nokti
Za razliku od kandži i životinjskih kopita - koje imaju ofenzivnu / obrambenu, zaštitnu funkciju i pojačano prianjanje - laminarni nokti primata uglavnom služe:
- Podignite takt ekstremiteta;
- Pojačajte manipulacijsku preciznost;
- Zaštitite terminalne falange.
Lomljivi nokti
Unatoč tvrdoći i fleksibilnosti koje ih karakteriziraju, čak i nokti podliježu različitim vrstama komplikacija.
Najčešća je krhkost (često povezana s proređivanjem) zbog nutritivnih nedostataka, kemijsko-fizičkog stresa, traume, infekcija, dermatoloških problema i sistemskih bolesti.
Bez obzira na uzrok krhkosti noktiju, uvijek je dobro provjeriti je li dijeta sposobna nadoknaditi sve prehrambene potrebe.
Nutritivni zahtjev
Kao što se i očekivalo, nokti se sastoje od mrtvih korneocita ispunjenih keratinom.
Ovo posljednje je peptidno vlakno koje se uglavnom sastoji od sumpornih aminokiselina. Međutim, sinteza i integritet proteinskih lanaca je također zajamčena prisutnošću vitamina i nekih elemenata u tragovima.
Konkretno, čvrstoću i čvrstoću čavala osiguravaju:
- Bitne aminokiseline : fenilalanin, valin, treonin, triptofan, izoleucin, metionin, histidin (za djecu), arginin, leucin i lizin.
- Sumporne aminokiseline : metionin, cistein, cistin, homocistein i taurin.
NB : Cistein i metionin imaju posebno važnu ulogu (potonji je također bitan tip).
- Vitamini: retinol i ekvivalenti (vit. A), tokoferoli ili tokotrienoli (vit. E), askorbinska kiselina (vit. C) i piridoksin ili piridoksal ili piridoksamin (vit. B6).
- Minerali: željezo, cink, selen, bakar, fosfor, kalcij i silicij.
dijeta
" Dijeta noktiju " mora jamčiti opskrbu svim hranjivim tvarima koje smo gore spomenuli. Detaljnije:
- Esencijalne aminokiseline : one su sastavni dio proteina.
U vezi s hranjivim tvarima, pridjev "Esencijalno" znači da ga tijelo ne može samostalno proizvesti u odgovarajućim količinama; stoga ga treba uzeti s hranom.
Esencijalne aminokiseline prisutne su u optimalnim količinama u proteinima visoke biološke vrijednosti. Namirnice koje ih sadrže uglavnom su životinjskog podrijetla: jaja, mlijeko i derivati, meso i riblji proizvodi.
Da bi se dobile adekvatne količine esencijalnih aminokiselina iz biljne hrane, mogu se odabrati soja, alge i kombinacije različitih sjemenki (mahunarke, žitarice i pseudocereali). Poželjna količina proteina u prehrani je još uvijek predmet rasprave, ali može biti između 1, 0 g i 1, 2 g po kilogramu poželjne tjelesne težine.
- Sumporne aminokiseline : osim što su generički sastojci proteina, igraju temeljnu ulogu u sintezi keratina. Namirnice životinjskog podrijetla koje sadrže više su: bjelanjak, riblji proizvodi i perad. Biljni izvori uključuju: alge spiruline, brokulu, žitarice, sezam i sjemenke bundeve.
- Vitamin A : liposolubilni sadržani u namirnicama životinjskog i biljnog podrijetla. Retinol je bogat u mlijeku i derivatima, u iznutricama i jajima. Karotenoidi u žumanjku, školjkama, voću i narančastom / crvenom povrću (mrkva, paprika, rajčica, dinja, marelice, breskve itd.). Karotenoidi su antioksidanti i istrošeni u prisutnosti kisika.
- Vitamin C: topljiv u vodi sadržan prije svega u namirnicama biljnog podrijetla. Bogat je osobito u kiselom voću (agrumi, jagode, trešnje, itd.), U rajčicama, peršinu, zelenoj salati, radiču, kupusu, brokuli itd. Termolabilan je i ne odolijeva kuhanju. Antioksidant je i troši se u prisutnosti kisika.
- Vitamin E: liposolubilan sadržan prije svega u namirnicama biljnog podrijetla. Obiluje klicama žitarica, u sjemenkama s prevladavajućim uljima, kao što su bademi, u avokadu, u ekstrakcijskim uljima, u određenom povrću i aromatičnom bilju. Antioksidant je i troši se u prisutnosti kisika.
Napomena : Većina vitamina je sadržana u jetri životinja.
- Željezo: prisutno je u različitim oblicima u namirnicama životinjskog i biljnog podrijetla. Najviše biodostupan je EME, uglavnom se nalazi u mesu, iznutricama, ribljim proizvodima i žumanjku.
- Cink i selen: prvi se uglavnom nalaze u: jetri, mesu, mlijeku, derivatima i nekim školjkama (osobito kamenicama). Drugi je sadržan prije svega u: mesu, ribarskim proizvodima, žumanjku, mlijeku i mliječnim proizvodima, obogaćenoj hrani (krumpir, itd.).
- Bakar: obiluje jetrom, kamenicama, kakaoom, lješnjacima, bademima, orasima, kikirikijem, pšeničnim klicama, mekinjama i krumpirom.
- Kalcij i fosfor: mlijeko i njegovi derivati su bogati. Drugi izvori su sušeno voće za riblje proizvode kalcija i fosfora.
- Silicij: nalazi se uglavnom u žitaricama, voću i povrću.
Dodaci
Dodaci noktiju koji se uzimaju u usta, kao i dijeta, nemaju specifično djelovanje.
Oni mogu biti od velike pomoći u slučaju specifičnih ili generaliziranih nutritivnih nedostataka i općenito ostvaruju svoju funkciju na svim keratiniziranim tkivima (koža, kosa, nokti i kosa); njihova važnost vidljiva je u smanjenju krhkosti i povećanju zdravlja noktiju, kose, kože i sluznica.
Oralni dodaci noktiju sadrže sva nutritivna načela o kojima smo govorili u prethodnom odlomku, pojedinačni ili kombinirani.
Kako bi se spriječila krhkost noktiju, dostupni su i lokalni ili topikalni dodaci koji se mogu nanijeti izravno na ploču nokta. Uglavnom sadrže vodu, cistin, lipide i neke aditive.
Za više informacija, pročitajte članak: Dodaci za nokte
