prehrani i zdravlju

Stres i ugljikohidrati: antistresna dijeta

Uredio Ivan Mercolini

Ugljikohidrati u pravim trenucima

Vraćam se na ono što je spomenuto na kraju prethodnog poglavlja, naime:

na temelju cirkadijanskih ritmova, kortizol je veći ujutro i postupno se smanjuje do poslijepodneva; i to je istina bez obzira na vanjske i prehrambene utjecaje.

Rekavši da, ako je osoba pod stresom, njegov će kortizol biti čak i veći od fiziološkog ujutro, što će rezultirati povećanjem šećera u krvi.

Pozornost na ono što sam napisao.

Osoba pod stresom obično ustaje već živahno i širom otvorenih očiju, već napunjena i spremna kao da se mora suočiti s medvjedom, jer su kateholamini i kortikosteroidi već visoki. I ova endokrina slika već uključuje protok glukoze iz jetre ...

Sada ... ako ovaj subjekt napravi važan doručak, bogat ugljikohidratima, OBVEZITE POGREŠKA, jer bi to dodatno povećalo razinu šećera u krvi, što bi potaknulo aktivaciju beta stanica gušterače, uz oslobađanje obilnih razina inzulina i povećane masnoće., posebno u već spomenutim područjima.

Pozornost na sljedeća razmatranja:

  • hiperstresirani subjekt (koji neki autori kategoriziraju kao hiperlipogen) nikada se ne slaže s ugljikohidratima općenito - budući da je uvijek hipersurrenski - a to je osobito istinito u ranom dijelu dana zbog cirkadijanskog uzorka kortizola.

  • Kortizol i kateholamini, dok s jedne strane kanibaliziraju nemasnu masu, s druge strane također uklanjaju rezerve masti i ugljikohidrata. Stoga, ako budemo pažljivi pri održavanju ravnoteže dušika i ne pretjerano stimuliramo inzulin (držanje ugljikohidrata pod kontrolom), ova slika može igrati u korist gubitka težine.

    Da bi se održala ravnoteža dušika, potrebno je povećati unos proteina visoke biološke vrijednosti i voditi brigu o kratkom i intenzivnom treningu s utezima, koji prisiljava tijelo da očuva mišićnu masu, koja se smatra ključnom za svakodnevnu aktivnost u ovom trenutku.

  • Ako je osoba preopterećena, izbjegavajte uzimanje živaca kao što su kava, čaj i teobromin, što bi pogoršalo neugodu.

Razumijemo da:

  1. Subjekt hiper-nadbubrežne žlijezde, kao i većina moderne odrasle odrasle populacije, mora ograničiti unos ugljikohidrata i to je više istinito u prvom dijelu dana, kada je kortizol još veći zbog cirkadijanskog uzorka.
  2. Hipersurrenalni subjekt mora izbjegavati simpatomimetike / živce.
  3. Hipersurrenalni subjekt mora povećati unos plemenitih proteina kako bi kompenzirao katabolizam mišića induciran kortikosteroidima. Mršava masa je važna, kao i estetski faktor, također za održavanje visokog metabolizma i smanjenje šanse za dobivanje na težini.
  4. Naš naglašeni subjekt će izbjeći soljenje hrane, jer ima visoke razine aldosterona
  5. Naš subjekt će popiti puno vode kako bi alkalizirao tijelo (zakiseljen proizvodnjom amonijaka zbog katabolizma proteina)
  6. Naš subjekt će nastojati trenirati kratko i intenzivno kao što je predloženo u mojoj lekciji HEAVY DUTY, kako bi prisilili održavanje vitke mase i povećali razinu testosterona. Kratki i rijetki trening će izbjeći daljnji utjecaj na katabolizam kojem je lako pogođena osoba pod stresom.

Ako se prati malo kriterija, čekajući poboljšanje u načinu života, osoba koja je podvrgnuta ovom tretmanu moći će iskoristiti svoj status kako bi izgubila na težini zadržavajući masu. Drugim riječima, moći će preokrenuti kurs za 180 °, prelazeći od subjekta koji dobiva na težini na njegovom trbuhu, leđima i intraviscereu, do subjekta koji se suši dok zadržava ugodan ton.

Poslovica koja je prikladna za ovu situaciju je: "Ako se ne možete boriti protiv njih, učinite ih prijateljima".