aditivi u hrani

E155 Smeđi HT ili čokoladno smeđa

E155 - BRUNO HT ili BROWN CHOCOLATE (CI 20285)

Smeđa HT je smeđa boja azo boje sintetskog podrijetla.

Ova boja može biti sadržana u pekarskim i slastičarskim proizvodima.

Može dati reakcije hiperaktivnosti, astme, rinitisa, urtikarije i nesanice; štoviše, ako je prisutan u visokim koncentracijama, može uzrokovati moguće sedimentacije u bubrežnim i limfatičkim razinama. U kombinaciji s benzoatima može uzrokovati hiperaktivnost u djece.

Prema nekim znanstvenicima, to bi mogla biti karcinogen.

ADI DOSE: /

E100E101E101aE102P104E110E120E122
E123E124E127E128P129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dP151
E153P154P155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163P170P171E172P173P174
E175P180