prehrana i zdravlje

Rak i soda za pečenje

Prema nekim istraživanjima, natrijev bikarbonat (NaHCO 3 ili soda za pečenje) može pomoći smanjiti rast i širenje raka. Što je istina u svemu ovome? Može li soda za pečenje biti korisna u liječenju raka?

PH krvi, alkalna dijeta i rak

Nisu svi svjesni da pH krvi NE MOŽE podvrgnuti naglim promjenama i da, da bi ostala zdrava, regulacija kiselinske baze treba je održavati na vrijednostima između 7, 35 i 7, 45.

Ravnoteža pH krvi u ovom malom intervalu osigurana je raznim fiziološkim regulacijskim sustavima, aktivnim prije svega u respiratornoj, krvnoj i urinarnoj razini.

Nedavno su neke dubinske studije pretpostavile da kronično sniženje sistemskog pH može negativno utjecati na zdravstveno stanje, što dovodi do problema kao što su osteoporoza, smanjena fizička učinkovitost i prerano starenje. Neka bude jasno, međutim, da u većini slučajeva nije ljudsko tijelo neispravno u reguliranju pH krvi; naprotiv, to je način života suvremenog čovjeka koji ugrožava njegovu funkcionalnost. Konkretno, snižavanje (zakiseljavanje) pH krvi promoviraju neki čimbenici, uključujući: kiselu prehranu (previše proteina, nedostatak magnezija, kalija i kalcija, višak alkohola, višak živaca, slaba ili nedovoljna hidratacija). PRAL), pušenje, višak natrija, itd. Negativni učinci takvog stanja mogu biti: prekomjerno izlučivanje kalcija u urinu i oštećenje raznih tjelesnih funkcija sve do RIZIKA RIZIKA RIZIKA. Čini se da su te hipoteze dobro utemeljene, pod uvjetom da se smatra da utjecaj sličnih prehrambenih navika na pH u krvi nije (ili barem nije jedini) odgovoran faktor; u stvari, "kisela" dijeta je također siromašna svježim voćem i povrćem, bogatim proteinskim i životinjskim mastima, kao i prekoračenjem kalorija, soli, alkohola i šećera; dobro je poznato da slične prehrambene navike, osim utjecaja na pH u krvi, mogu pogodovati nastanku mnogih bolesti, uključujući neke oblike raka.

Nije slučajnost da je natrijev bikarbonat čest sastojak u različitim alternativnim antikancerogenim terapijama (o kojima se raspravlja i kontroverzno jer im nedostaje znanstveno potvrđena učinkovitost), no ipak je često uključen u složenije formulacije, uključujući koktele različitih tvari; na primjer, visoka doza vitamina C, selena, kvercitina i drugih antioksidanata, limunske kiseline, THC (kanabinoid), kurkumina, amigdalina, melatonina.

NAPOMENA: neoplazme imaju složenu etiologiju, tipično multifaktorijsku, tj. Mogu biti uzrokovane ili favorizirane mnoštvom različitih čimbenika (npr. Ultraljubičastim zrakama, ionizirajućim zračenjem, unosom duhana, alkohola, kancerogenih tvari i prehrambenih kancerogenih, određenih virusa ili bakterije, itd.) koje mogu međusobno djelovati i da u svakom slučaju uzrokuju rak, moraju pobijediti obrambene mehanizme tijela.

Stoga je neracionalno pratiti uzroke raka do jednog čimbenika, pogotovo ako to nije prihvaćeno kao karcinogen od strane međunarodne znanstvene zajednice (kao u slučaju kronične sklonosti kiselosti pH krvi).

Potencijalne koristi za rak

Ako loše prehrambene navike mogu sniziti pH krvi na niže granice normalnih, dobre navike bi trebale biti sposobne da ga podignu ili na drugi način zadrže na optimalnim vrijednostima, pomažući u sprečavanju nastanka raka. Kako bi pomogli alkalnoj hrani, neki su istraživači proučavali terapeutski potencijal ekstremno rasprostranjene i ekonomske molekule: natrijev bikarbonat (NaHCO 3 ) u liječenju raka.

U nastavku je detalj najvažnije studije koja podupire korisnost natrijevog bikarbonata u liječenju raka, studiju koja je obnovljena i iznimno opasno i nesvjesno uvećana različitim internetskim stranicama.

Eksperimentalni " bikarbonat povećava pH tumor i inhibira spontane metastaze" proveden od strane Centra za rak u Arizoni (University of Arizona) 1 pokazao je da je izvanstanični pH IDEAL za rast raka (vjerojatno prisutan u okolnostima displazije, neoplazije i metastaza) ACID tip jer:

  • Povećava metabolizam ugljikohidrata neoplastičnog tkiva
  • Smanjuje perfuziju krvi u korist rasta tumora
  • Potiče invazivnost i potencijal metastaza raka.

U istoj je studiji ispitana oralna primjena natrijevog bikarbonata u TOPI-ju s rakom dojke, kako bi se povećao sistemski pH i time smanjila periferna kiselost neoplazme; rezultati su bili pozitivni i nakon primjene natrijevog bikarbonata došlo je do umjerenosti u nastanku spontanih metastaza koje potječu od raka dojke zamorca. Terapija je također smanjila sudjelovanje limfnih čvorova, ali nije smanjila relativni broj tumorskih stanica koje cirkuliraju unutar samog limfnog toka. Nadalje, pokazalo se da je primjena intravenskog natrijevog bikarbonata u drugim modelima karcinoma korisna u smanjenju jetrenih metastaza, a MA u prostati nije imala blagotvoran učinak na oštećenje rasta tipa MELANOMA.

Kao što se može vidjeti iz ovog kratkog sažetka, povećanje pH i smanjenje kiselosti pomoću natrijevog bikarbonata nedvojbeno su proizveli pozitivan učinak s obzirom na rast i proliferaciju raka dojke, limfnih čvorova i raka jetre. i prostate.

Međutim, postoje i kritična pitanja za ovu studiju7; na primjer:

  • liječenje nije imalo učinka na primarni tumor u bilo kojem tipu tumora; nije se pokazalo korisnim izliječiti tumor, već samo usporiti njegovo širenje i smanjiti njegovu agresivnost
  • oralna terapija natrijevim bikarbonatom rezultirala je samo blagim povećanjem pH i pokazala se nedjelotvornom u inhibiranju rasta većih primarnih tumora, te u smanjenju razvoja metastaza u visoko agresivnim brzo rastućim staničnim linijama.
  • Isti autori studije su dokazali kako bi količina natrijevog bikarbonata koja bi bila potrebna čovjeku za postizanje istih učinaka zabilježenih na zamorcima, dovela do opasnosti za zdravlje pacijenta (rizik od pretjeranog povećanja pH krvi), što bi značilo da bi bilo bolje korištenje inhibitora protonske pumpe

Budući ciljevi istraživanja

Dr. Pagel i njegov tim su u mogućnosti pratiti promjene u pH tumora pomoću posebnog stroja za magnetsku rezonancu; zahvaljujući ovoj instrumentaciji, istraživačka skupina će dodatno istražiti učinke natrijevog bikarbonata na rak kod pacijenata koji pate od te patologije. Isti Pagel u intervjuu ističe da natrijev bikarbonat ne eliminira rak, nego ga usporava i dopušta da lijekovi protiv raka djeluju učinkovitije. U stvari, nastavlja Pagel, " davanje bikarbonata je međutim potencijalno opasno, jer može dugoročno uzrokovati nepovratno oštećenje zdravih organa i zato što je količina bikarbonata koju tolerira ljudsko tijelo vjerojatno manja nego kod miša; i zato što svi tumori ne proizvode visoke razine kiselina; stoga bi se izlječenje moglo pokazati gore od zla » . Zato istraživači tvrde da bi uporaba inhibitora protonske pumpe bila učinkovitija i sigurnija od bikarbonata.

Dodatna kritična pitanja i opasnosti za zdravlje

Jedan od pionira alternativnih terapija raka koji se temelji na uporabi natrijevog bikarbonata, dr. Tullio Simoncini, liječnici su odbacili da daju lijek pacijentima koji pate od neoplastičnih bolesti u terapijske svrhe, objavljujući svoj ljekoviti učinak. diskreditiranje nekih konvencionalnih terapija raka i stvaranje osobne dobiti. Tome su dodane teške kazne za prijevaru i ubojstvo (vidi detalje o wikipediji).

Ta se praksa, u stvari, smatra ne samo lišenom znanstvene osnove, već čak i štetnih u određenim okolnostima, do točke da se čak ispostavi da je smrtonosna ako se koristi u visokim dozama.

Nadalje, nema nedostatka studija koje su pokazale da je natrijev bikarbonat potpuno neučinkovit7, ili još gore može povećati rast nekih vrsta tumora, osobito mokraćnog sustava ili želuca4, 5, 6 ili povećati kancerogeni učinak drugih tvari. ..

Na kraju, samo čekajući daljnju istragu, iznimno je optimistično čak i nadati se liječenju raka samo uzimanjem natrijevog bikarbonata.

Najviše, ova intervencija može pomoći konvencionalnim lijekovima protiv raka u njihovom djelovanju.

Osnovna bibliografija:

  1. Bikarbonat povećava pH tumor i inhibira spontane metastaze - Robey IF, Baggett BK, Kirkpatrick ND, Roe DJ, Dosescu J, Sloane BF, Hashim AI, Morse DL, Raghunand N, Gatenby RA, Gillies RJ. - Centar za rak u Arizoni, Sveučilište u Arizoni, Tucson, Arizona, SAD - Cancer Res., 2009, 15. ožujka, 69 (6): 2260-8. doi: 10.1158 / 0008-5472.CAN-07-5575. Epub 2009 Mar 10.
  2. Potencijalna uloga sistemskih pufera u smanjenju intratumorskog izvanstaničnog pH i kiselinski posredovane invazije. Silva AS, Yunes JA, Gillies RJ, Gatenby RA. Cancer Res., 2009, 15; 69 (6): 2677-84. doi: 10.1158 / 0008-5472.CAN-08-2394. Epub 2009 Mar 10.
  3. Poboljšanje kemoterapije manipulacijom pH tumora. Br J Rak. Raghunand N, He X, van Sluis R, Mahoney B, Baggett B, Taylor CW, Paine-Murrieta G, Roe D, Bhujwalla ZM, Gillies RJ. 1999 Jun; 80 (7): 1005-11.
  4. Lina BA, van Garderen-Hoetmer A. (prosinac 1999.). Utjecaj pH urina na progresiju tumora mokraćnog mjehura . Food and Chemical Toxicology 37 (12): 1159-1166. DOI: 10.1016 / S0278-6915 (99) 00.111-8. PMID 10654592.
  5. Lina BA, Woutersen RA (rujan 1989). Učinci urinskog kalija i koncentracije i pH na N-butil-N- (4-hidroksibutil) nitrozamin-kancerogenezu mokraćnog mjehura kod štakora . Carcinogenesis 10 (9): 1733-1736. DOI: 10, 1093 / carcin / 1733/10/09. PMID 2548752.
  6. Ehrnström RA, Bjursten LM, Ljungberg O., Veress B., Haglund ME, Lindström CG, Andersson T. (veljača 2007). Dodatak prehrani s karbonatom povećava ekspresiju ornitin dekarboksilaze i proliferaciju u želučanoj sluznici u štakorskom modelu raka želuca . International Journal of Cancer 112 (4): 722-733. DOI: 10, 1002 / ijc.23151. PMID 17960625
  7. Martin NK, Robey IF, Gaffney EA, Gillies RJ, Gatenby RA, Maini PK (ožujak 2012). Predviđanje sigurnosti i učinkovitosti puferske terapije za podizanje tumora pHe: studija integrativnog modeliranja., British Journal of Cancer 106 (7): 1280-1287.
  8. Bikarbonat i dikloroacetat: procjena terapija koje mijenjaju pH u mišjem modelu za metastatski rak dojke. Robey IF, Martin NK. Rak BMC. 2011 Jun 10; 11: 235. doi: 10.1186 / 1471-2407-11-235.