pretpostavka
Sljedeće indikacije su informativnog karaktera, isključivo i ne zamjenjuju mišljenje profesionalnih osoba kao što su liječnik, nutricionist ili dijetetičar, čija je intervencija neophodna za propisivanje i sastavljanje prilagođenih terapija.
celulit
Celulit je nedostatak koji utječe na potkožno masno tkivo. Također poznat kao "narančasta koža" ili točnije kao " edematofibrosklerotična panikulopatija ", manifestira se kao promjena površinske pravilnosti kože nekih dijelova tijela.
Celulit je dominantan u žena u usporedbi s muškarcima i slijedi pretežno ginusnu distribuciju; prepoznaje multifaktorijsku etiologiju i može biti manje ili više obilježena. Elementi koji predisponiraju pojavu ove mane su: individualna sklonost, hormonske promjene, sjedeći način života, neuravnotežena prehrana bogata predisponirajućim tvarima, itd.
Celulit ima multifaktorski, tendencijalno rastući mehanizam djelovanja; to je promjena kapilarne cirkulacije, koja - NIJE dovoljno prskana panniculus adiposus - povezana je s puknućem masnih stanica koje izlaze iz vlastitog sadržaja u međuprostore. Problemi cirkulacije i osmotska snaga molekula koje se ulijevaju u međuprostore potiču zadržavanje velikih količina vode, što se estetski manifestira sa žalosno poznatom kožom "narančine kore".
Celulit se može učinkovito suzbiti SAMO ako među uzrocima postoje uglavnom varijable na koje je moguće intervenirati, naime prehrana i tjelesna aktivnost. Što se tiče individualne sklonosti, očito je da je margina poboljšanja uvijek krajnje ograničena, dok u slučaju značajnih hormonalnih promjena često (ali ne uvijek) terapija usmjerena na vraćanje osi može dati zadovoljavajuće rezultate.
Dijeta za celulit
Celulitna dijeta koristi neke temeljne principe; analizirajmo ih jednu po jednu:
- Ispravan unos energije: ako je celulit praćen prekomjernom tjelesnom težinom, bilo bi dobro potrošiti više energije od one koja se unosi s hranom, kako bi se vratila fiziološka težina; naprotiv, ako indeks tjelesne mase ukazuje na potpuno zdravstveno stanje, kalorijska količina prehrane za celulit mora biti NORMALNA
- Povezanost tjelesne aktivnosti: motorička aktivnost je pobjedničko oružje za vraćanje optimalne cirkulacije u svim dijelovima tijela. Na prvom mjestu "bilo bi potrebno" izbjegavati trošenje mnogo sati u sjedećem ili uspravnom i nepokretnom položaju (nažalost, često nametnute radnim i školskim obvezama); ako nije moguće promijeniti ovaj aspekt, preporučljivo je svakodnevno kontrastirati stagnaciju vode kroz: fizičku motoričku aktivnost (također blagu) i / ili korištenje isušenih tehnika (pozicioniranje nogu, odvođenje masaža, toplo-hladna kupka itd.), Ako je način života dovoljno aktivan i nema potrebe za intervencijom u cirkulaciji nogu, fizička motorička aktivnost može biti ograničena na 2-4 tjedna sesije u trajanju od oko 60 ', u kojima će se prakticirati aerobne i anaerobne aktivnosti.
- Nutritivna ravnoteža: prehrana za celulit je uravnotežena i dobro raspoređena prehrana, pa se s prehrambene točke gledišta i podjele obroka može primijeniti na bilo koju mediteransku prehranu.
- Unos vode, mineralne soli i antioksidansi: općenito preporučujemo unos ukupne vode (voda za piće + voda za piće) jednaka 1 ml po kcal, čak i ako bi blagi porast s predilekcijom tekućina s niskim sadržajem natrija mogao biti koristan, Najkorisnije mineralne soli za celulit u prehrani su uglavnom kalij i magnezij, jer olakšavaju održavanje dobrog PRAL-a (pH vrijednost u krvi); naprotiv, natrijev klorid (kuhinjska sol, koja je također prisutna u mnogim konzerviranim namirnicama) treba biti isključena, jer ima tendenciju favoriziranja intersticijalne zadržavanja vode. Molekule korisne za borbu protiv celulita su uglavnom antioksidanti (vit. A, C, E, cink, selen, fenolne tvari, klorofil itd.), Sadržani u sirovom povrću i svježem voću. Druge fitoterapeutske molekule korisne za mikrocirkulaciju sadržane su u: borovnici, slatkoj djetelini, centeli, mesarskoj metli, brezi, crvenom vinove loze i divljem kestenu. Štoviše, bilo bi dobro koristiti neke "diuretične" namirnice kao što su: artičoka, komorač, endivija, cikorija, krastavac, ananas, dinja, lubenica, breskve i jagode. Neki od spomenutih proizvoda mogu se upotrijebiti u formulaciji biljnih čajeva i esencija (pročitajte članak: Tisanes protiv celulita), koji pak mogu postati sastojak u anticelulitnim recepturama (vidi na primjer anticelulitni sladoled, anticelulitni rižoto, anticelulitni deserti).
- Uklanjanje kontraproduktivnih molekula: uz dodatak natrijevog klorida, druge molekule kontraproduktivne u borbi protiv celulita su: dodani šećeri (i namirnice koje ih sadrže), kofein (u prekomjernim dozama) i prije svega etil alkohol.
Korisni dodaci u prehrani za celulit
Korisni dodaci u prehrani za celulit su uglavnom oni koji sadrže već spomenute molekule; na teoretskoj razini, NE bi trebalo biti potrebno koristiti bilo koji proizvod jer, uzimajući zdravo za gotovo uravnoteženu prehranu (osim kalija, čija je integracija bitna u slučaju naglašenog znojenja), sve ostale hranjive tvari već bi se trebale proizvoditi u zadovoljavajućim količinama.
Dijeta za celulit: primjer
- žena; Sjedilački gojazni poslovni savjetnik.
| seks | F | |||
| godine | 53 | |||
| Stas cm | 158 | |||
| Obujam ručnog zgloba cm | 14.8 | |||
| ustav | vitak | |||
| Stas / ručni | 10.7 | |||
| Morfološki tip | normolineo | |||
| Težina kg | 75 | |||
| Indeks tjelesne mase | 30.0 | |||
| Poželjan fiziološki indeks tjelesne mase | 19.3 | |||
| Poželjna fiziološka težina kg | 48.2 | |||
| Bazalni kcal metabolizam | 1248, 2 | |||
| Koeficijent razine tjelesne aktivnosti | 1.42 | |||
| Kcal potrošnja energije | 1772, 4 | |||
| dijeta | IPO CALORICA 70% | 1240Kcal | ||
| lipidi | 25% | 310, 0kcal | 34, 4g | |
| protein | > 0, 8 i <1, 5 g / kg | 289, 2kcal | 72, 3g | |
| ugljikohidrati | 51, 7% | 640, 8kcal | 170, 9g | |
| doručak | 15% | 186kcal | ||
| užina | 10% | 124kcal | ||
| ručak | 35% | 434kcal | ||
| užina | 10% | 124kcal | ||
| večera | 30% | 372kcal | ||
Primjer dijete protiv celulita - 1. dan
| Doručak, oko 15% kalorija | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti | 150ml, 75.0kcal, 1 mala šalica | ||
| Kukuruzne pahuljice | 30 g, 108.3 kcal, 5-6 žlica | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| breskve | 300 g, 117, 0 kcal, 1-2 breskve | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i brezom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 40% kalorija | |||
| Tjestenina s umakom od rajčice | |||
| Integralna tjestenina od krupice | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| Umak od rajčice | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 tbsp | ||
| zelena salata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| Prirodni, obrano jogurt | 250g, 140.0kcal, 2 staklenke | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i spirejom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kalorija | |||
| Rezana govedina | |||
| rozbif | 100 g, 140, 0 kcal | ||
| patlidžan | 200 g, 48, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal, 2 kriške | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
Primjer dijete protiv celulita - 2. dan
| Doručak, oko 15% kalorija | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti | 150ml, 75.0kcal, 1 mala šalica | ||
| Muesli s voćem i orasima | 30 g, 102, 0 kcal, 5-6 žlica | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| lubenica | 400 g, 120, 0 kcal, 1 kriška | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i brezom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 40% kalorija | |||
| Rižoto s tikvicama | |||
| Smeđa riža | 70 g, 259, 0 kcal | ||
| tikvice | 100 g, 16, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 tbsp | ||
| radić | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| Prirodni, obrano jogurt | 250g, 140.0kcal, 2 staklenke | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i spirejom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kalorija | |||
| Prženi file brancina | |||
| Brancin, razne vrste | 150 g, 144, 5 kcal | ||
| komorač | 200 g, 62, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal, 2 kriške | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
Primjer dijete protiv celulita - 3. dan
| Doručak, oko 15% kalorija | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti | 150ml, 75.0kcal, 1 mala šalica | ||
| Suhi keksi tipa "saiwa" | 30 g, 109, 5 kcal, 6 keksa | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| jagode | 350 g, 112, 0 kcal | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i brezom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 40% kalorija | |||
| Salata od graha i mrkve | |||
| Konzervirani grah, isušen | 300 g, 270, 0 kcal | ||
| mrkve | 100 g, 41, 0 kcal | ||
| Parmezan s pahuljicama | 10 g, 39, 2 kcal, 2-3 pahuljice | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| Prirodni, obrano jogurt | 250g, 140.0kcal, 2 staklenke | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i spirejom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kalorija | |||
| sir | |||
| Svježi, namazani sir (lean) | 50 g, 147, 5 kcal | ||
| endivija | 200 g, 34, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal, 2 kriške | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
Primjer dijete protiv celulita - 4. dan
| Doručak, oko 15% kalorija | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti | 150ml, 75.0kcal, 1 mala šalica | ||
| Kukuruzne pahuljice | 30 g, 108.3 kcal, 5-6 žlica | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| marelice | 300 g, 144, 0 kcal | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i brezom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 40% kalorija | |||
| Tjestenina s patlidžanom | |||
| Integralna tjestenina od krupice | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| Umak od rajčice | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 tbsp | ||
| zelena salata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| Prirodni, obrano jogurt | 250g, 140.0kcal, 2 staklenke | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i spirejom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kalorija | |||
| Rezana govedina | |||
| rozbif | 100 g, 140, 0 kcal | ||
| rajčice | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal, 2 kriške | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
Primjer dijete protiv celulita - 5. dan
| Doručak, oko 15% kalorija | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti | 150ml, 75.0kcal, 1 mala šalica | ||
| Muesli s voćem i orasima | 30 g, 102, 0 kcal, 5-6 žlica | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| Slatke trešnje | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i brezom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 40% kalorija | |||
| Rižoto s paprikom | |||
| Smeđa riža | 70 g, 259, 0 kcal | ||
| paprike | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 tbsp | ||
| radić | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| Prirodni, obrano jogurt | 250g, 140.0kcal, 2 staklenke | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i spirejom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kalorija | |||
| File orade u tavi | |||
| orade | 150 g, 135, 0 kcal | ||
| krastavac | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal, 2 kriške | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
Primjer dijete protiv celulita - 6. dan
| Doručak, oko 15% kalorija | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti | 150ml, 75.0kcal, 1 mala šalica | ||
| Suhi keksi tipa "saiwa" | 30 g, 109, 5 kcal, 6 keksa | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| šljive | 300 g, 138, 0 kcal, 3-4 šljive | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i brezom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 40% kalorija | |||
| Grašak i luk | |||
| Isušeni ili smrznuti konzervirani grašak | 350 g, 240, 0 kcal | ||
| luk | 100 g, 26, 0 kcal | ||
| Parmezan s pahuljicama | 10 g, 39, 2 kcal, 2-3 pahuljice | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| Prirodni, obrano jogurt | 250g, 140.0kcal, 2 staklenke | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i spirejom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kalorija | |||
| ricotta | |||
| Krava ricotta, od poluobranog mlijeka | 120 g, 165, 6 kcal | ||
| rajčice | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal, 2 kriške | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
Primjer dijete protiv celulita - 7. dan
| Doručak, oko 15% kalorija | |||
| Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti | 150ml, 75.0kcal, 1 mala šalica | ||
| Kukuruzne pahuljice | 30 g, 108.3 kcal, 5-6 žlica | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| breskve | 300 g, 117, 0 kcal, 1-2 breskve | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i brezom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Ručak, oko 40% kalorija | |||
| Tjestenina s raketom | |||
| Integralna tjestenina od krupice | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| raketa | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 tbsp | ||
| zelena salata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
| Snack, oko 5% kalorija | |||
| Prirodni, obrano jogurt | 250g, 140.0kcal, 2 staklenke | ||
| Anticelulitni biljni čaj s crvenom lozom i spirejom | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Večera, oko 35% kalorija | |||
| plodovi mora | |||
| Izbor morskih plodova (dagnje, školjke, hobotnice, sipe, lignje, itd.) | 150 g, oko 100.0 kcal | ||
| artičoke | 200 g, 94, 0 kcal | ||
| Cijeli pšenični kruh | 50 g, 121, 5 kcal, 2 kriške | ||
| TOT ekstra djevičansko maslinovo ulje | 10 g, 90, 0 kcal, 1 tbsp | ||
