Vodikov cijanid (HCN), nekada poznat kao prusična kiselina, je bezbojna, hlapljiva i iznimno otrovna tekućina, prepoznatljiva po jakom mirisu gorkog badema. Hidrocianična kiselina, koja se slobodno apsorbira iz crijeva, iz kože i alveola, duguje svoju venomičnu moć sposobnosti cijanidnog iona (CN-) da se veže za atom atoma prisutnog u citokrom oksidazama, sprječavajući ga da provodi srodne biološke aktivnosti.
Simptomi trovanja cijanovodičnom kiselinom
Nakon izlaganja kiselini dolazi do povećanja učestalosti i dubine udisaja, s pojavom vrtoglavice, intenzivne glavobolje, brzog gubitka svijesti i konvulzija, sve do respiratornog zastoja. U nesmrtonosnim dozama, preživjeli pacijenti navode da su uočili klasični miris gorkih badema, uz osjećaj metalnog okusa u ustima (gorka usta), tjeskobu i kratak dah. Što se tiče dugoročnih učinaka trovanja cijanidnom kiselinom, zabilježena je veća učestalost neuroloških problema različitih tipova, uključujući parkinsonizam.
Napomene o liječenju trovanja cijanidnom kiselinom
U ljudskom tijelu, cijanovodična kiselina se uglavnom metabolizira rhodanazama, jetrenim enzimima koji kataliziraju konjugaciju između cijanidnih iona (CN-) i tiosulfata (S2O3). Ovaj se proces može ubrzati davanjem natrijevog tiosulfata, koji se obično javlja u dozama od 50 ml u 25% -tnoj otopini u odraslih, te u dozama od 1, 6 mg / kg u 50% -tnoj otopini kod djece. Općenito, natrijev tiosulfat se primjenjuje zajedno s natrijevim nitritom, koji se koristi u dozama od 300 mg intravenski svakih 10 minuta u odraslih, dok je pedijatrijska doza 0, 15-0, 33 mg / kg u otopini 3%.
Alternativni tretman uključuje upotrebu kobalt edetata i hidroksokobalamina, koristeći glukozu kao potporu.
Izvori cijanovodične kiseline
Postoje brojna svjedočanstva o prošlosti u vezi s uporabom cijanovoda za samoubojstvo / ubojstvo i za masovna istrebljenja. Danas se ova tvar na industrijskoj razini različito koristi u sintezi plastike, metalurgiji, farmaceutskoj industriji i dezinfekciji štakora i antropoda. Srećom, iako je izrazito otrovna, cijanidna kiselina je vrlo hlapljiva i stoga se može ukloniti jednostavnim ventiliranjem prostora.
Cijanogeni glikozidi su klasa biljnih tvari koje se sastoje od slatkog dijela i ne-šećernog dijela, zvanog aglikon, koji hidrolizom oslobađa cijanidnu kiselinu. Najčešći cijanogeni glikozid je amigdalin zatvoren u gorkim bademima i općenito u sjemenkama i listovima Rosaceae (gorki bademi, marelice, breskve, trešnje, šljive, šljive i Lauroceraso). Hidrolizom amigdalin oslobađa cijanovodoničnu kiselinu (miris gorkog badema), benzaldehid (miris slatkog badema) i dvije molekule glukoze. Ova reakcija, koju ljudski enzimi ne mogu provesti, javlja se uz doprinos crijevne bakterijske flore.
Gorki badem sadrži oko jedan miligram cijanovodične kiseline. Za dijete jednostavno gutanje desetak gorkih badema može biti fatalno, dok za odraslu osobu treba 50-60.
| biljka | mg / 100 g cijanhidridne kiseline | glikozida |
|---|---|---|
| Gorki bademi | 250 | amigdalin |
| Korijen manioke (manioka) | 53 | linamarin |
| Jabuka (sjemenke) | 70-75 | amigdalin |
| Sirka (cijela) | 250 | Durrina |
| Šljiva (lijeska) | 70-75 | amigdalin |
| Nektarina (lijeska) | 20 | amigdalin |
| Lima grah | 10-312 | linamarin |
Hidrocianična kiselina uključena je u dugi popis otrovnih tvari prisutnih u dimu cigareta, s obzirom da svaka od njih oslobađa 100 do 300 mikrograma cijanovodične kiseline.
