drugo

Aditivi u hrani

Popis članaka My-personaltrainer.it koji se odnose na temu "Aditivi u hrani".

Pregledajte AZ indeks i kliknite na članak koji vas zanima kako biste saznali više o toj temi.

Da biste ubrzali pretraživanje, u obrazac ispod možete umetnuti inicijale ili dijelove teksta koji se odnose na temu koja vas zanima: popis rezultata bit će ograničen na temelju ove prepiske.

Prehrambeni aditivi: oni koji ih poznaju izbjegavaju ih Benzojeva kiselina i soli benzojeve kiseline (benzoati) E210 E211 E212 E213 Askorbinska kiselina kao dodatak sorbinskoj kiselini Ugušćivači vinske kiseline aditivi u hrani aditivi: klasifikacija i vrste aditiva aditivi: prihvatljiva doza (ADI ili DGA) Alginat Agar Transformirana hrana Aluminium u antioksidativnim namirnicama i prehrambenim aditivima Kalcijev citrat Carrageenan Mikrokristalna celuloza Riblje ljepilo: karakteristike, svojstva i način uporabe u kuhinji Smeđe boje - crne boje u hrani Boje za konzerviranje hrane E100 - kurkumin E101 - Riboflavin E101a - Riboflavin 5-fosfat E102 - tartrazin E104 - kvinolin žuti E110 - žuta naranča S ili žuti zalazak sunca FCF E120 - kohinel E122 - azorubin (ili karmoizin) E123 - amarant E124 - crveni kohineal a - poni 4R E127 - eritrozin E128 - crveni 2G E129 - Crvena Allura AC E131 - Bleau patentirana V E132 - Indigotina E133 - svijetlo plava F CF E140 - klorofil i klorofilin E141 (i) - E141 (ii) E142 svijetlo zelena E150a jednostavna ili sirova karamela E150b karamela kaustična sulfit E150c amonijačna karamela E150d karamela amonijak sulfit E151 brilijantna crna BN ili crna PN E153 ugljena ljekovito E154 smeđa FK ili smeđa Kippler E155 Braon HT ili čokolada smeđa E160a karotenoidi, E160a (I) mješoviti karoteni, E160 a (II) β-CAROTENE E160b anatto, Bissina, Norbissin E160c ekstrakt paprike, kapsantin, kapsorubin E160d Licopina ili Lycopene E160e Beta-Apo-8 ' E161a E161a Flavoksantin E161b Lutein E161c Kriptoksantin E161d Rubixanthin E161e Violaxanthin E161f Rodoksantin E161g Kantaksantin E162 Crvena repa ili betanin E163 ANTOKOVI E170 Kalcijev karbonat E171 Željezni oksid E173 Aluminij E172 Srebro E175 Zlato E180 crvena rubin ili litolrubin BK E200 pigment - sorbinska kiselina E201 - kalcijev sorbat E201 - natrijev sorbat E20 2 - kalijev sorbat E214 - E219 parabeni E220 - sumporni dioksid - sumporni dioksid E220 - E229 - sulfidi - sulfiti E221 - natrijev sulfit E222 - natrijev sulfit kiselina ili natrij bisulfit E223 - metilsulfit E224 - kalcijev metabisulfit E225 - kalcij Disulfit E226 - kalcijev sulfit E227 - kalcijev bisulfit ili kalcijev sulfit E228 - kalijev bisulfit ili sulfit kalij E230 - bifenil ili difenil E231 - O-fenil-fenol E232 - natrij-O-fenilfenat E233 - Tiabendazol E234 - Niabin E235 - Natamycin E236 - mravlja kiselina E237 - natrijev formijat E238 - kalcijev format E239 - heksametilen - tetramin E240 - E259 nitrati i nitriti E242 - dimetilbarbonat ili bikarbonat dimetil E249 - kalijev nitrat E250 - natrijev nitrat E251 - natrijev nitrat E252 - kalijev nitrat E260 - octena kiselina E261 - kalijev diacetat E262 - natrijev diacetat E263 - kalcijev acetat ili kalcijev acetat E270 - E279 laktati - E270 - mliječna kiselina E280 - E289 - prorige - E280 A propionska kiselina E284 - borna kiselina E285 - natrijev tetraborat E290 - ugljični dioksid ili ugljični dioksid E296 - jabučna kiselina E297 - fumarna kiselina E300 - E301 - E303 - E304 - L-askorbinska kiselina kao dodatak E106 - E307 - E308 - E309 tokoferol E310 - Propil galat E311 - Ottile gallato E312 - Dodecil galat E313 - Tiodipropionska kiselina E313 - Etil Gallate E314 - Guaiaco guma E315 - Eritorbico ili Isoascorbic kiselina E316 - Natrij E319 butilhidroksinon E320 - Butylhydroxynisole (BHA) E321 - BHT - hidroksitoluen butilat E322 - lecitin (jaje i soja) E325 - natrijev laktat - E326 - kalijev laktat - E327 - kalcijev laktat E330 - limunska kiselina E334 - vinska kiselina E338 - fosforna kiselina E340 - S3 fosfat - Kalijev fosfat E341 - kalcijev fosfat E342 - amonijev fosfat E343 - magnezijev fosfat ili magnezijev fosfat E350 - natrijev malat E351 - kalijev malat E352 - kalcij malat E353 - metatarzična kiselina tarico E354 - kalcijev tartarat E355 - adipinska kiselina E356 - natrijev adipat E357 - kalijev adipat E363 - jantarna kiselina E365 - natrijev fumarat E370 - Eptonolakton E375 - nikotinska kiselina E380 - amonijev citrat E381 - amonijev citrat E385 - EDTA: etilendiamintrat E387 - Ossistearina E388 - tiodipropionska kiselina E400 alginska kiselina E401, E402, E403, E404, natrijev alginat, kalijev alginat, amonijev alginat, kalcijev alginat E405 Propilen glikol alginat ili propilen glikol alginat E406 Agar Agar E407 Carrara. Euchema alge pretvorene E408 Furcellarano E410 brašno rogača roga E412 brašno sjemena guar (guar) E413 odobrenje gume E414 guma arabica (ili guma bagrem) E415 kantan guma E416 - guma karaya E417 Tara guma E418 - guma Gellan E420a Sorbitol, E420b Sorbitol sirup E421 Manitol (ili šećer mana) E422 Glicerol i glicerin E425 Konjak guma ili Ko Glucomannan polisorbat 20 E433 - E434 - E435 - E436 polisorbat 80, 40, 60, 65 E440a pektin E440b amidirani pektin E441 želatina E442 amonijev fosfat E445 esteri glicerina \ t E450-E451 Difosfati i pirofosfati E452 - Polifosfati E460 - Celuloza E461 - Metilceluloza E463 - Hidroksipropil celuloza E470 - Soli masnih kiselina E471 Mono i digliceridi masnih kiselina E472 Mono i digliceridi Esteri masnih kiselina E473 Saharoni esteri masnih kiselina E474 Saharogliceridi E475 Poliglicerolni esteri masnih kiselina E476 Poliglicerol polirikinolat E477 Glikol-polipropilenski esteri masnih kiselina E478 Esteri laktiranih masnih kiselina E479b Termički oksidirano sojino ulje s mono i digliceridima masnih kiselina E481 Stearoil natrijev laktat E482 Stearoil-2 kalcij laktilat E483 Stearil tartarat E491 - E493 Sor bitani E494 Sorbitan monolitni E495 Sorbitan Monopalmitat E496 Polietilen glikol 6000 E500 - Natrijev karbonat E503 - Amonijev karbonat E504 - Magnezijev karbonat E505 - Željezni karbonat E507 - Klorovodična kiselina E508 - Amonijev klorid E509 - Amonijev klorid E510 - Amonijev klorid E511 - magnezijev klorid E512 - klorid stannoza E513 - sumporna kiselina E514 - natrijev sulfat E515 - kalijev sulfat E516 - kalcijev sulfat E517 - amonijev sulfat E520 - E523 - aluminijev sulfat E524 - natrijev hidroksid E525 - kalijev hidroksid E526 - kalcijev hidroksid E527 - amonijev hidroksid E528 - magnezijev hidroksid E529 - kalcijev oksid E530 - magnezijev hidroksid E535 - E536 - natrij i kalij ferocianid E538 kalcijev ferocianid E541 - fosfatna kiselina natrij i aluminij E542 - fosfat kosti E544 - E545 - kalcij i amonijev polifosfat E551 - silicij dioksid E552 - E553 - kalcijevi silikati, magnezij i talk E554 - E556 - silicij aluminij i natrij E558 - bentonit E559 - kaolin ili aluminij silikat E621: što je to, rizici za zdravlje i kako ga koristiti Sapids Enhancers Naljepnice hrane Fenol Artisan Gelato - ne-masti i ostatne tvari suhe mononatrijev glutamat i razumijevanje prehrambenih aditiva u mono i digliceridnim masnim kiselinama Etikete polidekstroze polifosfati Sigurnost aditiva Hrana sulfati i vrijeme skladištenja sumpornog dioksida i kemijski aditivi Xanthan, Xanthan Gum

Niste pronašli ono što tražite? Pokušajte izvršiti pretraživanje na cijeloj web-lokaciji, unoseći temu u tražilicu u gornjem desnom kutu stranice