E284 - borna kiselina

E284 BORICNA KISELINA

Borna kiselina, ili ortoborna kiselina, slaba je kiselina koja se često koristi kao insekticid, antiseptik, dezinficijens, antifungal i fungicid. Prirodno postoji u obliku bezbojnih kristala ili bijelog praha, te je u vodi topljiv spoj.

Borna kiselina se koristi ne samo kao konzervans, već iu industriji stakla, u obradi emajla i boja, kože, papira, ljepila i eksploziva.

To je sintetski konzervans koji se smatra opasnim i koristi se osobito u kavijaru (jesetra).

Trenutno se ne znaju točno negativne nuspojave koje može izazvati borna kiselina. Ako se uzima u visokim / toksičnim količinama može izazvati: astmu, krvarenje, povraćanje, proljev, visceralnu bol, oštećenje bubrega, menstrualne probleme, gubitak kose i trovanje.

Nužno je naglasiti činjenicu da je u kolovozu 2008., nakon nekoliko studija, Europska komisija odlučila izmijeniti razvrstavanje borne kiseline u kategoriji 2 „Otrovno za reprodukciju“ s oznakama rizika R60 (može smanjiti plodnost) i R61 (može naškoditi nerođenoj djeci).

ADI DOSE: /