Dr. Izzo Lorenzo
Teorijske osnove kombinacija hrane: neki pojmovi korišteni u ovom članku odražavaju karakterističan stil alternativne medicine i stoga ih treba tumačiti s kritičkim duhom. Potreba za podjelom razreda hrane na obroke tako kategorično NIJE općenito prihvaćena od strane medicinske znanosti, iako su mnoga teoretska načela o probavnim mehanizmima znanstveno utemeljena.
Grof Sandwich je bio izumitelj sendviča.
Prehrambene udruge uvedene su u "korumpirane" ljude. Divlje životinje (koje su dobrog zdravlja) nikada se ne hrane velikom raznolikošću hrane; svaki od njihovih obroka sastoji se od jedne vrste hrane ili gotovo.
Kada se jede kruh sa sirom, kruh sprječava probavu sira i obrnuto. Kada netko jede sir ili mlijeko zajedno s kruhom, neki zahtijevaju vrlo kiselo okruženje koje se probavlja, a drugo ne. Tako se probava proteina (sir, mlijeko, jaja) događa u suprotnosti s probavom škroba (kruh, riža, krumpir, griz); u jednoj riječi dolazi do probavne smetnje. Dakle, ono što je uvedeno samo se djelomično probavlja, dok se ostatak izbacuje uz znatan gubitak energije.
Kruh kombiniran s džemom, medom itd. ne probavlja se dobro; u stvari, svaki se škrob loše transformira ako je povezan sa šećerom. Digestija škroba (kruh), na primjer, počinje u ustima i nastavlja se u želudac, umjesto toga šećeri se probavljaju isključivo u crijevima. Kada šećeri produljuju svoju postojanost u želucu, zbog probave kruha, oni brzo fermentiraju uz pomoć topline i vlage, a cijela masa ulazi u fermentaciju, uzrokujući kiselost, probavne smetnje, paljenje i plin. Dinjenica je neprobavljiva za mnoge, ali ako je uzeta sama i daleko od obroka, svima je lako probavljiva. Kiseli plodovi (limun, rajčica, itd.) Ometaju probavu i konzumiraju minerale tijela, ako se konzumiraju zajedno s hranom skrobom (kruh, krumpir itd.). Plod mora biti konzumiran sam u jednom obroku, povezujući ga s drugim vrstama ploda jednakog okusa po želji.
Svaka proteinska hrana mora biti povezana s povrćem i to je to, bez ulja, jer masti ometaju probavu proteina.
Samo je kiselo voće prilično dobro povezano s bijelim sirom i orasima.
Škrobasta hrana mora se uzimati zajedno s povrćem s uljem ako želite i ništa drugo. Mnogi vegetarijanci ne cijene vrijednost savršenih prehrambenih udruga i ne žele ih uzeti u obzir; međutim, moraju priznati da su često pogođeni bolešću, čak iu blagom obliku kao što su pospanost, kožne reakcije itd. Da bi postigli savršenu ravnotežu, posegnuti će za prirodnim lijekovima: kupke hladne vode, biljne čajeve, glinu itd Ako pravilno poštujete prirodu, shvatit ćete da su čak i ovi prirodni lijekovi beskorisni.
Čovjek bi se trebao hraniti prirodnom hranom koja se konzumira u djevičanskom stanju, koristeći samo jednu vrstu hrane po obroku, jednom ili dva puta dnevno, ali uvijek mijenjajući vrste.
Ovdje se sažima sva znanost ljudske prehrane, znanost koja je sposobna ukloniti svaku bolest i organski nedostatak. Ali s vremenom kroz koje prolazimo i sa trenutnim psihološkim stanjem, uz iznimku nekih pojedinaca, da toliko tražimo, odjednom bi to bilo previše. Oni koji stvarno žele krenuti prema boljem zdravstvenom stanju moraju uzeti u obzir kombinacije hrane. Prvih nekoliko dana, po želji, možete jesti voće pola sata prije jela i jesti slatko voće pola sata nakon škrobnih obroka. Bjelančevine koje se jedu same prije nego što su hrana skroba više (ali ne i optimalno) probavljiva; naprotiv, bit će veća poteškoća u probavi, ako se istodobno unesu škrobna i proteinska hrana.
Za odrasle, mlijeko se mora uzeti kao jedan obrok, sam i zgrušano. S izuzetkom djece do pet godina, mnogo je mudrije ne koristiti mlijeko. Pojedinac ne smije piti tekućinu za vrijeme obroka.
Nemojte jesti premalo i često, osim u iznimnim slučajevima (nakon posta, itd.). Preporučljivo je podijeliti obroke i jesti samo tijekom obroka, koji mora biti dva ili tri dnevno. Nikada nemojte jesti odmah nakon velikog fizičkog ili intelektualnog napora; nemojte jesti kad niste gladni; ako netko pije kada je žedan, zašto onda ne jesti samo kad ima apetit? Nitko se ne boji: ne umireš ako preskočiš jedan ili više obroka.
Ljudsko biće može ostati živo dva, deset, trideset pa čak i stotinu dana bez dodirivanja hrane. Otpor u postu ovisi o organskoj rezervi i osobnom psihološkom stanju. Imajte na umu da jedenje bez gladi znači "trčanje prema bolesti i smrti". Broj ljudi koji su umrli zbog prisiljavanja na jelo je ogroman, a broj djece koja su od roditelja umrla od prisilnog prehrane jednako je velik. Uistinu čovjek lakše umire jedenjem nego postom prosudbom, a korisno je zapamtiti da je post koji se izvodi kompetentno izvrsno sredstvo za uklanjanje zla. Nedostatak apetita upozorava na mudru prirodu koja namjerava shvatiti da bolesno tijelo ne smije primiti hranu. Ako se ovo upozorenje ne uzme u obzir, povećava se bol.
Izraz "hara hachi bu" (uzdignut od stola s punim želucem od 80%) pripisuje se većoj dugovječnosti stanovnika japanskog otoka Okinawe. Blago ograničenje kalorija pokazalo se učinkovitim u značajno produljenju dugovječnosti laboratorijskih miševa, posebno u usporedbi s onima kod supercharged guinea svinja. Kontrolirani ili povremeni glad podržavaju brojne škole alternativne medicine, ali i nekoliko zastupnika službenog; međutim, to su delikatne prakse koje zahtijevaju nadzor stručnjaka u tom području. Općenito je dobro izbjeći bilo kakve moguće krajnosti koncepta; ustajanje od stola s koncem apetita i smanjivanje količine hrane dan nakon osobito obilnog obroka može se smatrati jednostavnim, zdravim i bez kontraindikacija (kod zdravih osoba).
