Što je Enterostatin
Enterostatin je pentapeptid uključen u mehanizme sitosti organizma; u stvari, istraživači su pokazali da se njegova injekcija u mozak miševa dovodi do progresivnog smanjenja potrošnje hrane, proporcionalno dozi injektiranog enterostatina.
Ovaj pentapeptid potječe od pankreasne kolipaze, enzima koji se luči kao zimogen (prokolipaza) i aktivira se tripsinom u duodenumu; njegova prisutnost olakšava adheziju lipaza pankreasa na kapljice lipida, olakšavajući probavu masti. Kolipazu zapravo privlače lipidne kapljice s negativnim nabojem koje im daju žučne kiseline.
Aktivacija kolipaze tripsinom uključuje uklanjanje pentapeptida iz njegovog N-terminalnog kraja. Ovaj peptid se naziva enterostatin
funkcije
Kao što se i očekivalo, enterostatin djeluje kao signal sitosti za lipide; smanjuje izlučivanje inzulina, povećava aktivnost smeđeg masnog tkiva i stimulira oslobađanje kortikosteroida na razini nadbubrežne žlijezde; enterostatin također potiče pojavu punine na razini želuca, od koje se vjerojatno dobiva njegova regulatorna uloga u unosu lipida i smanjenju tjelesne težine.