aditivi u hrani

E129 - Crvena Alura AC

E129 - CRVENI ALLURA AC (CI 45430)

Allura red AC je crvena sintetička boja. Obično je sadržana u gorkoj sodi i u bittersima vina. Nuspojave još nisu sigurne, ali se smatra da imaju negativne posljedice na ljudski metabolizam. Može izazvati alergije na kožu i smatra se da ima kancerogene učinke. Zabranjena je u nekoliko država.

ADI DOZE: 7 mg po kg tjelesne težine.

E100E101E101aE102P104E110E120E122
E123E124E127E128P129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dP151
E153P154P155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163P170P171E172P173P174
E175P180