Ključne točke ispravne ekstrakcije: poznavanje aktivne supstance koja se ekstrahira, izbor otapala, stanje lijeka (svježe ili sušeno), ekstrakcijska temperatura, vrijeme ekstrakcije i metoda ekstrakcije. Ali naposljetku, zašto ga izdvajamo?
1) izvršiti provjeru kakvoće i količine aktivne tvari sadržane u danom lijeku;
2) Dobivanje pripravka koji će se koristiti u formulaciji biljnih, kozmetičkih ili dijetetskih proizvoda.
Sustav za ekstrakciju je iscrpan kada se dobije ispravna kombinacija triju važnih elemenata: priprema lijeka, ekstrakcijsko otapalo i ekstrakcijska metoda.
Glavna metoda ekstrakcije otapala su:
Maceracija : lijek se stavlja u spremnik zajedno s odgovarajućom smjesom otapala; iz ove ekstraktivne tipologije dobiva se tekući ekstrakt, nazvan maceriran.
Digestija : metoda slična maceraciji, ali se provodi na temperaturama između 35-65 ° C; također se u ovom slučaju dobiva tekući ekstrakt.
Infuzija : otapalo, kipuća voda, ulijeva se na usitnjeni lijek (čaj, kamilica). Postoje dvije vrste: aromatska infuzija koju karakterizira vrijeme infuzije u rasponu od 5 do 10 minuta - gdje se cijene aromatična svojstva lijeka - i terapeutska infuzija, karakterizirana 30-minutnim razdobljem infuzije.
Decoction : lijek, zajedno s otapalom, se zagrijava u razdoblju između 5 (aromatski ekstrakt) i 30 minuta (terapeutski ekstrakt).
Perkolacija : otapalo, padajući ili pod tlakom, prolazi kroz sloj, općenito homogen, praškastog lijeka (kava mocha). Ovom metodom dobiva se vodeni ekstrakt tekućine, nazvan perkolat.
Ekstrakcija u protustruji : to je metoda ekstrakcije koja se nadopunjuje metodom mehaničke ekstrakcije koja se koristi za ekstrakciju fiksnih ulja, voskova ili masa iz lijekova na bazi ulja. Na jednoj strani ekstrakcijskog sustava triturirani lijek je umetnut i na suprotnoj strani malo polarnog otapala u protustruji; lijek je tako lišen svojih lipofilnih dijelova koji prolaze do otapala, općenito heksana. Za dobivanje čistog ekstrakta potrebno je ukloniti otapalo.
