Masna jetrena steatoza je parafiziološko ili patološko stanje (ovisno o težini) koje predisponira, dugoročno, početak ciroze, a time i zatajenja jetre; ponekad može doći do bolesti tumora.
Steatoza masne jetre je posljedica prekomjerne energije hrane i / ili alkohola u usporedbi s energijom koju tijelo troši (alimentarna i / ili alkoholna steatoza). Stanice jetre ispunjavaju se lipidima poput masnog tkiva, iako je prisutnost drugih čimbenika rizika obično neophodna. Prekomjerna prehrana popraćena je sjedilačkim načinom života; jedva sportaš koji mnogo trenira, čak i ako previše jede, optužuje masni umor od jetre. Osim toga, zlouporaba junk hrane (osobito slatkih pića, hrane bogate ugljikohidratima s visokim glikemijskim indeksom, zasićene ili hidrogenirane masti) i alkoholnih pića sudjeluju; i dijelovi, prije svega glikemijsko opterećenje, doprinose nastanku steatoze.
Međutim, dugi niz godina tražili smo dopunske sustave za dijetu i tjelovježbu kako bi se regresirala masna jetrena steatoza. Nekoliko korisnih molekula izneseno je na vidjelo za jetru, kao što je cinarin, ali još uvijek tražimo nove proizvode.
U tom smislu, eksperimentalno istraživanje iz 2011. pod naslovom " Kreatinski nadomjestak sprečava nakupljanje masti u jetri štakora hranjenih hranom s visokim udjelom masti " testiralo je učinke suplementacije kreatinom u nakupljanju jetrene masnoće izazvane hranom bogatom lipida u štakora.
Zamorci su podijeljeni u 3 skupine i hranjeni s 3 različite tekuće prehrane: kontrolnom dijetom (C), dijetom s visokim udjelom masti (HF) i dijetom s visokim udjelom masti, ali uz dodatak kreatina (HFC). C i HF dijete sadržavale su 35 i 71% energije dobivene iz masti. Dodatak kreatina rezultirao je dodavanjem 1% c. monohidrat.
Nakon 3 tjedna, HF dijeta povećala je ukupnu koncentraciju masnoće u jetri, trigliceride i reaktivne tvari tiobarbiturne kiseline (TBARS), dok je smanjena koncentracija s-adenosilmetionina (SAM) u jetri.
Unos kreatina normalizirao je sve ove poremećaje izazvane prehranom. Nadalje, značajno je smanjena bubrežna aktivnost l-arginina : glicin amidinotransferaza i plazma guanidinoacetat ; Također je spriječeno smanjenje koncentracije SAM u jetri kod štakora hranjenih HF dijetom.
Međutim, nije bilo promjene u odnosu fosfatidilholina : fosfatidiletanolamina (PE) ili PE n-metiltransferaze .
HF dijeta je smanjila vrijednosti glasničke ribonukleinske kiseline (mRNA) za receptore aktivirane proliferatorima peroksizoma (PPARa), kao i dugolančani karnitin palmitoil - transferazu i acil CoA dehidrogenazu . Unos kreatina je stoga normalizirao te razine mRNA.
Jednostavno rečeno, suplementacija kreatinom spriječila je HF-induciranu hepatsku steatozu primijenjenu na štakorima, vjerojatno zbog normalizacije genetske ekspresije koja podliježe oksidaciji .
