gomoljasto

Rizom je modificirano vodoravno stablo, slično korijenu; može puzati po površini tla ili duboko nekoliko centimetara. Od grana rizoma iz korijenja, pupova, lišća (svedenih na zaštitne ljuske samih pupova), stabljika i grana, često nazvanih odoja, a ne trajnica.

Rizom ima funkciju gomilanja rezervnih hranjivih tvari i kao takav ima tipičan cilindrični, izduženi i natečen izgled; Druga važna funkcija je stvaranje korijena i stabljika koje se razvijaju uzduž pupova. Korenici, čiji je oblik ipak vrlo različit, karakteristični su za neke višegodišnje zeljaste biljke, kao što su đurđevak i trava, koje im omogućuju da prežive između dva uzastopna uzgojna razdoblja. Općenito, rizom je višegodišnji jer može živjeti mnogo godina u tlu, dok se stabljika koja se razvija suha i pada u jesen. Sposobnost stvaranja adventivnih korijena i stabljika razlikuje rizom od korijena. Ako se onda rizom razbije na nekoliko dijelova, svaki od njih zadržava sposobnost da potječe iz nove biljke; ovaj proces, poznat kao vegetativna reprodukcija, iskorištavaju poljoprivrednici i vrtlari za reprodukciju cvjetnica; to je isti razlog zbog kojeg je teško ukloniti korov.

Tipični rizomi pripadaju biljkama poznatim kao curcuma i đumbir, od čijeg se istog rizoma dobivaju istoimeni začini.