recepti

Njemačko jelo

Jednostavno pripremanje ovog jela može se povremeno uklopiti u sportaševu prehranu i razveseliti najgluplje nepce.

Glavne značajke: s prehrambene točke gledišta ovo jelo izgleda prilično uravnoteženo u distribuciji makronutrijenata, dobro je unos vitamina C, vitamina A i kalija, dovoljno vlakana.

Međutim, postoje neki detalji koji ga kažnjavaju, kao što su visoki glikemijski indeks krumpira i loša kvaliteta mesa koje se koristi za proizvodnju pilećih hrenovki.

Priprema:

Krumpir ogulite i izrežite poprečno kako biste formirali mnogo diskova debljine 7-8 mm. Uzmite veliku tavu za lijepljenje i ulijte malo maslinovog ulja, koje ćete zatim ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini. Nanesite krumpir na tavu i kuhajte na velikoj vatri 10-15 minuta, povremeno miješajući; zatim dodajte pileće hrenovke i kuhajte još 10 minuta. Izvadite posudu iz pećnice i dodajte radić izrezati na male komadiće.