U siječnju 2006. meksički Manuel Uribe Garza, sa svojih 550 kg (1235 funti), okrunjen je najdebljim čovjekom na svijetu, potpuno ušao u Guinnessovu knjigu.
U to vrijeme njegov BMI (h = 194 cm) bio je jednak 146, kada je dovoljno da pređe vrijednost 30 da bi se svrstao u kategoriju pretilosti, a vrijednost 40 se smatrala vrlo ozbiljnom pretilošću.
Izračunajte svoj BMI
Tehnički je ispravnije definirati Manuela kao najtežeg čovjeka na svijetu, jer je pažnja uvijek usmjerena na njegovu tjelesnu težinu, a ne na entitet njegove masne mase.
Njegova očajnička žalba na televiziji 2007. godine otišla je diljem svijeta, a pozdravio ju je, među ostalim, i talijanski liječnik Giancarlo De Bernardinis koji je planirao izvođenje operacije želučanog premoštenja u poliklinici Modena.
Međutim, to nije bilo moguće: unatoč naporima da se bolnica prilagodi veličini pacijenta, operacijske dvorane i oprema nikada nisu odobrene kako bi podržale težinu i veličinu najtežeg čovjeka na svijetu.
Prema liječnicima koji su u to vrijeme posjećivali Manuel, njegove vrijednosti krvi, srca i pluća bile su relativno normalne, suprotno onome što se događa u tim slučajevima.
Stoga se čini da je njegova pretilost bila samo zbog prekomjernog unosa hrane; nije bilo izgovora kao što je genetika i niski metabolizam za Manuela, koji je morao zahvaliti samo brzoj hrani i nezdravoj hrani koju je progutao kompulzivno.
Unatoč nemogućnosti podvrgavanja bariatric kirurgiji, zahvaljujući prehrani s visokim udjelom bjelančevina i niskom razinom ugljikohidrata, između 2007. i 2008. godine Manuel je uspio smanjiti svoju težinu za oko 200 kg, ali i dalje je morbidno pretio. Još uvijek s 350 kg na svojim ramenima, Manuel je između ostalog bio nesposoban ustati iz kreveta i stajati sam.
Manuel Uribe Garza nikada nije uspio pobijediti u borbi protiv pretilosti, a posljednjih je godina počeo dobivati na težini; U prosincu 2009. težio je 416 kg, au ožujku 2012. 444, 6 kg.
Manuel je umro 26. ožujka 2014. u dobi od 48 godina, vjerojatno zbog srčane aritmije. U vrijeme njegove smrti težio je 394 kg.
