Izvori: Povezana bolest srca i dijabetes - www.med.umich.edu
Studija na životinjskim zamorcima pokazala je da trešnje mogu pozitivno promijeniti čimbenike povezane s pojavom bolesti srca i šećerne bolesti tipa 2.
Prema nekim podacima iz ovog istraživanja "zdravstvenog sustava Sveučilišta u Michiganu", višnje bi se činilo mnogo više od ukusnog voća ili sastojka za džemove i deserte.
U ovom radu provedenom na štakorima koji su genetski predisponirani za hiperkolesterolemiju i hiperglikemiju, ali ne i za pretilost, istraživači sugeriraju da su životinje koje su hranjene kiselim višnjastim prahom (1% i 10% prehrane, sorta Montmorency), u usporedbi s drugim, pokazale:
smanjenje ukupnog kolesterola
smanjenje šećera u krvi
manje pohrane masti u jetri (masna steatoza)
povećanje ekspresije jetrenog receptora koji poboljšava metabolizam masti i, indirektno, šećere (PPAR RNA ili peroksisomski receptor-proliferator)
manje oksidativnog stresa (procjenjuje TEAC)
nema toksične reakcije
Svi diskriminacijski parametri povezani su s pojavom metaboličkog sindroma, a time i vaskularnih bolesti ateroskleroze. Do danas, desetine milijuna ljudi pati od ovog poremećaja i mnogi ga ignoriraju.
Istraživači kažu da korelacija između unosa višnje i značajnih promjena u metaboličkim parametrima ukazuje na pozitivan učinak antioksidacijskih koncentracija koje pripadaju antocijaninskoj skupini.
Još nije poznato može li dijeta bogata trešnjama imati sličan učinak na ljude, ali inicijativa određenog kliničkog ispitivanja već je u pripremi. U međuvremenu se provode daljnja istraživanja na životinjama u opasnosti od pretilosti i dijabetesa.
