prehrana i zdravlje

Kako tijelo sprječava dehidraciju tijekom spavanja

Uredio Marino Macchio

Zašto pijemo malo noću?

Voda? Ne, hvala. Interakcija triju specifičnih skupina živčanih stanica, prisutnih u hipotalamusu, sprečava dehidraciju našeg tijela tijekom spavanja.

Zašto, kad spavamo noću, možemo li ostati nekoliko sati bez pića?

Odgovor dolazi sa Sveučilišta: "Zdravstveni centar Sveučilišta McGill" u Montrealu. Nedavno su neki znanstvenici opisali promjene koje je naše tijelo napravilo kako bi spriječilo dehidraciju tijekom spavanja.

Postoji antidiuretski hormon (vazopresin) koji kontrolira zadržavanje tekućine u našem tijelu. Ovaj hormon izlučuju stanice hipotalamusa, koje se aktiviraju skupinom živčanih stanica koje se nazivaju osmosenzitivne stanice koje mogu detektirati koncentracije vode u krvi. U uvjetima dehidracije, električna aktivnost ovih stanica se pojačava tako da stimulira proizvodnju vazopresina pomoću hipotalamusa. Zahvaljujući formiranju koncentriranijeg urina, vazopresin određuje oporavak tjelesnih tekućina. Dakle, postoji proporcionalna veza između osmolarnosti ili koncentracije otopljenih tvari u plazmi i izlučivanja vazopresina. U hipotalamusu, osim u osmosenzitivnim stanicama, postoji i suprachiasmaticna jezgra; to je skupina stanica koja regulira dnevne ritmove našeg tijela. Proučavajući vezu između ove tri skupine stanica, dva kanadska znanstvenika Eric Trudel i Charles Borque otkrili su da je tijekom spavanja ojačana veza između osmosenzitivnih stanica i onih koje izlučuju vazopresin. Na taj način čak i najmanji nedostatak vode može uzrokovati veliko oslobađanje hormona. Nadalje, aktivnost suprachiasmatic jezgre je također smanjena. Potom su dvojica istraživača Sveučilišnog zdravstvenog centra McGill umjetno stimulirala aktivnost suprachiasmatic jezgre i uočila posljedično slabljenje veze između osmosenzitivnih stanica i stanica koje luče vazopresin. Slijedi, a rezultati sugeriraju, da suprachiasmatic jezgra djeluje kao kočnica, inhibira izlučivanje vazopresina od strane hipotalamusa. Tijekom dana dovoljno je popiti malo tekućine kako bi se uklonila niska koncentracija vode; naprotiv, kada spavamo, aktivnost suprachiasmatic jezgre je smanjena, čime se omogućuje veće oslobađanje vazopresina od onog zabilježenog tijekom dana. Kao posljedica toga dolazi do većeg zadržavanja tekućina. Studija ova dva znanstvenika objavljena je u časopisu "Nature Neuroscience".