi; da to dokažu, vaza s vodom s očitim oblikom avokada koja datira iz 900. godine, otkriven u gradu Inca prije Chan Chana.
Prvi pisani trag u Europi o avokadu spominje se u knjizi Martina Fernández de Encisa pod naslovom: "Suma De Geographia Que trata de Todas Las Provincias Partidas Y Del Mundo" (1519).
S druge strane, prvo pisano svjedočanstvo na engleskom jeziku o upotrebi izraza "avokado" bio je Hans Sloane, dostupan u popisu Jamajčanskih biljaka iz 1696.
Uzgoj je uvezen u Indoneziju 1750., u Brazilu 1809., u Južnu Afriku i Australiju krajem 19. stoljeća i u Levante 1908. godine.
