Osnovni metabolizam predstavlja količinu energije koja se koristi u uvjetima toplinske neutralnosti, od budnog subjekta, ali u stanju potpune fizičke i mentalne relaksacije, posta najmanje 12 sati.
Drugim riječima, bazalni metabolizam je minimalna potrošnja energije potrebna za održavanje vitalnih funkcija i budnog stanja.
- U zdravom i sjedilačkom pojedincu predstavlja oko 65-75% ukupne potrošnje energije.
- I više kod muškaraca nego kod žena
- Smanjuje se s dobi: između 60 i 90 godina pada za oko 8% po desetljeću
- Ovaj pad može biti usporen odgovarajućom fizičkom aktivnošću.
OSNOVNI METABOLIZAM UTJEČE NA:
- povećanje tjelesne temperature (povećanje samo jednog stupnja povećava bazalni metabolizam za 13%);
- vanjska temperatura (ako se smanjuje, dolazi do povećanja bazalnog metabolizma i obrnuto);
- status prehrane i vrstu prehrane;
- masa siromašnog pojedinca:
- hormonski faktori;
- trudnoća i dojenje (bazalni metabolizam se povećava posebno u završnoj fazi gestacije);
- stanja tjeskobe;
- upotreba lijekova (sedativi, na primjer, smanjuju bazalni metabolizam, dok amfetamini i stimulansi povećavaju);
- više ...
Dodatne veze na temu osnovnog metabolizma: