Studija pod nazivom "Učinci unosa čokolade majke na srčani ritam fetusa" ispitala je reakcije nerođenog djeteta na unos ove hrane.
Pomoću kompjuterizirane kardiotokografije bilo je moguće točno promatrati promjene fetalnog srčanog ritma.
Rezultati pokusa pokazali su da majčinska pretpostavka tamne čokolade s visokom koncentracijom kakaa (80%) ima reperkusije koje povećavaju fetalnu reaktivnost, dok se niska koncentracija (30%) nije pokazala jednako značajnom.
Uzročnik je metilksantin (teobromin), koji djeluje kao neselektivni antagonist na receptore adenozina, uzrokujući kateholamine, a posebno sekreciju norepinefrina, djelujući tako na adrenergičke receptore fetalnog miokarda.
Međutim, ovo nije jedina dubinska analiza provedena na tu temu; u stvari, drugi eksperimentalni su zaključili djelomično suprotne rezultate u odnosu na prethodno navedeno. Stoga je važno navesti da je, tehnološki gledano, ova studija svakako iskoristila vrlo inovativne (kompjutorizirane) metode i metode u odnosu na klasičnu vizualnu analizu.
Nadalje, istraživanje je pokazalo da su ženski fetusi reaktivniji na čokoladu od mužjaka. Nadalje, podsjećamo da je isto ponašanje promatrano u eksperimentima koji su uzeli u obzir odgovor na različite podražaje, kao što je akustični.
Na kraju, molekule stimulansa čokolade imaju jasan utjecaj na srčanu aktivnost fetusa, čak i ako je relativni blagotvorni ili zloćudni učinak diskriminiran na temelju koncentracija, primjene i visokih varijabli koje nisu u potpunosti poznate.
