Što je kolagen
Kolagen - poznatiji kao želatina - je najobilniji protein u tijelu, gdje se koncentrira osobito na kosti, tetive, hrskavice, kožu, membrane i krvne žile.
Na razini kože, kolagen pomaže u održavanju čvrstoće, toničnosti i čvrstoće kože, minimizirajući prisutnost bora. Zapravo, prisutna je na razini dermisa gdje - zajedno s elastičnim vlaknima i glikozaminoglikanima - potiče trodimenzionalnu strukturu koja podupire i podupire kožu, dajući joj otpornost i elastičnost.
Nažalost, sinteza kolagena opada sa starenjem, dok se njegova degradacija povećava, a time i hrapavost kože, koja postaje manje kompaktna i tanja.
Iz tog razloga, kolagen dodataka su naširoko koristi u protiv starenja nutraceuticals; sastojak je također vrlo čest u kozmetičkim proizvodima.
Naravno, degradacija kolagena uslijed fenomena starenja javlja se u koži jednako kao iu drugim područjima gdje postoji prisutnost vezivnog tkiva, kao što su, na primjer, tetive i hrskavice. Nije iznenađujuće da tržište nudi širok raspon kolagenskih dodataka koji su posebno formulirani kako bi doprinijeli dobrobiti osteoartikularnog sustava.
Kolagen za hranu
Kolagen je osobito zastupljen u životinjskom svijetu; kao takva, unosi se u tijelo uglavnom kroz mesnu hranu. Visok postotak kolagena smanjuje probavljivost hrane i objašnjava veću probavljivost ribe u odnosu na meso, bogatije vezivnim tkivom.
Kolagen sintetizira tijelo iz pojedinačnih aminokiselina koje ga čine. Sa prehrambene točke gledišta, ona je osobito bogata glicinom, prolinom i hidroksiprolinom, dok je manjkava u sumpornim aminokiselinama. Upravo zato što je bogat ovim aminokiselinama potrebnim za njegovu sintezu, kolagen hrane, nakon što je probavljen i razlomljen u pojedinačne aminokiseline koje ga čine, može stimulirati ili barem promicati njegovu re-sintezu u tijelu.
Antioksidantski dodatak Antiage X115 + Plus
Nova generacija dodatka protiv starenja. Double Day & Night formulacija s visokom koncentracijom sredstava; podupire i optimizira antioksidacijsku obranu i potiče sintezu kolagena, hijaluronske kiseline i elastina . «Više informacija»
Dodaci kolagenu
Sastav kolagenskih dodataka
Naravno, glavni sastojak kolagenskih dodataka predstavlja ovaj dragocjeni protein koji je, međutim, velik u veličini i teško ga je probaviti.
Da bi se prevladao ovaj nedostatak, u dodacima koji ga sadrže, kolagen je često prisutan u hidroliziranom obliku (hidrolizirani kolagen ) - dakle djelomično digestiran - kako bi se poboljšala apsorpcija crijeva, smanjujući njegovu snagu želiranja (vrlo cijenjenu u slastičarnici). Kolagen koji se koristi u tim proizvodima potječe uglavnom od kostiju, kože i životinjskog vezivnog tkiva, kao što su goveda, svinje i konji; iako danas mnogi proizvođači radije koriste morski kolagen ribljeg podrijetla (vidi stavak: Rizici).
znatiželja
Čak i na kozmetičkoj razini, primjena kolagena kao takvog ne može se smatrati funkcionalnom, jer je protein prevelik da bi se apsorbirao. Upravo iz tog razloga, čak i kod kvalitetnih kozmetičkih proizvoda poželjno je koristiti kolagen u hidroliziranom obliku ili male prekursore peptida kao što je Palmitoil pentapeptid-4.
Ovisno o stanju (nedostaci vremena, poremećaji zglobova, itd.) Koje dopunu nastoji poboljšati, unutar formulacije - uz kolagen - možete dodati i druge aktivne sastojke.
Primjerice, kolagen u kombinaciji s glukozaminom i / ili hondroitin sulfatom dio je sastava dodataka koji su namijenjeni za poboljšanje dobrobiti zglobova, sprječavanje artroza (degradacija zglobne hrskavice) i podržavanje oporavka od traumatskih događaja.
S druge strane, u antiaging dodatcima, uz kolagen - ili kao alternativu - možete pronaći tvari koje mogu sačuvati taj protein od razgradnje ili stimulirati njegovu sintezu pomoću fibroblasta i hondrocita (odnosno stanice kože i hrskavice odgovorne za proizvodnju kolagen); to je slučaj, na primjer, s ekstraktima vitamina C i centella asiatica koji su titrirani u asiaticosidu.
Nadalje, kolagen se često kombinira s hijaluronskom kiselinom, tvari visoke molekularne mase koja zadržava velike količine vode na razini kože i zglobne tekućine, štiteći kožu i zglobove od oštećenja uzrokovanih procesima starenja. Kombinacija kolagen-hijaluronske kiseline, dakle, može biti vrlo korisna kako u proizvodima protiv starenja tako iu suplementima za dobrobit kostiju i zglobova. Nadalje, u području estetske medicine, kolagen i hijaluronska kiselina mogu se ubrizgavati (sami ili u kombinaciji) kao punila izravno u kožu.
Sinteza kolagena može se također pojačati integracijom pojedinačnih aminokiselina, kao što su arginin, hidroksiprolin i ornitin.
Jeste li znali da ...
Hormon rasta (GH) također ima pozitivne učinke na sintezu kolagena, dok dihidrotestosteron čini se da pogoduje njegovoj degradaciji. S druge strane, estrogeni preferiraju sintezu kolagena, i možda su izoflavoni soje (genistein) pokazali - in vitro - poticanje sinteze kolagena.
Naravno, hormoni ne mogu biti uključeni u sastav uobičajenih dodataka prehrani, jer je njihova uporaba dopuštena i isključivo u medicinskom području za liječenje određenih stanja i patologija.
Preporučene doze
Normalno preporučene doze unosa su prilično velikodušne, od 1 do 10 grama kolagena dnevno. Međutim, ako je prehrana uravnotežena i optimalna, bez specifičnih nedostataka, malo je vjerojatno da bi egzogena opskrba kolagenom u velikim količinama mogla stimulirati ex-novo sintezu istih; više nego gutanje velikih doza kolagena, bilo bi više smisla integrirati tvari koje pogoduju njegovoj sintezi i spriječiti njegovu degradaciju, kao što su antioksidanti i gore spomenuti ekstrakti ehinacee (vidi predloženu formulu dodatka dvostrukog djelovanja na slici).
Nuspojave
Neželjeni učinci kolagenskih dodataka
Budući da je proteinska hrana, nema kontraindikacija ili značajnih nuspojava uobičajenih doza uporabe.
Međutim, preosjetljivi pojedinci mogu imati alergijske reakcije ili se žale na gastrointestinalne poremećaje.
rizici
Potencijalni rizici povezani s unosom kolagenskih suplemenata
S obzirom da se kolagen dobiva iz trupova i otpada iz klanja životinja, postoji zabrinutost zbog mogućnosti da će želatina djelovati kao vektor za prijenos TSE-BSE (transmisivne spongiformne encefalopatije, među kojima se luk krave ističe svojom reputacijom). U teoriji, procesi zagrijavanja, filtriranja i alkalizacije životinjskih ostataka trebali bi biti učinkoviti u uklanjanju ili barem smanjenju razina infektivnih agensa (priona) koji prenose TSE. Nadalje, zakon koji regulira i regulira proizvodnju dodataka na temelju ovog proteina uključuje izvršenje niza strogih kontrola, upravo radi zaštite zdravlja krajnjeg potrošača.
Unatoč tome, većina proizvođača (i prehrambeni dodaci i kozmetički proizvodi) radije uključuju morski kolagen (tj. Kolagen ribljeg podrijetla), ili biljni kolagen (Natto Gum) u svojim formulacijama.
Više informacija o Anti-Wrinkle Prednosti konzumiranja kolagena
